Eierfrikadellen statt klassischer Bulette: Die günstige Alternative passt sogar in die Brotdose (Merkur)

Es muss nicht immer Fleisch sein: Eierfrikadellen sind eine einfache und preiswerte Alternative zur klassischen Bulette. Die Grundlage bilden hart gekochte Eier , die mit Zwiebeln, Kräutern, Senf und eingeweichtem Toastbrot vermischt werden. Ein