Krebs durch Konservierungsstoffe?: Studie soll Risiken belegen – Bundesinstitut bleibt skeptisch (DER TAGESSPIEGEL)

Der Toast liegt seit Tagen im Brotkasten, weich wie am ersten Morgen. Keine Spur von Schimmel. Was wie ein kleines Küchenwunder wirkt, ist das Ergebnis gezielter chemischer Haltbarmachung – aber auch Grund für Bedenken: Wie ungesund sind