Lasaña de espárragos y champiñones
Hoy preparamos una lasaña rellena de espárragos verdes y champiñones, entre otras verduras. Los espárragos, son ricos en agua y, a pesar de que su contenido proteico es bajo, es la verdura que mayor contenido de este nutriente posee. Es perfecto para servir como primer plato en una comida o cena. La lasaña es una de las múltiples maneras que existen de preparar la pasta. Por los ingredientes que la componen, nos encontramos ante una de las variantes de este plato más ligeras, si la comparamos con la clásica lasaña rellena de carne y queso. Читать дальше...