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Сентябрь
2026

Glutenfrei als Trend: Wann Verzicht wirklich sinnvoll ist (Pharmazeutische Zeitung)

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Menschen mit Zöliakie müssen auf Gluten verzichten. Andere essen freiwillig keinen Weizen und Co., weil sie überzeugt sind: »Damit geht’s mir besser.« Ist da was dran? Nachgefragt beim Experten. Eine anlasslose glutenfreie Ernährung bringt eher



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