Добавить новость
ru24.net
World News in Spanish
Июль
2024

El truco definitivo para que el pan no se ponga duro ni se quede como 'chicle' en verano

0

Con la llegada del calor hay que prestar especial atención a la conservación de alimentos, algunos puedes estropearse y otros pueden perder parte de su aspecto, forma o consistencia. El pan, uno de los alimento básicos de la dieta mediterránea, es uno de esos que hay que tratar con cariño cuando las temperaturas ascienden si queremos mantener sus condiciones más tiempo.

Existe una percepción común de que los panes actuales no se mantienen frescos tanto tiempo como los de antes. Esto se atribuye a los nuevos tipos de harina, las fermentaciones más rápidas y el uso de hornos eléctricos, factores que afectan la calidad del pan y que hacen que se endurezca más rápidamente.

¿Cómo conseguir que el pan dure más tiempo?

Para prolongar la frescura del pan, es recomendable conservarlo a temperatura ambiente, en un lugar seco y protegido del sol. Guardarlo en una bolsa de papel o tela, o en una caja de madera, es ideal, ya que estos materiales permiten que el pan respire y mantenga su humedad. Esto ayuda a que el pan se mantenga fresco por más tiempo. En cambio, el uso de plástico no es aconsejable. Además de ser menos ecológico, el plástico hace que el pan se reblandezca y adquiera una textura 'chicle'.

Por otro lado, meter el pan en la nevera no es una buena opción, ni para las barras, hogazas ni panes de molde. Aunque el frío puede prolongar la vida del pan, también altera su textura, haciéndolo más seco.

La mejor alternativa para conservar el pan

El congelador es una alternativa mucho mejor para conservar el pan. Para congelarlo adecuadamente, es recomendable cortarlo en porciones cómodas o en rebanadas y almacenarlas en un recipiente hermético. De esta manera, se puede sacar solo la cantidad necesaria sin tener que descongelar toda la barra.

Es importante considerar los tiempos de descongelación. Las rebanadas obviamente se descongelan más rápido. La mejor manera de descongelar el pan es sacarlo del congelador y pasarlo a la nevera durante unas tres horas, para luego dejarlo a temperatura ambiente. No se recomienda usar el microondas, ya que puede hacer que el pan quede tan duro como si estuviera reseco.

Cómo conseguir que el pan parezca recién horneado

Finalmente, hay formas de recalentar el pan para que parezca recién horneado. Tanto para el pan que tiene unos días como para el pan descongelado, una breve pasada por el horno es una excelente opción.

Para hacerlo bien, el pan debe calentarse durante un máximo de cinco minutos. Antes, se puede rociar el pan con un pulverizador de agua o cubrirlo con un paño húmedo y meterlo en el horno ya precalentado, lo que le permitirá tomar temperatura sin perder mucha humedad.

Otro truco para conservar la textura crujiente y rehidratar el pan es colocar dentro de la bolsa una rama de apio o un trozo de patata. Una vez dentro de la bolsa, es mejor guardarla en un lugar fresco, seco, a temperatura ambiente y alejado de los rayos del sol.




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




В Marins Москва Пражская остановились участники международного турнира по гандболу

Героическое участие армян в СВО. Часть шестнадцатая

Вывод песни для продвижения в Импульсе Яндекс Музыка.

Marins Park Hotel Нижний Новгород – партнёр фестиваля «ПАРИ ФЕСТ 2025»


Report: AC Milan’s Christian Pulisic set to team up with $87 million Manchester United star

Man Utd have agreed deal with AC Milan for £40m star's exit, await player decision - report

OpenAI launches GPT-5, its most powerful AI yet—will it be enough to stay ahead in today’s ruthless AI race? 

