Stefanie Essl, Chefin der gleichnamigen Salzburger Traditionsbäckerei, soll eine Vielzahl von inzwischen ehemaligen Beschäftigten in den vergangenen Jahren nicht ordnungsgemäß entlohnt haben. Zahlreiche Verfahren waren (oder sind) am Arbeitsgericht anhängig. Nach einem SN-Bericht legt Essl nun ihr Amt als Bezirksobfrau des Wirtschaftsbundes Salzburg-Stadt zurück. Die ihr als Bäckerei-Chefin angelasteten Vorwürfe bestreitet sie.