La dieta que ayuda a mantener el cerebro joven
Si quieres llegar a los 65 años con tu cerebro en forma , deberías empezar a cuidar la calidad de lo que comes durante tu juventud y la mediana edad. Son las conclusiones preliminares de un estudio que utilizó datos recopilados de más de 3.000 personas seguidas durante casi siete décadas y que se presentará en NUTRITION 2024 , la reunión anual insignia de la Sociedad Estadounidense de Nutrición. La investigación se suma a la creciente evidencia de que una dieta saludable podría ayudar a prevenir la enfermedad de Alzheimer y el deterioro cognitivo relacionado con la edad. Mientras que la mayoría de los ensayos anteriores sobre el tema se han centrado en los hábitos alimentarios de personas de entre 60 y 70 años, este nuevo estudio es el primero en realizar un seguimiento de la dieta y la capacidad cognitiva a lo largo de la vida (de los 4 a los 70 años) y sugiere que los vínculos pueden comenzar mucho antes de lo que se creía anteriormente. «Estos hallazgos iniciales en general respaldan las recomendaciones actuales de salud pública que indican que es importante establecer patrones alimentarios saludables en los primeros años de vida para apoyar y mantener la salud a lo largo de la vida», afirma la doctora Kelly Cara, de la Escuela de Ciencias y Políticas de la Nutrición Gerald J. y Dorothy R. Friedman de la Universidad de Tufts. «Nuestros hallazgos también brindan nueva evidencia que sugiere que las mejoras en los patrones alimentarios hasta la mediana edad pueden influir en el rendimiento cognitivo y ayudar a mitigar o disminuir el deterioro cognitivo en años posteriores«, añade. El rendimiento cognitivo, o la capacidad de pensar, puede seguir mejorando hasta bien entrada la mediana edad, pero suele empezar a decaer después de los 65 años. También pueden desarrollarse enfermedades más graves, como la demencia, junto con los deterioros relacionados con el envejecimiento. Los investigadores afirman que llevar una dieta saludable (en particular, una dieta rica en alimentos de origen vegetal que contengan altos niveles de antioxidantes y grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas) puede favorecer la salud cerebral al reducir el estrés oxidativo y mejorar el flujo sanguíneo al cerebro. Para la nueva investigación, los científicos utilizaron datos de 3.059 adultos del Reino Unido que se inscribieron cuando eran niños en un estudio llamado Encuesta Nacional de Salud y Desarrollo. Los miembros de la cohorte, denominada Cohorte de Nacimiento Británica de 1946, han proporcionado datos sobre la ingesta dietética, los resultados cognitivos y otros factores a través de cuestionarios y pruebas a lo largo de más de 75 años. Los investigadores descubrieron que la calidad de la dieta estaba estrechamente relacionada con las tendencias en la capacidad cognitiva general. Por ejemplo, solo alrededor del 8% de las personas con dietas de baja calidad mantuvieron una alta capacidad cognitiva y solo alrededor del 7% de las personas con dietas de alta calidad mantuvieron una baja capacidad cognitiva a lo largo del tiempo en comparación con sus pares. La capacidad cognitiva puede tener un impacto importante en la calidad de vida y la independencia a medida que envejecemos. Por ejemplo, a los 68-70 años, los participantes del grupo con el nivel cognitivo más alto mostraron una retención de la memoria de trabajo, una velocidad de procesamiento y un rendimiento cognitivo general mucho mayor en comparación con los del grupo con el nivel cognitivo más bajo. Además, casi una cuarta parte de los participantes del grupo con el nivel cognitivo más bajo mostraron signos de demencia en ese momento, mientras que ninguno de los del grupo con el nivel cognitivo más alto mostró signos de demencia . Los investigadores observaron que ligeras diferencias en la calidad de la dieta en la infancia parecían marcar la pauta para los patrones dietéticos posteriores en la vida, para bien o para mal. «Esto sugiere que las ingestas dietéticas en los primeros años de vida pueden influir en nuestras decisiones dietéticas más adelante en la vida, y los efectos acumulativos de la dieta a lo largo del tiempo están relacionados con la progresión de nuestras capacidades cognitivas globales», afirma Cara. Para evaluar la calidad de la dieta, los investigadores utilizaron el Índice de alimentación saludable 2020. Los participantes del estudio que mantuvieron las capacidades cognitivas más altas a lo largo del tiempo en relación con sus pares tendieron a comer más alimentos recomendados, como verduras, frutas, legumbres y cereales integrales, y menos sodio, azúcares añadidos y cereales refinados. «Los patrones alimentarios ricos en grupos de alimentos vegetales enteros o menos procesados, como las verduras de hoja verde, las legumbres, las frutas enteras y los cereales integrales, pueden ser los más protectores «, asegura Cara, quien añade: »Ajustar la ingesta alimentaria a cualquier edad para incorporar más de estos alimentos y alinearla más estrechamente con las recomendaciones alimentarias actuales probablemente mejore nuestra salud de muchas maneras, incluida nuestra salud cognitiva«. Los investigadores consideran que se necesitan más investigaciones para determinar si los resultados se aplicarían a poblaciones con mayor diversidad racial, étnica y dietética.