Trump’s threatened 40% tariff on ‘transshipped’ goods tries to target China and its manufacturing strength


ЦБ РФ: количество жалоб на страховщиков в ОСАГО уменьшилось на 62 %

Героическое участие армян в СВО. Часть шестнадцатая

«Деловые Линии» запустили более 400 новых направлений экспресс-доставки

Huawei Pura 80 Ultra и Pro установили рекорд по предзаказам в России


Modders are trying their hardest to add an NVMe SSD to the Switch 2, which is both impressive and something I'm not going to do

Находи идеальные места для персонажей-фигурок в «Is This Seat Taken?»

Раскрой потенциал Мистера Террифика из DC Worlds Collide с этим гайдом

DeepMind CEO makes big brain claims, saying AGI could be here within 'five to 10 years' and cause humanity to experience widespread change that's '10 times bigger than the Industrial Revolution, and maybe 10 times faster'



Генерал-майора Минобороны Галимуллина приговорили к 2,5 года условно за подлог и растрату

Генерал МО Галимуллин получил условный срок за растрату и служебный подлог

Роднина: «Жить люблю и хочу в Москве. Вы меня перепутали с другим поколением, которое всегда ищет, где лучше»

Без знаний не останутся: дети звёзд поступили в самые престижные вузы Москвы




ГК «КОРТРОС» — в числе лидеров страны по объему ввода жилья

Смерть жены, аневризма аорты и спасение Ярмольником. Что вынес Александр Адабашьян

С августа 2025 ЖКХ будет дешевле для российских пенсионеров — вводится полезная льгота

За растрату и подлог — условный срок: Дело генерала Галимуллина. Военный суд вынес приговор


Продают даже детям: что такое кофейный снюс и чем он опасен

Тихое убийство России: Рельеф страны меняется прямо сейчас. Что мы скажем детям?

Цены на турецких курортах достигли предела: власти делают исключение, чтобы не потерять туристов

Движение транспорта по улицам Москвы временно ограничили в воскресенье


Павлюченкова не сумела пробиться в третий раунд турнира в Цинциннати

Винус Уильямс выбыла из борьбы в начале турнира в Цинциннати

Кудерметова победила Ламенс и прошла во второй круг турнира WTA 1000 в США

Уровень «мастерса»: как Хачанов вышел в финал супертурнира в Торонто


С августа 2025 ЖКХ будет дешевле для российских пенсионеров — вводится полезная льгота

Движение транспорта по улицам Москвы временно ограничили в воскресенье

Продают даже детям: что такое кофейный снюс и чем он опасен

Врач Горенков предупредил о болезнях, которые грозят россиянам смертью


Музыкальные новости

Mash: Розенбаум может потерять голос на фоне пневмонии

Вывод песни для продвижения в Импульсе Яндекс Музыка.

Анастасия Волочкова как могла объяснила свое странное поведение в самолете: «Любой человек был бы счастлив, что мои ноги висят над его головой»

Что на самом деле происходит с Розенбаумом — молча пакует чемоданы



Без знаний не останутся: дети звёзд поступили в самые престижные вузы Москвы

Роднина: «Жить люблю и хочу в Москве. Вы меня перепутали с другим поколением, которое всегда ищет, где лучше»

День физкультурника отметили спортивными шествиями по всей стране

Генерал МО Галимуллин получил условный срок за растрату и служебный подлог


Анастасия Волочкова как могла объяснила свое странное поведение в самолете: «Любой человек был бы счастлив, что мои ноги висят над его головой»

Собянин: Около 13 млн деревьев и кустарников высадили в Москве за 13 лет

Анастасия Волочкова назвала свои ноги священными после инцидента в авиарейсе

Спецназ Росгвардии провел тактико-специальное занятие в полевых условиях в Подмосковье


На северо-востоке Москвы из-за ДТП задержали рейсы пяти трамваев

Дилеры по всей России получают Lada Iskra. Пока отгружают только седаны в цвете «Капитан» и универсалы в цвете «Табаско»

ДТП на Ходынском бульваре: двое погибших, один госпитализирован

В Госдуме предложили повысить штрафы за шумные автомобили


Ситуация катастрофическая. Вот зачем Трамп запросил встречу с Путиным: Хазин

Кремль и Белый дом анонсируют встречу Путина и Трампа на Аляске 15 августа

Самые большие семьи России посетили Музей Победы

Эксперт отметил, что встреча Путина и Трампа во время саммита пройдет по ином сценарию, чем раньше





Будут ли магнитные бури сегодня, 10 августа 2025 года?

