Ganadería regenerativa y manejo holístico, dos conceptos que irrumpen para recuperar campos degradados
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- En Gualeguaychú, Juan Pablo Oppen logró un cambio drástico en el sistema productivo reduciendo el uso de insumos e intensificando la ganadería.
- La biología se encarga de mejorar la infiltración del agua y la captura de carbono, y brinda mayor estabilidad productiva.
- La experiencia de Ana Clara Chediex en la certificación de prácticas.