Du bist, was du isst: Unser Essverhalten hat großen Einfluss auf unser Gewicht und unser allgemeines Wohlbefinden. Viele Studien haben bereits untersucht, wie viel, wann, was wir essen sollen und was nicht. Eine Meta-Studie gibt jetzt die Antwort auf die Frage nach dem optimalen Essverhalten.Von Experte Lars Schlichting