Добавить новость
ru24.net
World News in Spanish
Июль
2024

Los mayas, los increíbles creadores del 'tzictli', también conocido como chicle

0
Abc.es 
En las exuberantes selvas de Mesoamérica, donde la civilización maya floreció durante siglos, surgió un tesoro inesperado: el chicle . Más que una simple golosina, esta goma de mascar natural representaba un elemento profundamente arraigado en la cultura y cosmovisión de este pueblo. Para los antiguos mayas, el chicle, conocido como «tzictli», era algo más que un pasatiempo. Era un símbolo de estatus social, un elemento purificador y un remedio medicinal. Los nobles masticaban chicle durante ceremonias y reuniones importantes, mientras que la gente común lo utilizaba para limpiar sus dientes y refrescar su aliento. El chicle también desempeñaba un papel importante en la medicina maya, utilizándose para tratar una enorme variedad de dolencias, desde el dolor de estómago hasta las infecciones bucales . Además de todo esto, el chicle tenía un significado espiritual ya que se asociaba con la diosa de la lluvia, Chaac, masticándose durante las ceremonias para invocar la lluvia y la fertilidad. La llegada de los conquistadores en el siglo XVI marcó un punto de inflexión en la historia del chicle. Los españoles, fascinados por esta goma exótica, la llevaron a Europa, en donde rápidamente se convirtió en una popular golosina, que fue rebautizada como «chicle» –derivado del tzictli-. La extracción del chicle se realiza a partir del árbol de chicozapote (Manikara zapota) a través de un proceso artesanal que comienza en el mes de octubre después del periodo de lluvia y que requiere de cierta habilidad y conocimiento. Los chicleros realizan incisiones en forma de espiga en la corteza del árbol a golpe de machete, permitiendo así que la resina fluya hacia recipientes especiales. Se calcula que los chicleros son capaces de recolectar unos ocho kilos por cada árbol. Una vez que la resina ha sido recogida se purifica y se somete a un proceso de cocción para eliminar el exceso de agua, dando como resultado una goma base masticable. El proceso suele durar una hora durante la cual el chiclero no deja de remover la masa para evitar que se pegue. Cuando la savia adquiere una consistencia viscosa se coloca en un molde y se añaden productos naturales para crear un chicle totalmente orgánico. Durante el siglo XIX, la demanda de chicle se disparó en Estados Unidos. La industrialización del proceso de extracción y la adición de saborizantes dieron lugar al nacimiento del chicle moderno. En la década de 1860, un farmacéutico de Louisville (Kentucky, Estados Unidos) llamado John Colgan, dio un giro innovador al mundo de la masticación al crear el primer chicle con sabor. Su ingeniosa creación surgió de la experimentación con diferentes ingredientes, mezclando azúcar en polvo con tolu, un aromatizante en polvo obtenido del extracto del árbol de bálsamo (Myroxylon). El resultado fueron pequeños palitos de chicle que, a diferencia de sus predecesores sin sabor, ofrecían una experiencia sensorial más agradable y atractiva para los consumidores.



Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




Героическое участие армян в СВО. Часть шестнадцатая

В Москве прошла четвертая международная премия в области архитектуры, строительства и дизайна The Fashion Home & Interiors Awards

В Москве прошла седьмая премия в области здоровья и красоты THE MEDICAL STARS & BEAUTY AWARDS

Marins Park Hotel Нижний Новгород – партнёр фестиваля «ПАРИ ФЕСТ 2025»


Trump’s threatened 40% tariff on ‘transshipped’ goods tries to target China and its manufacturing strength

OpenAI launches GPT-5, its most powerful AI yet—will it be enough to stay ahead in today’s ruthless AI race? 

