Las 7 dietas de la juventud: los alimentos que hay que comer después de los 40 para llegar perfecto a los 70
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), una alimentación equilibrada, rica en frutas, verduras, granos integrales y proteínas, ayuda a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer.
Además, los nutrientes que se encuentran en una dieta saludable, como antioxidantes y ácidos grasos omega-3, son importantes para mantener las funciones cognitivas y prevenir el deterioro mental relacionado con el envejecimiento, como también fortalecer el sistema inmunológico, ayudando a combatir infecciones y enfermedades que pueden volverse más frecuentes con la edad.
¿Qué revela el estudio?
La investigación estuvo basada en la información que proporcionaron 106.000 personas durante tres décadas. (Freepik)
Un nuevo estudio encontró que las personas que siguen una dieta saludable a los 40 años tienen más probabilidades de disfrutar de buena salud física, cognitiva y mental hasta los 70 años y más.
La investigación se basó en datos de 106.000 personas durante 30 años, y fue presentada en una conferencia de nutrición a principio de julio. Los hallazgos destacaron que una alimentación diaria rica en alimentos nutritivos podría reducir el riesgo de enfermedades crónicas y preservar las funciones cognitivas que tienden a deteriorarse con la edad.
Según los resultados, los investigadores encontraron que las personas que seguían una dieta saludable desde los 40 años tenían entre un 43 y un 84 por ciento más de probabilidades de funcionar bien física y mentalmente a los 70 años comparadas con las que no lo hacían.
Envejecimiento saludable: ¿cuál es la dieta de la juventud?
Según los resultados del estudio, hay siete dietas saludables que ayudarán a un envejecimiento sano. (Freepik)
Los expertos encontraron conexiones entre los hallazgos del estudio y siete tipos de dietas saludables. Estas fueron las más destacadas:
1- Dieta para hiperinsulinemia
Con una relación del 78% sobre la buena salud en la vejez, este plan de alimentación incluye alimentos integrales, verduras, frutas, cereales integrales, pescado y aves magras.
2- Dieta planetaria
Encontraron una relación del 68%. Es a base de plantas, pero incluye porciones moderadas de pescados, carnes y lácteos. Este tipo de dieta podría respaldar la idea de llevar un estilo de alimentación que podría beneficiar a las personas y al planeta simultáneamente.
3- Dieta mediterránea
Se estableció una correlación del 67% entre este tipo de dieta y un envejecimiento saludable. Enfatiza en comidas a base de plantas y grasas saludables. Principalmente, se consumen cereales integrales, frutas, verduras, pescados, legumbres y nueces.
4- Dieta DASH
El estudio determinó una asociación del 66%. Se centra en verduras, frutas y cereales integrales. También incluye productos lácteos bajos en grasa, pescado, aves, frijoles y nueces. La dieta limita los alimentos con alto contenido de sal, azúcar añadido y las grasas saturadas.
5- Dieta MIND
Con respecto a la buena vejez, tuvo un porcentaje del 59%. Combina la dieta DASH y la mediterránea. Se destacan los cereales integrales, frutas, nueces y verduras de hoja verde.
6- Dieta antiinflamatoria
Los expertos dijeron que tenía un 58% de relación. esta dieta busca activar el sistema inmunitario y reducir la inflamación, asociada con enfermedades crónicas. Algunos de los alimentos que incluyen son los tomates, aceite de oliva, verduras de hojas verdes, nueces, pescados azules y frutas.
7- Dieta a base de plantas
Se encontró una correlación del 43%, y como lo indica su nombre, predominan las verduras, frutas, granos integrales, proteínas y aceites saludables.
Estas dietas variadas son una gran herramienta para mantener la salud y el bienestar a lo largo de la vida, especialmente durante la etapa de envejecimiento. La investigación todavía tiene limitaciones, pero es un buen comienzo para promover hábitos alimenticios saludables.