Para qué sirven las semillas de chía y cómo tomarlas para aprovechar más sus beneficios
Aunque hace relativamente poco tiempo desde que la chía se ha hecho un huequecito en nuestra gastronomía, hay constancia de su éxito desde la época de las civilizaciones aztecas y mayas , cosa que no debe extrañarnos tras conocer todas sus propiedades. La chía procede de la planta Salvia Hispánica y aunque se cultiva en zonas tropicales, a día de hoy su consumo llega a prácticamente todas las partes del mundo. De hecho, ha pasado de ser un alimento prácticamente desconocido en nuestra cultura a ser... Читать дальше...