Jovic set for new opportunity after leaving Milan as free agent

The 5 biggest global business rivalries to watch, and how their outcomes will shape the future


Велоспорт для всех: начни вместе с ENERGY

По подозрению в мошенничестве задержали замдиректора департамента мэрии Екатеринбурга

Аэропорт Внуково (станция метро)

ЦБ РФ: количество жалоб на страховщиков в ОСАГО уменьшилось на 62 %


Находи идеальные места для персонажей-фигурок в «Is This Seat Taken?»

DeepMind CEO makes big brain claims, saying AGI could be here within 'five to 10 years' and cause humanity to experience widespread change that's '10 times bigger than the Industrial Revolution, and maybe 10 times faster'

Раскрой потенциал Мистера Террифика из DC Worlds Collide с этим гайдом

Android-игроки раскритиковали сурвайвл-хоррор Jericho: Survival



Наталья Рудик назначена директором по продуктам ERM и BPM в компании «НЕКСТБИ»

AI-скоринг от Cware Labs — революция в анализе Web3-проектов

Стало известно, как выглядит любимая квартира Татьяны Булановой

«REC. Гран-При Авторадио»: гонка на выносливость снова в Москве




Fox: встреча Путина и Трампа планируется на середину августа

Велоспорт для всех: начни вместе с ENERGY

Скандальный Стас Садальский: с кем артист успел поссориться за 74 года

Gayazov$ Brother$ в Зеленом театре ВДНХ! Like FM дарит билеты


Pharaoh против S&P Digital: рэп-суд на 20 миллионов рублей в Москве

«Башни-близнецы», «лесенка» и «замок» в Кемерове: как будет выглядеть новая высотка напротив цирка

Россия устроила своим пенсионерам новую жизнь

Индийские государственные НПЗ увеличивают закупки ...


Теннисист Хачанов рассказал, что полгода не заходил в соцсети из-за хейта

Хачанов поднялся до 12-й позиции в мировом рейтинге ATP

Анастасия Потапова выходит во второй круг турнира WTA в Цинциннати

Андреева сохранила за собой пятое место рейтинга WTA


Столичные компании производят продукцию для безопасности жителей города

Сергей Собянин открыл первое в ТиНАО электродепо «Столбово»

Дагестан вошел в число первых семи регионов-участников выставки «Платформа будущего»

Pharaoh против S&P Digital: рэп-суд на 20 миллионов рублей в Москве


Музыкальные новости

Анастасия Волочкова назвала свои ноги священными после инцидента в авиарейсе

В Москве прошла премия «Триумф Года»

Shaman и Лепс устроили концерт участникам пробки на Крымском мосту

Продюсер Купсина заявила об отсутствии проблем со здоровьем у Розенбаума



AI-скоринг от Cware Labs — революция в анализе Web3-проектов

Стало известно, как выглядит любимая квартира Татьяны Булановой

Наталья Рудик назначена директором по продуктам ERM и BPM в компании «НЕКСТБИ»

«REC. Гран-При Авторадио»: гонка на выносливость снова в Москве


Актриса из сериала «Счастливы вместе» не смогла взыскать алименты с бывшего мужа

Президент ОАЭ Аль Нахайян на русском языке прокомментировал встречу с Путиным

Форум-фестиваль «Москва 2030» подготовил насыщенную программу на 9 и 10 августа

Летевший в Пензу самолет вернулся в Шереметьево из-за возможной неполадки


На западе Москвы 9 августа закроют движение автомобилей

В каких городах России популярен Haval Jolion

В Москве росгвардейцы пришли на помощь пострадавшему в ДТП велосипедисту (видео)

Собянин объявил о новых правилах для пользователей сервисов аренды автомобилей


Президент ОАЭ поделился деталями встречи с Путиным

Трамп выступил перед журналистами в Белом доме

Трамп без давления: встреча с Путиным вызвала недовольство в ЕС

Путин подчеркнул важность престижности сельскохозяйственных профессий





Выявлены продукты, повышающие вероятность возникновения диабета

Собянин: В Коммунарке открылся новый филиал поликлиники «Троицкая»

