Mit Obst und Gemüse brauchten Nierenkranke seltener eine Dialyse (Forschung und Wissen)

Vier statt sechzehn: So viele Nierenkranke brauchten in zehn Jahren eine Dialyse oder eine neue Niere, wenn sie zusätzlich basisch wirkendes Obst und Gemüse bekamen, verglichen mit der normalen Versorgung. Ins Krankenhaus mussten sie 14-mal statt