Добавить новость
ru24.net
World News in Spanish
Март
2024

Estudiantes de la Universidad de Sevilla elaborarán una cerveza Cruzcampo

0
Abc.es 
La Universidad de Sevilla y la Fundación Cruzcampo elaborarán durante el mes de mayo una nueva cerveza diseñada por universitarios que estará disponible para el público en Factoría Cruzcampo durante el mes de junio. Este será uno de los frutos del convenio de colaboración que ambas entidades han sellado y que pretende mejorar la formación y la investigación en el ámbito cervecero. El proceso de elaboración se realizará durante la octava edición del Experto en Ciencia y Tecnología de la Elaboración de la Cerveza que cursarán 15 estudiantes durante la parte práctica de dicho curso. La idea es diseñar una receta del gusto de los estudiantes de la Universidad , cuyo diseño comenzará en abril con la difusión de una encuesta entre la comunidad universitaria para conocer los gustos del alumnado en cuanto a color, sabor, perfil aromático o contenido en alcohol, entre otros aspectos. La receta se va a elaborar de manera colaborativa en el equipo de 500 litros del que dispone la Fundación Cruzcampo . En junio, el producto se servirá, ya rotulado en Factoría Cruzcampo, sede de la Fundación Cruzcampo y microcervecería social abierta al público donde se lleva a cabo el programa de becas Talento Cruzcampo, y donde podrá ser degustada por la ciudadanía. El objetivo principal del curso es mostrar una visión global del proceso de elaboración de la cerveza , a través de la transferencia directa de conocimientos, y de espacios de reflexión y debate. Las clases prácticas cuentan también con la colaboración de la Asociación Sevillana de Amantes de la Cerveza Artesana (ASACA). Problemas Los objetivos específicos del curso abordan el proceso de la elaboración de la cerveza desde un punto de vista científico y tecnológico. Al mismo tiempo se exponen, tanto las problemáticas reales de la producción cervecera, como sus posibles soluciones. Cuenta con una primera parte de carácter teórico-práctico en la que se abordan los diversos aspectos relacionados con la ciencia y tecnología cervecera (malteado, aguas, macerado, cocción, fermentación, filtración), y la segunda eminentemente práctica. Para asegurar la excelencia de la enseñanza en las distintas áreas de conocimiento, la formación cuenta dentro del profesorado con profesionales del sector en activo, auténticos referentes de la cervecería en España. Ambas instituciones han suscrito un convenio en el que se han comprometido a trabajar en proyectos conjuntos que contribuyan a avanzar en la ciencia cervecera , que van desde la mejora de procesos de elaboración hasta la exploración de nuevas estrategias y tecnologías. El convenio contempla la colaboración con expertos del Departamento de Ingeniería Química y Ambiental, que aportarán conocimientos valiosos para optimizar las actividades de la fundación. También tiene en su horizonte organizar cursos de postgrado y especialización dirigidos tanto a alumnos como a profesionales interesados en la ciencia y tecnología cervecera. Estos programas formativos ofrecerán una visión completa de los aspectos técnicos y empresariales relacionados con la elaboración de cerveza. La colaboración también incluirá la organización de foros donde académicos, empresarios y estudiantes podrán debatir sobre los desafíos y oportunidades en este campo. Estos encuentros fomentarán el intercambio de ideas y la creación de redes profesionales. Igualmente, el acuerdo fomentará en los jóvenes universitarios una cultura empresarial a través de la formación de distintos aspectos relativos a la organización, a la cultura y a los valores dentro de la empresa. Asimismo, potenciará trabajos académicos solventes para la investigación y la innovación en el ámbito cervecero.



Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




К доктору – без страха: сеть клиник «Будь Здоров» представила VR-решения для детского здоровья

В Москве прошла четвертая международная премия в области архитектуры, строительства и дизайна The Fashion Home & Interiors Awards

Карточка Артиста. Карточка артиста яндекс. Карточка артиста яндекс музыка.

Gayazov$ Brother$ в Зеленом театре ВДНХ! Like FM дарит билеты


Cameroon star has said yes to Man Utd transfer but Red Devils face hurdle

Trump’s threatened 40% tariff on ‘transshipped’ goods tries to target China and its manufacturing strength

The 5 biggest global business rivalries to watch, and how their outcomes will shape the future

OpenAI launches GPT-5, its most powerful AI yet—will it be enough to stay ahead in today’s ruthless AI race? 


