Добавить новость
ru24.net
World News in Spanish
Март
2024

Estudiantes de la Universidad de Sevilla elaborarán una cerveza Cruzcampo

0
Abc.es 
La Universidad de Sevilla y la Fundación Cruzcampo elaborarán durante el mes de mayo una nueva cerveza diseñada por universitarios que estará disponible para el público en Factoría Cruzcampo durante el mes de junio. Este será uno de los frutos del convenio de colaboración que ambas entidades han sellado y que pretende mejorar la formación y la investigación en el ámbito cervecero. El proceso de elaboración se realizará durante la octava edición del Experto en Ciencia y Tecnología de la Elaboración de la Cerveza que cursarán 15 estudiantes durante la parte práctica de dicho curso. La idea es diseñar una receta del gusto de los estudiantes de la Universidad , cuyo diseño comenzará en abril con la difusión de una encuesta entre la comunidad universitaria para conocer los gustos del alumnado en cuanto a color, sabor, perfil aromático o contenido en alcohol, entre otros aspectos. La receta se va a elaborar de manera colaborativa en el equipo de 500 litros del que dispone la Fundación Cruzcampo . En junio, el producto se servirá, ya rotulado en Factoría Cruzcampo, sede de la Fundación Cruzcampo y microcervecería social abierta al público donde se lleva a cabo el programa de becas Talento Cruzcampo, y donde podrá ser degustada por la ciudadanía. El objetivo principal del curso es mostrar una visión global del proceso de elaboración de la cerveza , a través de la transferencia directa de conocimientos, y de espacios de reflexión y debate. Las clases prácticas cuentan también con la colaboración de la Asociación Sevillana de Amantes de la Cerveza Artesana (ASACA). Problemas Los objetivos específicos del curso abordan el proceso de la elaboración de la cerveza desde un punto de vista científico y tecnológico. Al mismo tiempo se exponen, tanto las problemáticas reales de la producción cervecera, como sus posibles soluciones. Cuenta con una primera parte de carácter teórico-práctico en la que se abordan los diversos aspectos relacionados con la ciencia y tecnología cervecera (malteado, aguas, macerado, cocción, fermentación, filtración), y la segunda eminentemente práctica. Para asegurar la excelencia de la enseñanza en las distintas áreas de conocimiento, la formación cuenta dentro del profesorado con profesionales del sector en activo, auténticos referentes de la cervecería en España. Ambas instituciones han suscrito un convenio en el que se han comprometido a trabajar en proyectos conjuntos que contribuyan a avanzar en la ciencia cervecera , que van desde la mejora de procesos de elaboración hasta la exploración de nuevas estrategias y tecnologías. El convenio contempla la colaboración con expertos del Departamento de Ingeniería Química y Ambiental, que aportarán conocimientos valiosos para optimizar las actividades de la fundación. También tiene en su horizonte organizar cursos de postgrado y especialización dirigidos tanto a alumnos como a profesionales interesados en la ciencia y tecnología cervecera. Estos programas formativos ofrecerán una visión completa de los aspectos técnicos y empresariales relacionados con la elaboración de cerveza. La colaboración también incluirá la organización de foros donde académicos, empresarios y estudiantes podrán debatir sobre los desafíos y oportunidades en este campo. Estos encuentros fomentarán el intercambio de ideas y la creación de redes profesionales. Igualmente, el acuerdo fomentará en los jóvenes universitarios una cultura empresarial a través de la formación de distintos aspectos relativos a la organización, a la cultura y a los valores dentro de la empresa. Asimismo, potenciará trabajos académicos solventes para la investigación y la innovación en el ámbito cervecero.



Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




Marins Park Hotel Нижний Новгород – партнёр фестиваля «ПАРИ ФЕСТ 2025»

В Москве прошла премия в области бизнеса, культуры и социальной сферы The Moscow Life & Business Awards – 2025

«REC. Гран-При Авторадио»: гонка на выносливость снова в Москве

Велоспорт для всех: начни вместе с ENERGY


Report: AC Milan’s Christian Pulisic set to team up with $87 million Manchester United star

Cameroon star has said yes to Man Utd transfer but Red Devils face hurdle

Trump’s threatened 40% tariff on ‘transshipped’ goods tries to target China and its manufacturing strength

Man Utd have agreed deal with AC Milan for £40m star's exit, await player decision - report


В Курске главный бухгалтер перевела мошенникам более 5 миллионов рублей

Трамвай «Славянка» получил первые тяговые подстанции

Где в России водители используют европротокол чаще всего

Аэропорт Внуково (станция метро)


Modders are trying their hardest to add an NVMe SSD to the Switch 2, which is both impressive and something I'm not going to do

Находи идеальные места для персонажей-фигурок в «Is This Seat Taken?»

