Ferretería by EGO: una cocina elegante para escoltar al corte de jamón más original
"Soy la primera persona que hace algo así". Así de rotundo es Emilio García-Ortigosa. Él corta el jamón de otra forma: escudriña cada pata de cerdo con precisión anatómica para obtener otros sabores y texturas. Sus cuchillos diseccionan y su paladar propone experiencias en un método que ha bautizado como EGO, sus iniciales. Atractivo, obstinado y satisfecho, tiene el propósito de predicar su corte. Y en Madrid, tiene su sede: la ferretería más antigua de la ciudad (calle de Atocha, 59), que ha transformado en Ferretería by EGO. Un local elegante e íntimo que mantiene la autenticidad del edificio histórico (incluidas unas estancias que una vez fueron parte del convento de Nuestra Señora de Loreto en el siglo XVII). Y donde se pueden hacer dos cosas: descubrir y valorar qué es eso del corte EGO y disfrutar de una restauración de primer nivel con cocina de producto.
Новости России
Москва Стартовал физкультурно-спортивный фестиваль для людей с инвалидностью «Сочи-2024»
Moscow.media Частные объявления сегодня
Свыше 6,5 тысячи жителей Москвы и Московской области получили справки о статусе предпенсионера в клиентских службах регионального Отделения СФР и МФЦ
Выставка «Павка Корчагин — герой Поднебесной»
С начала 2024 года более 2,5 тысячи многодетных мам в Московском регионе досрочно вышли на пенсию
Виктория Чертина и Евгения Вершинина выступили в рамках конгресса «Новые правила роста»
Певица Астрид Хан представила песню "Дом"
Выставка «Павка Корчагин — герой Поднебесной»
Гастроэнтеролог Садыков назвал 3 основные причины непреодолимой тяги к сладкому
Певица Натали Орли спела для самых ярких бизнес-леди России
Overview of Baltic Bearing Company-Riga (BBC-R)
Protect and Enhance Your Vehicle with Paint Protection Film and Ceramic Coating from Tintex
Game on: Automakers expand video entertainment options in vehicles
We save HUNDREDS on UK attraction tickets with our free Blue Peter Badge – yes they still exist and anyone can get one
С момента открытия по трассе М-12 Восток проехали более 20 млн раз
Певица Астрид Хан представила песню "Дом"
Свыше 6,5 тысячи жителей Москвы и Московской области получили справки о статусе предпенсионера в клиентских службах регионального Отделения СФР и МФЦ
Destiny 2 is adding new maps and factions to the superb Onslaught mode next week, but Bungie confirms no new 'shiny' weapons
Состоялся релиз Kafka's Metamorphosis на iOS и Android
Disney Dreamlight Valley's next free update, Jungle Getaway, will introduce two new characters
I'm terrified for my free time after a few hours with the Dead Cells developer's new frantic co-op roguelike out this month
Просувайте сайт на новий рівень за допомогою якісних крауд-посилань
Стартовал физкультурно-спортивный фестиваль для людей с инвалидностью «Сочи-2024»
Нонконформизм из коллекции Q-ART
Виктория Чертина и Евгения Вершинина выступили в рамках конгресса «Новые правила роста»
Певица Астрид Хан представила песню "Дом"
Названы причины возможного закрытия заводов Volkswagen
Директор Росгвардии генерал армии Виктор Золотов поздравил педагогов с Днём учителя
Заказ дверей для шкафа купе в Санкт-Петербурге
Юрист Кваша: рассрочки на маркетплейсах россиянам предоставляют МФО
Рёв моторов, солнце и остывающий асфальт: байкеры Кемерова ярко закрыли мотосезон-2024
Еще три новостройки ввели в эксплуатацию в Красногорске
Сборные России и Сирии по футболу могут сыграть в ноябре
ФК «Ростов» с позором проиграл «Спартаку» со счетом 3:0
Янник Синнер вышел в третий круг «Мастерса» в Шанхае
Андрей Рублёв: Операция за дни до турнира ATP в Китае предотвратила ампутацию
Медведев пожаловался на применение Hawk Eye на турнире ATP в Пекине
Мирра Андреева дебютирует в топ-20 рейтинга WTA
Врач Бурнацкая назвала лучшую позу для сна
