Ofenkäse in der Heißluftfritteuse: So wird er wirklich cremig (tz)

Außen goldbraun, innen weich und fließend – Ofenkäse ist als Genussgericht voll im Trend. Doch viele scheitern an der Zubereitung mit einem beliebten Küchengerät. Wer Ofenkäse liebt, kennt das Versprechen: eine stabile Rinde, ein Kern, der fast