Rhöner Meister geehrt: Bäckerei setzt auf Vielfalt und uraltes Rezept (inSuedthueringen.de)

Schlotzhauers Backstube in Oechsen ist ein Familienbetrieb mit 115-jähriger Tradition. So alt ist auch das Rezept für Sauerteigbrot, das der Bäcker genauso herstellt wie sein Uropa. In der Bäckerei Schlotzhauer in Oechsen hängen viele Meister- und