НПС завершил проходку подземного перехода под МЦД-3

Где в России водители используют европротокол чаще всего

В России появилась универсальная методология нагрузочного тестирования ERP-систем

Универсальный ТСД промышленного класса Saotron RT-T40X V.2


DeepMind CEO makes big brain claims, saying AGI could be here within 'five to 10 years' and cause humanity to experience widespread change that's '10 times bigger than the Industrial Revolution, and maybe 10 times faster'

Обзор на мобильную версию A Game About Digging A Hole

Mafia: The Old Country получила положительные оценки в Steam

Раскрой потенциал Мистера Террифика из DC Worlds Collide с этим гайдом



ЦСКА разгромил "Рубин" 5:1: дубль Глебова и блеск Мусаева!

Пресейв. Пресейв в музыке. Как сделать Пресейв.

При участии спецназа Росгвардии в Москве задержаны 300 нарушителей миграционного законодательства (видео)

Спецназ Росгвардии провел тактико-специальное занятие в полевых условиях в Подмосковье




В Подмосковье прошли соревнования по гольфу с участием 72 спортсменов

Стало известно, как выглядит любимая квартира Татьяны Булановой

При участии спецназа Росгвардии в Москве задержаны 300 нарушителей миграционного законодательства (видео)

ГК «КОРТРОС» — в числе лидеров страны по объему ввода жилья


«Ахмат» победил «Зенит» в первом матче после ухода Сторожука

Военный суд в Москве приговорил генерал-майора Галимуллина к 2,5 года условно

«Направлен на примирение»: встреча Путина и Трампа пройдет в католическое Успение

В Москве в последний путь проводили актера Владимира Сафронова


Синнер уверенно обыграл Галана во втором круге турнира в Цинциннати

Хачанов вышел в финал «Мастерса» в Торонто, новый трансфер ЦСКА. Главное к утру

Уровень «мастерса»: как Хачанов вышел в финал супертурнира в Торонто

Винус Уильямс выбыла из борьбы в начале турнира в Цинциннати


Алексей Батраков признан лучшим игроком матча против «Спартака»

Два человека погибли в ДТП у «Авиапарка» в Москве

Военный суд в Москве приговорил генерал-майора Галимуллина к 2,5 года условно

«Ахмат» победил «Зенит» в первом матче после ухода Сторожука


Музыкальные новости

Пресейв. Пресейв в музыке. Как сделать Пресейв.

Джек Осборн показал редкие трогательные фотографии с Оззи Осборном

Медики дали совет Розенбауму

«Ни брак, ни дети не уберегут от расставания»: Валентина Иванова о свадьбе с Тимати



При участии спецназа Росгвардии в Москве задержаны 300 нарушителей миграционного законодательства (видео)

ЦСКА разгромил "Рубин" 5:1: дубль Глебова и блеск Мусаева!

ЦСКА разгромил «Рубин» 5:1 и продлил беспроигрышную серию до 18 матчей

Пресейв. Пресейв в музыке. Как сделать Пресейв.


LG CINEBEAM S: ПОГРУЖЕНИЕ В ПРОСМОТР И УНИВЕРСАЛЬНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

ЦСКА разгромил «Рубин» 5:1 и продлил беспроигрышную серию до 18 матчей

При участии спецназа Росгвардии в Москве задержаны 300 нарушителей миграционного законодательства (видео)

Актриса из сериала «Счастливы вместе» не смогла взыскать алименты с бывшего мужа


Специалист объяснил, как обновить данные в ОСАГО после получения новых водительских прав

На МКАД на видео попало, как "Газель" на скорости врезалась в столб

В Москве росгвардейцы пришли на помощь пострадавшему в ДТП велосипедисту (видео)

Трагическая авария на Ходынском бульваре: погибли двое, один госпитализирован


Кремль и Белый дом анонсируют встречу Путина и Трампа на Аляске 15 августа

Ситуация катастрофическая. Вот зачем Трамп запросил встречу с Путиным: Хазин

Самые большие семьи России посетили Музей Победы

Эксперт поделился прогнозами относительно результатов встречи Путина и Трампа





Пластический хирург Софья Абдулаева: для чего нужна искусственная кожа и чем она может помочь