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Блогеры «Инсайт Люди» примут участие в XI Чемпионате России по пахоте
Рок-н-ролльный вечер с группой Great Pretenders в ТРЦ «Нора»
Участники Молодежного сообщества ВЫЗОВ выступят на XI Чемпионате России по пахоте
Большая маленькая угроза: что может произойти, если не вытащить занозу вовремя
Самый счастливый день недели для каждого знака Зодиака с 19 по 25 августа 2024 года: что вам готовят звезды?
Защита печени: 5 натуральных гепатопротекторов
Деловая программа на Textile Collection Moscow Autumn*
Lewis Hamilton reveals F1 retirement plan as he admits ‘I don’t know how much longer I can go’ ahead of Ferrari move
Dricus du Plessis asks if Sean Strickland wants to ‘cry again,’ says Robert Whittaker more deserving of title shot
WATCH: JD Vance voices stunning quote likening Kamala to infamous American criminal
Trump blasts Harris on inflation
IХ фестиваль-карнавал сапсёрфинга Фонтанка SUP-2024.
Найден способ обновления «несовместимого» ПК с Windows 10 до Windows 11
На Камчатке ждут землетрясение силой до 9 баллов
В США создадут «интернет автомобилей», чтобы кардинально повысить безопасность на дорогах
Today's Wordle answer for Sunday, August 18
You can play the original and best version of Diablo in your browser (again)
It's no wonder Dragon Age: The Veilguard was Steam Deck Verified so quickly: it'll run on a 10-year-old graphics card that was new when Inquisition came out
Total War: Warhammer 3's dwarfs will be able to turtle properly in the next update, and the other reworks seem decent too
Волгужев Кирилл Владимирович ( псевдоним Кирилл Вечер)
"Спартак" со счетом 3:0 разгромил "Факел" в матче РПЛ
Рок-н-ролльный вечер с группой Great Pretenders в ТРЦ «Нора»
"Локомотив" обыграл ЦСКА со счетом 1:0 в матче РПЛ
"Краснодар" обыграл "Пари Нижний Новгород" в матче РПЛ
Волгужев Кирилл Владимирович ( псевдоним Кирилл Вечер)
Туляк стал победителем на Всероссийских соревнованиях по боксу
Рок-н-ролльный вечер с группой Great Pretenders в ТРЦ «Нора»
В работе мессенджеров произошел массовый сбой 19 августа
На западе Москвы появится ещё один спортивный кластер
Испанец зарезал 11-летнего мальчика на футбольном поле и скрылся
В Подмосковье откроют новую школу
Все три теннисистки из России проиграли матчи 1/4 финала турнира WTA-1000 в Цинциннати
«Зенит» впервые потерял очки в РПЛ, Соболенко обыграла Свёнтек. Главное к вечеру
Соболенко обыграла первую ракетку мира Швентек и вышла в финал турнира в Цинциннати
Сафиуллин обыграл Беллуччи и стал победителем турнира ATP Challenger
В московском аквапарке, который заполонили замоташки и приезжие, мигрант развращал девочку
Министрам стран БРИКС представили трансформаторы ...
