Los batidos, conocidos como licuados, de frutas y verduras son una opción saludable para sumar a una alimentación diaria con el fin de incorporar nutrientes muy importantes para el funcionamiento del cuerpo.
Una de las bebidas que destaca es el licuado de espinaca con semillas de chía que aporta minerales fundamentales como el hierro y el calcio, como así también vitaminas del complejo A y omega 3.
De acuerdo al portal Healthline, este batido es ideal para quienes no consumen la cantidad de verduras y frutas requeridas para una dieta diaria, que en general son dos o tres porciones a diario.
¿Cuáles son los beneficios del licuado de espinaca?
Además de facilitar la incorporación de nutrientes, el batido de espinacas mejora el bienestar general. Protege los ojos de los rayos ultravioletas (así ayuda a mejorar la visión), reduce el nivel de colesterol y repara los tejidos musculares.
La chía es una fuente de omega-3. Se trata de un ácido graso que es importante para la estructura celular del cuerpo y que aporta fibra que mejora la función intestinal.
El batido de espinaca es bueno para la salud.
¿Qué aporta el licuado de espinaca con semillas de chía?
Un vaso de este batido tiene 77 calorías y un escaso aporte de grasas y colesterol. De todas maneras, el consumo de agua mineral no debe ser reemplazado por el mismo, sino que funciona como un complemento de hidratación saludable.
Frena el aumento de colesterol: según Medlines Plus, el batido es rico en fibra y las semillas de chía al combinarse con agua ayuda a eliminar el colesterol malo (LDL).
Previene la pérdida de visión: al contener luteína y zeaxantina, antioxidantes cruciales para la salud ocular, el batido protege contra la degeneración macular y los daños provocados por los rayos UV.
Ayuda a la masa muscular: la espinaca es fundamental para la salud ósea y muscular, por ello es una gran aliada para deportistas que necesitan incrementar su musculatura. Aporta potasio, hierro y calcio.
