Los restaurantes cántabros Casona del Judío y Cenador de Amós y el riojano El Portal de Echaurren encabezan la lista de los 100 resturantes favoritos de los españoles en 2020, elaborado por la app ElTenedor, y apoyado este año por American Express, un ranking realizado con criterios como las notas obtenidas por los restaurantes en 2020, el volumen de opiniones durante este año, las visitas a la ficha del restaurante y las reservas generadas.
Casona del Judío se halla en una antigua casa indiana del siglo XIX de Santander, regentado por el chef catalán Sergio Bastard. Su cocina, reconocida por la Guía Michelin con la distinción «Plato Michelin: una cocina de calidad», mezcla originalidad y tradición a partes iguales, con una técnica asentada y utilizando productos locales cántabros como protagonistas de todas sus elaboraciones.
En el ranking hay representación de casi toda la geografía española, aunque destaca la Comunidad de Madrid, con 18 de sus restaurantes en esta lista, trece de ellos en la capital. Entre ellos Horcher (12) y Etxeko Madrid by Martín Berasategui (22).
Sin embargo, es Cantabria la comunidad que cuenta con dos de los restaurantes favoritos de año: Casona del Judío (1) y Cenador de Amós, de Jesús Sánchez (2), en Villaverde de Pontones, que repite posición también este año. El podio lo completa El Portal del Echaurren, de Francis Paniego (3), en Ezcaray (La Rioja), también presente en el «Top100» del pasado año. En cuarto lugar figura El Bohío (4), liderado por Pepe Rodríguez, ganador de la pasada edición del Top100, y Martín Berasategui (6), que encabezó la lista en 2018.
En décima posición aparece Raíces, recién galardonado con su primera estrella Michelin y regentado por el chef Carlos Maldonado.
Los 10 primeros del top 100
1. Casona del Judío by Sergio Bastard – Santander, Cantabria
2. Cenador de Amós de Jesús Sánchez – Villaverde de Pontones, Cantabria
3. El Portal de Echaurren – Ezcaray, La Rioja
4. El Bohío – Illescas (Toledo), Castilla-La Mancha
5. La Boscana – Bellvis (Lleida), Cataluña
6. Martín Berasategui – Lasarte-Oria (Gipuzkoa), País Vasco
7. Koy Shunka – Barcelona, Cataluña
8. Can Jubany – Calldetenes (Barcelona), Cataluña
9. Cocina Hermanos Torres – Barcelona, Cataluña
10. Raíces – Carlos Maldonado – Talavera de la Reina (Toledo), Castilla La Mancha.
Отделение СФР по Москве и Московской области проактивно открыло свыше 32 тысяч СНИЛС новорожденным
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
За полгода 14,9 тысячи жителей Московского региона оформили страховую пенсию в автоматическом режиме на портале госуслуг
Обложка песни. Обложки альбомов песен. Сделать обложку для песни.
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С 1 августа Соцфонд увеличит страховые пенсии россиян
Former GTA dev says 'it's time for a revolution' where 'animation is more AI-driven and physics-driven' than done by hand
Blizzard politely tells Hearthstone players their game isn't dead just because it's not getting a new cosmetic board this expansion
Meta's Mark Zuckerberg chews AI cud with Nvidia's Jen-Hsun Huang, talking about delicious cows, slicing tomatoes, and old Chinese guys drinking whiskey
Началась предзагрузка Sword of Convallaria на iOS и Android
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С начала года 86 тысяч работающих мам в Москве и Московской области получили пособие по беременности и родам
Врач-офтальмолог, заведующий рефракционным отделением клиники микрохирургии глаза АйМед, офтальмохирург Кирилл Светлаков: что такое цифровая гигиена и как ей следовать
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Московском регионе свыше 11,3 тыс. неработающих родителей получают пособие по уходу за ребенком до 1,5 лет
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области выплатило единовременное пособие при передаче ребенка на воспитание в семью 474 семьям региона
Дипфейки - реальная угроза в 2024 году. Что делать, если будет скомпрометирован сотрудник организации?
«Я боюсь признаться». Почему русские женщины в Средней Азии идут в гаремы?
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С 1 августа Соцфонд увеличит страховые пенсии россиян
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
За полгода 14,9 тысячи жителей Московского региона оформили страховую пенсию в автоматическом режиме на портале госуслуг
Врач-офтальмолог, заведующий рефракционным отделением клиники микрохирургии глаза АйМед, офтальмохирург Кирилл Светлаков: что такое цифровая гигиена и как ей следовать
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области выплатило единовременное пособие при передаче ребенка на воспитание в семью 474 семьям региона
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С начала года 86 тысяч работающих мам в Москве и Московской области получили пособие по беременности и родам
Три миллионника обогнали Москву по темпам роста цен на новостройки
Врач-офтальмолог, заведующий рефракционным отделением клиники микрохирургии глаза АйМед, офтальмохирург Кирилл Светлаков: что такое цифровая гигиена и как ей следовать
Жара? Пейте горячее! Доктор Кутушов назвал метод спасения от жары
Врач-стоматолог Татьяна Сумцова: чем опасна сухость во рту и что с этим делать
Осторожно, слепни! Доктор Кутушов предупредил об опасных насекомых
Жара? Пейте горячее! Доктор Кутушов назвал метод спасения от жары
В штабе поддержки «ЕР» на выборах в МГД обсудили меры защиты семей с детьми
Категория повышенного кешбэка в августе от Инго Экосистемы и Ингосстрах Банка
Сбер и Комитет по природопользованию, охране окружающей среды и обеспечению экологической безопасности Санкт‑Петербурга подписали соглашение о сотрудничестве