Два майора: 9 августа 2025 года, в День физкультурника спортивные шествия движения «Здоровое Отечество» охватили все федеральные округа — от Москвы до Владивостока

В шествиях ко Дню физкультурника на ВДНХ приняли участие более 3 тыс. человек

В Курске на Полугоре отметили День физкультурника


NYT: своими заявлениями Зеленский может разозлить Трампа и навлечь на себя

Раскрыто, что ждет Киев после утреннего "нет" Зеленского

В Киеве пришли в ярость после слов Зеленского об СВО

Раскрыто, что ждет Киев после утреннего «нет» Зеленского


ЦСКА разгромил "Рубин" 5:1: дубль Глебова и блеск Мусаева!

ЦСКА разгромил «Рубин» 5:1 и продлил беспроигрышную серию до 18 матчей

Спортсмены Росгвардии стали призерами чемпионата России по легкой атлетике

В Подмосковье прошли соревнования по гольфу с участием 72 спортсменов


Лукашенко: Минск не использует нелегалов, чтобы навредить Евросоюзу

Лукашенко заявил, что у России и Белоруссии достаточно вооружения для ведения боевых действий

Лукашенко объяснил изменения в проведении военных учений

Лукашенко рассказал об отношениях с Китаем



Собянин: Около 200 социальных объектов будет построено в Москве в ближайшие годы

Сергей Собянин рассказал, как в Москве выбирают деревья для озеленения города

Собянин: сбиты летевшие к Москве БПЛА

Собянин рассказал о третьем с утра сбитом беспилотнике, летевшем к Москве


Площадь пожара в Ялтинском заповеднике достигла двух гектаров

Площадь возгорания в Ялтинском заповеднике составила два гектара

"Газета.Ru" представляет самые яркие кадры прошедшей недели

Дмитриев выступил за укрепление сотрудничества России и США в Арктике


"Спартак" выдал худший старт в РПЛ с 2011 года

В Москве в последний путь проводили актера Владимира Сафронова

Творческая встреча с художником Романом Сакиным пройдёт в Арсенале

«Направлен на примирение»: встреча Путина и Трампа пройдет в католическое Успение


Льготные ипотеки на Дальнем Востоке активно получают участники СВО и сотрудники ОПК

Чёрный день календаря. 8 августа: Архангельская трагедия. Как ошибка пилота погубила рейс Як-40

Коми, Камчатку, Архангельскую, Иркутскую, Калужскую, Костромскую, Курскую, Свердловскую и Оренбургскую области эксперты отнесли к регионам, где на осенних выборах "протестный потенциал выше среднего", говорится в докладе...

Защищённый планшет промышленного класса Saotron RT-W11


Два пожара в Севастополе – горит 6,5 гектаров сухой растительности

Анастасия Гридчина: В Симферополе, в стенах гостеприимного Дома дружбы народов, состоялась торжественная презентация военно-патриотических изданий, увидевших свет в 2025 году благодаря усилиям Медиацентра им. И. Гаспринского

В Калининском районе Краснодарского края фрагменты дронов повредили контактную сеть на железной дороге между станциями Величковка и Ангелинская, сообщил оперштаб региона

Аренда квартир в июле 2025 года: за сколько можно снять жильё в Симферополе и Севастополе?


«Ахмат» победил «Зенит» в первом матче после ухода Сторожука

Οфицep ϹƂУ: Βοйну οcтaнοвить нe пοлучитcя – Τpaмпу нe cοвлaдaть c мοщным лοбби

Бывший строитель из Воронежа победил в вокальном шоу на федеральном канале

«Шанхай» Слуцкого потерпел поражение от нынешнего чемпиона Китая












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
Вероника Кудерметова

Кудерметова без проблем вышла во второй круг турнира в Цинциннати






Два человека погибли в ДТП у «Авиапарка» в Москве

"Спартак" выдал худший старт в РПЛ с 2011 года

«Направлен на примирение»: встреча Путина и Трампа пройдет в католическое Успение

Алексей Батраков признан лучшим игроком матча против «Спартака»