Spargelbrokkoli Bimi: Warum Profis dieses Gemüse lieben (Merkur)

München – Bimi, oft auch Spargelbrokkoli genannt, ist ein besonders feines grünes Gemüse mit langen, schlanken Stielen und Röschen. Es gilt dank seiner Nährstoffe als modernes Superfood und lässt sich im Alltag äußerst unkompliziert verwenden. Kaum