El chef José Andrés disfruta de la gastronomía cordobesa en La Cuchara de San Lorenzo

El afamado chef español José Andrés estuvo degustando ayer la gastronomía cordobesa en el restaurante La Cuchara de San Lorenzo , lugar que ostenta un Sol por la Guía Repsol y el Bib Gourmand de la Guía Michelin, y al que acudió junto a su familia y personas de su circulo laboral. El restaurante ha publicado en Instagram una publicación donde se ve a José Andrés sonriendo, lo que hace ver que pudo disfrutar y sentirse satisfecho de todos los platos que probó. Además, en este 'post' han querido mostrado su agradecimiento por la vista y destacando la labor que realiza «dentro y fuera de la cocina». Y es que dentro de su carrera culinaria, el chef recibió la Medalla Nacional de Humanidades por parte del presidente Barack Obama, una distinción que reconoce su impacto en la cultura estadounidense a través de la gastronomía. Además de ganar premios James Beard , los 'Oscars' de la cocina y ser incluido en la lista de las 100 personas más influyentes del mundo por la revista Times, José Andrés es también conocido por su labor humanitaria, especialmente a través de su organización sin fines de lucro, World Central Kitchen (WCK), que fundó en 2010, la cual trabaja en proyectos de desarrollo sostenible y capacitación culinaria en comunidades vulnerables y proporciona millones de comidas a personas afectadas por desastres naturales en todo el mundo. Según ha podido conocer ABC a través de Paco López , propietario junto a Narciso López de La Cuchara de San Lorenzo , el chef asturiano se mostró «muy cercano y amable con todos los trabajadores», donde incluso « entró a la cocina y estuvo saludando uno a uno a los chefs que la componen». Sin duda fue una visita que dejó muy buen sabor de boca a todo el personal que se encontraba allí y en la que demostró una vez más las razones por las que es un «referente culinario».