DeepMind CEO makes big brain claims, saying AGI could be here within 'five to 10 years' and cause humanity to experience widespread change that's '10 times bigger than the Industrial Revolution, and maybe 10 times faster'

Раскрой потенциал Мистера Террифика из DC Worlds Collide с этим гайдом



ЦСКА разгромил «Рубин» 5:1 и продлил беспроигрышную серию до 18 матчей

Роднина: «Жить люблю и хочу в Москве. Вы меня перепутали с другим поколением, которое всегда ищет, где лучше»

Генерал МО Галимуллин получил условный срок за растрату и служебный подлог

Будут ли магнитные бури сегодня, 10 августа 2025 года?




Стало известно, как выглядит любимая квартира Татьяны Булановой

При участии спецназа Росгвардии в Москве задержаны 300 нарушителей миграционного законодательства (видео)

Героическое участие армян в СВО. Часть шестнадцатая

Генерал МО Галимуллин получил условный срок за растрату и служебный подлог


Без знаний не останутся: дети звёзд поступили в самые престижные вузы Москвы

Актриса Полторак впервые стала бабушкой

ПРО РОССИИ МОГУТ ДОПОЛНИТЕЛЬНО УЛУЧШИТЬ! СЕНСАЦИЯ! ВЫСШАЯ АКАДЕМИЯ УПРАВЛЕНИЯ МИРОМ: ПРОГРАММНЫЕ ИНТЕЛЛЕКТЫ МОГУТ ПОМОГАТЬ! Россия, США, Европа могут улучшить отношения и здоровье общества!

Украденные у Минобороны квартиры арестовали в Москве


Хачанов поднялся до 12-й позиции в мировом рейтинге ATP

Теннисист номер один мира прошёл отбор на итоговое соревнование ATP

Теннисист Хачанов рассказал, что полгода не заходил в соцсети из-за хейта

Павлюченкова уступила во втором круге турнира WTA 1000 в Цинциннати


Без знаний не останутся: дети звёзд поступили в самые престижные вузы Москвы

Отдать концы. Aif.ru узнал, как живут и что едят «морские волки» на пенсии

Украденные у Минобороны квартиры арестовали в Москве

Актриса Полторак впервые стала бабушкой


Музыкальные новости

Бородина защищает мужа, Тимати бросил возлюбленную, а Волочкова пересела в эконом-класс

В Тамбовской области пройдёт шестой фестиваль "Прима Домра"

МакSим показала фигуру на яхте, а беременная Муцениеце отдыхает с сыном в Крыму

Mash: врачи просят Александра Розенбаума бросить курить после пневмонии



Без знаний не останутся: дети звёзд поступили в самые престижные вузы Москвы

Генерал МО Галимуллин получил условный срок за растрату и служебный подлог

День физкультурника отметили спортивными шествиями по всей стране

Роднина: «Жить люблю и хочу в Москве. Вы меня перепутали с другим поколением, которое всегда ищет, где лучше»


ГК «КОРТРОС» — в числе лидеров страны по объему ввода жилья

Певица SABRIANA : "Пересесть с машины на метро стало для меня символом внутренней свободы"

Рейс, застрявший в «Шереметьево», пассажиров переведут на запасный самолет

Ровно 50 лет назад не стало великого композитора Дмитрия Шостаковича, выступавшего в Воронеже


Штрафы за ночной шум от авто вырастут в 10 раз — до 5 тысяч рублей

Трагическая авария на Ходынском бульваре: погибли двое, один госпитализирован

В Госдуме предложили повысить штрафы за шумные автомобили

На МКАД на видео попало, как "Газель" на скорости врезалась в столб


Эксперт отметил, что встреча Путина и Трампа во время саммита пройдет по ином сценарию, чем раньше

Эксперт поделился прогнозами относительно результатов встречи Путина и Трампа

Кремль и Белый дом анонсируют встречу Путина и Трампа на Аляске 15 августа

Ситуация катастрофическая. Вот зачем Трамп запросил встречу с Путиным: Хазин





Будут ли магнитные бури сегодня, 10 августа 2025 года?