Заказ дверей для шкафа купе в Санкт-Петербурге
Андрей Воробьев открыл новый школьный театр в Жуковском
Антонов завершил работу в качестве российского посла в США
Музыкальные новости
Карди Би сделала пластику во время беременности
T-killah, Мария Тарасова, Markul и другие на запуске проекта Ultima Яндекс Маркет
Джазовый оркестр Бутмана выпустит альбом с музыкой Мусоргского и Бородина
Андрей Макаревич* резко очутился в США после ракетного удара Ирана по Израилю
Нонконформизм из коллекции Q-ART
Виктория Чертина и Евгения Вершинина выступили в рамках конгресса «Новые правила роста»
Стартовал физкультурно-спортивный фестиваль для людей с инвалидностью «Сочи-2024»
Певица Натали Орли спела для самых ярких бизнес-леди России
Леонтьев, Metallica и Седокова: в РФ создали новый стоп-список запрещенных звезд
В Чувашии учащиеся подшефного класса Росгвардии подготовили поздравления ко дню учителя
Путин и Собянин попробовали эспрессо в парке «Руднево»
Виктория Чертина и Евгения Вершинина выступили в рамках конгресса «Новые правила роста»
В Москве женщина без штанов разгромила автомобиль и попала на видео
В страшной аварии на трассе М-8 в Ярославской области пострадали люди
«Торпедо» вырвало ничью у «Урала», «Тюмень» отобрала очки у КамАЗа
Правительство выделило деньги на путинскую трассу до Екатеринбурга
Путин анонсировал скорую встречу в Москве с президентом Таджикистана
Путин поздравил Московский джазовый оркестр с 25-летием
Путин поздравил Рахмона с днем рождения в преддверии его визита в Москву
Путин в поздравительной телеграмме анонсировал скорую встречу с Рахмоном в Москве
Почему молодежь в России теряет зрение и можно ли остановить этот процесс
Как Елизавета II дожила до 96 лет с раком костей и какие симптомы его выдают
"360": в Москве мужчина пригрозил выстрелить по магазину из гранатомета
Стартовал физкультурно-спортивный фестиваль для людей с инвалидностью «Сочи-2024»
País: союзники Киева начали давить на Зеленского для завершения конфликта
Обстановка в Курской области на 5 октября: Зачем Зеленский пытался спровоцировать Россию на убийственный удар и как Киев играет с огнем
Константин Гусев, OLIMPBET: «Футбол остается самым популярным видом спорта в России»
Какие профессии запрещены для мигрантов в разных регионах РФ
Тренер «ПСЖ» попросил перестать критиковать Доннарумму
Начался матч тульского "Арсенала" с "Родиной"
Собянин поздравил учителей с профессиональным праздником
Сергей Собянин. Главное за день
Собянин: МЭШ — основная цифровая образовательная экосистема Москвы
Сергей Собянин поздравил народного артиста Александра Михайлова с днем рождения
В Подмосковье прошли Чистые Игры
Собянин: МЭШ — основная цифровая образовательная экосистема Москвы
Горожанам предложили выбрать лучшие фотографии дикой природы столицы
Объявлены победители всероссийской олимпиады «Чемпионы по призванию»
Отопление подали в социальные объекты в Химках
Врач Бурнацкая назвала лучшую позу для сна
Антонов завершил работу в качестве российского посла в США
Журналист ВГТРК Богданов сообщил о восстановлении аккредитации при ООН
В 2024 году в Поморье на поддержку творческих союзов выделено 5 млн рублей
Детское радио звучит в Архангельске
У соседей Архангельской области снегопад парализовал движение, на трассах образовались заторы
В Архангельской области проходят мероприятия Всероссийского дня ходьбы
В Новочеркасске состоялось открытие памятника советскому врачу Валентину Войно-Ясенецкому
Познавательная беседа «Китай от А до Я».
Час занимательной информации «Про котов, котят и кошек, обитателей окошек»
Выставка рисунков
«За животных в ответе и взрослые и дети»,
к Всемирному дню защиты животных.
Проще, чем кажется: как выбрать качественную косметику
В Москве арестовали двух адвокатов по делу о взятке свыше 30 млн рублей
Заказ дверей для шкафа купе в Санкт-Петербурге
Андрей Воробьев открыл новый школьный театр в Жуковском