День физкультурника отметили спортивными шествиями по всей стране

Предложено сделать День физкультурника официальным праздничным днём

Московские росгвардейцы пришли на помощь медикам, задержав агрессивную пациентку


Раскрыто, что ждет Киев после утреннего "нет" Зеленского

В Киеве раскрыли тайный приказ Зеленского перед саммитом США и РФ на Аляске

Раскрыто, что ждет Киев после утреннего «нет» Зеленского

В Киеве заявили о тайном приказе Зеленского перед Аляской


Хет-трик Батракова: «Локомотив» обыграл «Спартак» со счётом 4:2 в Москве

Akon в Москве: полная арена и феерия хитов на главном концерте года

Роднина: «Жить люблю и хочу в Москве. Вы меня перепутали с другим поколением, которое всегда ищет, где лучше»

День физкультурника отметили спортивными шествиями по всей стране


Лукашенко объяснил изменения в проведении военных учений



Собянин: сбиты летевшие к Москве БПЛА

Сергей Собянин рассказал, как в Москве выбирают деревья для озеленения города

Собянин рассказал о третьем с утра сбитом беспилотнике, летевшем к Москве

Собянин сообщил об уничтожении второго беспилотника над Москвой


"Газета.Ru" представляет самые яркие кадры прошедшей недели

Площадь пожара в Ялтинском заповеднике достигла двух гектаров

Гарбузов: на форуме-фестивале «Территория будущего. Москва 2030» столица расскажет о развитии экологичного транспорта

Без морщин. Эксперты рассказали о плюсах изменения климата в Москве


С августа 2025 ЖКХ будет дешевле для российских пенсионеров — вводится полезная льгота

Цены на турецких курортах достигли предела: власти делают исключение, чтобы не потерять туристов

Тихое убийство России: Рельеф страны меняется прямо сейчас. Что мы скажем детям?

Грабители в масках похитили 4,8 млн рублей из отделения почты в Москве


Льготные ипотеки на Дальнем Востоке активно получают участники СВО и сотрудники ОПК

Чёрный день календаря. 8 августа: Архангельская трагедия. Как ошибка пилота погубила рейс Як-40

Защищённый планшет промышленного класса Saotron RT-W11

В Алтайском крае не будут проводить проверку на предмет чрезмерного роста тарифов на ЖКУ


Сергей Карякин: 7 августа на поезде из Москвы в Симферополь выехали участники специальной спортивно-образовательной программы «Шахматный лагерь Сергея Карякина», которая стартует в Международном детском центре «Артек»

Прогноз погоды в Крыму на 10 августа

Аренда квартир в июле 2025 года: за сколько можно снять жильё в Симферополе и Севастополе?

Анастасия Гридчина: В Симферополе, в стенах гостеприимного Дома дружбы народов, состоялась торжественная презентация военно-патриотических изданий, увидевших свет в 2025 году благодаря усилиям Медиацентра им. И. Гаспринского


Грабители в масках похитили 4,8 млн рублей из отделения почты в Москве

Продают даже детям: что такое кофейный снюс и чем он опасен

Как проект «Московское долголетие» повлиял на жизнь старшего поколения

Тихое убийство России: Рельеф страны меняется прямо сейчас. Что мы скажем детям?












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
WTA

Александрова снизилась в рейтинге в борьбе за титул WTA






Смерть жены, аневризма аорты и спасение Ярмольником. Что вынес Александр Адабашьян

Отец Маска счел возможной дружбу России и США

Продают даже детям: что такое кофейный снюс и чем он опасен

Грабители в масках похитили 4,8 млн рублей из отделения почты в Москве