Предложено сделать День физкультурника официальным праздничным днём

Московские росгвардейцы пришли на помощь медикам, задержав агрессивную пациентку

День физкультурника отметили спортивными шествиями по всей стране


В Киеве заявили о тайном приказе Зеленского перед Аляской

NYT: своими заявлениями Зеленский может разозлить Трампа и навлечь на себя

В Киеве раскрыли тайный приказ Зеленского перед саммитом США и РФ на Аляске

Раскрыто, что ждет Киев после утреннего «нет» Зеленского


ЦСКА разгромил «Рубин» 5:1 и продлил беспроигрышную серию до 18 матчей

Роднина: «Жить люблю и хочу в Москве. Вы меня перепутали с другим поколением, которое всегда ищет, где лучше»

Спортсмены Росгвардии стали призерами чемпионата России по легкой атлетике

ЦСКА разгромил "Рубин" 5:1: дубль Глебова и блеск Мусаева!


Лукашенко объяснил изменения в проведении военных учений

Глядя из Минска // Александр Лукашенко рассказал журналу Time о своем посредническом призвании



Собянин: сбиты летевшие к Москве БПЛА

Собянин сообщил об уничтожении второго беспилотника над Москвой

Собянин рассказал о третьем с утра сбитом беспилотнике, летевшем к Москве

Сергей Собянин рассказал, как в Москве выбирают деревья для озеленения города


Гарбузов: на форуме-фестивале «Территория будущего. Москва 2030» столица расскажет о развитии экологичного транспорта

"Газета.Ru" представляет самые яркие кадры прошедшей недели

Площадь пожара в Ялтинском заповеднике достигла двух гектаров

Площадь возгорания в Ялтинском заповеднике составила два гектара


ПРО РОССИИ МОГУТ ДОПОЛНИТЕЛЬНО УЛУЧШИТЬ! СЕНСАЦИЯ! ВЫСШАЯ АКАДЕМИЯ УПРАВЛЕНИЯ МИРОМ: ПРОГРАММНЫЕ ИНТЕЛЛЕКТЫ МОГУТ ПОМОГАТЬ! Россия, США, Европа могут улучшить отношения и здоровье общества!

Без знаний не останутся: дети звёзд поступили в самые престижные вузы Москвы

Гонки на сапах, волейбол и пляжный теннис: второй день SUP FEST 2025 на Патрокле во Владивостоке (ФОТО)

Павел Деревянко потратил 15 млн рублей на роскошную свадьбу с Зоей Фуць


Льготные ипотеки на Дальнем Востоке активно получают участники СВО и сотрудники ОПК

Защищённый планшет промышленного класса Saotron RT-W11

В Алтайском крае не будут проводить проверку на предмет чрезмерного роста тарифов на ЖКУ

Чёрный день календаря. 8 августа: Архангельская трагедия. Как ошибка пилота погубила рейс Як-40


В Калининском районе Краснодарского края фрагменты дронов повредили контактную сеть на железной дороге между станциями Величковка и Ангелинская, сообщил оперштаб региона

Анастасия Гридчина: В Симферополе, в стенах гостеприимного Дома дружбы народов, состоялась торжественная презентация военно-патриотических изданий, увидевших свет в 2025 году благодаря усилиям Медиацентра им. И. Гаспринского

Аренда квартир в июле 2025 года: за сколько можно снять жильё в Симферополе и Севастополе?

Два пожара в Севастополе – горит 6,5 гектаров сухой растительности


Павел Деревянко потратил 15 млн рублей на роскошную свадьбу с Зоей Фуць

Синоптики сообщили о переменной облачности и небольшом дожде в Москве 10 августа

Что есть в поезде, чтобы не раздражать своих попутчиков - запомните раз и навсегда

Прогноз погоды на сегодня, 10 августа












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
Вероника Кудерметова

Кудерметова без проблем вышла во второй круг турнира в Цинциннати






Что есть в поезде, чтобы не раздражать своих попутчиков - запомните раз и навсегда

ПРО РОССИИ МОГУТ ДОПОЛНИТЕЛЬНО УЛУЧШИТЬ! СЕНСАЦИЯ! ВЫСШАЯ АКАДЕМИЯ УПРАВЛЕНИЯ МИРОМ: ПРОГРАММНЫЕ ИНТЕЛЛЕКТЫ МОГУТ ПОМОГАТЬ! Россия, США, Европа могут улучшить отношения и здоровье общества!

Украденные у Минобороны квартиры арестовали в Москве

Прогноз погоды на сегодня, 10 августа