Испанец зарезал 11-летнего мальчика на футбольном поле и скрылся
Воронежский «Факел» со счетом 3:0 уступил московскому «Спартаку» в пятом туре РПЛ
Музыкальные новости
Волочкова ошибочно поздравила Трусову с выходом замуж за Марка
«Она била с ноги звукорежиссеров»: стало известно о драках, которые устраивала певица Земфира после концерта
Дети понедельника: счастье и несчастья Фриске, Тимати, Певцова, Боярского и других звезд, родившихся в первый день недели
Богатство чуть не сгубило: Волочкова едва не погибла в собственном особняке
"Спартак" со счетом 3:0 разгромил "Факел" в матче РПЛ
"Локомотив" обыграл ЦСКА со счетом 1:0 в матче РПЛ
Рок-н-ролльный вечер с группой Great Pretenders в ТРЦ «Нора»
Волгужев Кирилл Владимирович ( псевдоним Кирилл Вечер)
Сергей Собянин. Главное за день
"Краснодар" обыграл "Пари Нижний Новгород" в матче РПЛ
Жаловалась и просила в долг: Ирина Хакамада стала жертвой мошенников вслед за Ларисой Долиной
Семак назвал большой проблемой работу судей в новом сезоне РПЛ
Сергей Собянин. Главное за день
Грузовик на скорости врезался в очередь из машин на 45-м километре МКАД
На МКАД КамАЗ протаранил колонну автомобилей в пробке, движение затруднено
Почти три километра улично-дорожной сети построил ASTERUS в Покровском-Стрешневе
Азербайджан намерен вступить в БРИКС
Как Баку встречает стратегического партнёра: Путин в Азербайджане. Прямая трансляция
Визит Путина в Азербайджан подчеркивает высокий уровень отношений Баку и Москвы
Посол заявил о желании Азербайджана присоединиться к БРИКС
РЕН ТВ: 2 россиянина оказались в больнице после автобусного ДТП в Белоруссии
Много белка и клетчатки: диетолог Соломатина рассказала о пользе мороженого
Врачам вызванной к москвичке «скорой помощи» пришлось лечить не женщину, а «больной» YouTube
В Москве пенсионерка попросила врачей «реанимировать» YouTube
Слив Зеленского, чистка ЦРУ, отказ ФРГ спонсировать Киев: Кто заказал расследование о взрыве газопровода
Сергей Собянин. Главное за день
"Локомотив" обыграл ЦСКА со счетом 1:0 в матче РПЛ
"Спартак" со счетом 3:0 разгромил "Факел" в матче РПЛ
«Локомотив» обыграл ЦСКА в пятом туре РПЛ
"Искандеры" в Белоруссии готовы к удару, заявил Лукашенко
Лукашенко заявил, что Белоруссия помогает России снарядами
Лукашенко рассказал о планах на западной границе
Лукашенко: Москва и Минск проработали оборону западной границы Белоруссии
Собянин: Инфраструктура для занятий спортом есть почти в каждом районе столицы
Собянин выдвинул новую версию того, что почему в Москве постоянно меняют тротуарную плитку
Сергей Собянин. Главное за день
Россиян предупредили об уголовной ответственности за сбор некоторых грибов
Краснокнижный зубр прибыл в Московский зоопарк
В Москве с начала года появились более 30 зарядных станций для электробусов
В Московском зоопарке появился на свет птенец редкого белоплечего орлана
Российский антибиотик оказался эффективнее зарубежных аналогов
станция метро Раменки Москва
В московском аквапарке, который заполонили замоташки и приезжие, мигрант развращал девочку
Защита отлучением: Центробанк прикроет серые схемы застройщиков
В Архангельске у здании ЗАГСа началось благоустройство территории
В Китай через Архангельск, неудержимый теневой флот и рост туризма на Дальнем Востоке
В Архангельской области появится мобильный сценический комплекс
Парк аттракционов “Потешный двор” один день в августе будет работать до полуночи
В Симферополе шестой год строят театр кукол
Розыск: в Крыму второй месяц ищут пропавшего мужчину
В Крыму мужчине не удалось убежать с деньгами, вытащенными из кассы магазина
Под Симферополем два часа тушили двухэтажный дом
Свадебный бум: российские актрисы, которые вышли замуж в 2024 году
Ложные поводы: страны ЕС воспользуются новой системой въезда для отказа россиянам
Российский антибиотик оказался эффективнее зарубежных аналогов
В Подмосковье провели акцию «Чистый лес»