Celebrarán en Soltepec su feria de la manzana
Al menos 10 mil visitantes espera recibir el municipio de Soltepec durante la celebración de su tradicional feria de la "Manzana Fina", que se efectuará durante los primeros 20 días del mes de agosto informó su edil, Leobardo Aguilar Flores, quien resaltó que entre el 65 al 70% de la población, estimada en 13 mil habitantes, se dedican a la producción y cuidado de árboles frutales, logrando una producción anual estimada de manzanas de 10 mil toneladas.
"Pero también producen ciruelas, manzanas, peras, chabacanos, tejocotes. Desde mayo a diciembre se hacen los cortes", añadió.
Mencionó que este año, derivado de las inclemencias climatológicas, sufrieron una merma en su producción, por lo que realizan gestiones para poder instalar mallas antigranizo.
Por lo que respecta a su festividad, destacó que estas acciones se realizan en honor al santo patrono de la localidad: San Hipólito Mártir, y destacó que los principales días de la festividad son del 12 al 14 de agosto.
"Pero el 13 es todo el día. En estos días llegan a la localidad peregrinaciones del resto del estado de Puebla, Veracruz, Estado de México, e incluso algunos paisanos que ahora radican en Estados Unidos, y esto da pie a la tradicional procesión con la imagen del santo patrono, así como un rodeo de media noche, y baile, actividades que son gratuitas".
Asimismo, comentó que debido a la vocación de cultivo de manzana del municipio de Soltepec, esta localidad es de los principales abastecedores de manzana para la empresa de enlatados Jumex, la cual adquiere el fruto para la elaboración de sus productos.
Indicó que cuentan con una superficie cultivable de 400 hectáreas, que producen entre 7 y 8 toneladas de manzana cada una, "mismas que generan hasta mil empleos en temporada de cosecha".
Mencionó que prevén una ganancia de 10 millones de pesos por la derrama económica.
MITM