Пластический хирург Софья Абдулаева: для чего нужна искусственная кожа и чем она может помочь

В библиотеке №183 им. Данте Алигьери с сентября начнут работу новые группы программы «Московское долголетие»


Холодный душ для Киева: Трамп заявил, что Путину для встречи с ним не обязательно встречаться с Зеленским

Трамп опроверг, что ставит условием встречи с Путиным контакты руководства России с Зеленским

Зеленский назвал сроки достижения мира

В Киеве пришли в ярость после слов Зеленского об СВО


Казанцы дадут бой армейцам в Москве? ЦСКА — «Рубин»: прогноз и ставка

Чемпионат по самбо среди военнослужащих Росгвардии прошёл в Грозном

Форум-фестиваль «Москва 2030» подготовил насыщенную программу на 9 и 10 августа

Родители с детьми стали главными гостями экстрим-фестиваля в Москве


Лукашенко: Минск не использует нелегалов, чтобы навредить Евросоюзу

Лукашенко заявил, что у России и Белоруссии достаточно вооружения для ведения боевых действий

Лукашенко: Белоруссия не договаривается с США за спиной у России

Лукашенко рассказал об отношениях с Китаем



Сергей Собянин: Неделя кино объединит представителей индустрии и зрителей

Собянин: В Коммунарке открылся новый филиал поликлиники «Троицкая»

Собянин: Около 200 социальных объектов будет построено в Москве в ближайшие годы

Собянин открыл электродепо «Столбово» Троицкой линии метро


AP: в США более четырёх тысяч человек обязаны покинуть свои дома из-за пожара

Туроператоры не зафиксировали обращений россиян после селевых потоков в Абхазии

В течение суток в России ликвидировали 47 природных пожаров

РЭО установил «Зеленый фургон» на ТимФесте в Москве


В Рязани подросток на мотоцикле совершил столкновение с легковым автомобилем

Столичные компании производят продукцию для безопасности жителей города

Песня заслуженного работника культуры Крыма Натальи Прокопенко удостоена приза зрительских симпатий на фестивале в Москве

Владимир Ефимов: 12 коммунальных объектов построят в Москве в рамках программы КРТ


Коми, Камчатку, Архангельскую, Иркутскую, Калужскую, Костромскую, Курскую, Свердловскую и Оренбургскую области эксперты отнесли к регионам, где на осенних выборах "протестный потенциал выше среднего", говорится в докладе...

Льготные ипотеки на Дальнем Востоке активно получают участники СВО и сотрудники ОПК

Чёрный день календаря. 8 августа: Архангельская трагедия. Как ошибка пилота погубила рейс Як-40

В Алтайском крае не будут проводить проверку на предмет чрезмерного роста тарифов на ЖКУ


Семь поездов задерживаются на Кубани из-за падения обломков БПЛА между станциями Величковка и Ангелинская, там пропало напряжение контактной сети

Поезда в Крым меняют маршруты и график

В Калининском районе Краснодарского края фрагменты дронов повредили контактную сеть на железной дороге между станциями Величковка и Ангелинская, сообщил оперштаб региона

Компания «Гранд Сервис Экспресс» информирует об изменениях в курсировании некоторых поездов «Таврия» с осени 2025 года


Россия устроила своим пенсионерам новую жизнь

В Рязани подросток на мотоцикле совершил столкновение с легковым автомобилем

"Путь Чайковского" впервые пройдет в усадьбе Плещеево в Подольске

Индийские государственные НПЗ увеличивают закупки ...












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
Карен Хачанов

Теннисист Хачанов рассказал, что полгода не заходил в соцсети из-за хейта






"Путь Чайковского" впервые пройдет в усадьбе Плещеево в Подольске

В Рязани подросток на мотоцикле совершил столкновение с легковым автомобилем

Индийские государственные НПЗ увеличивают закупки ...

Россия устроила своим пенсионерам новую жизнь