Mediterraner Eintopf (Chefkoch)

Die Bohnen waschen, von den Enden befreien und in ca. 2 - 3 cm lange Stücke schneiden. Dann kurz blanchieren und mit kaltem Wasser abschrecken. Die Champignons mit Küchenpapier nur putzen, nicht waschen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Die