Comenzar el día con una taza de café y una porción de pan puede parecer una opción rápida y conveniente para muchos, pero ¿es realmente saludable? Conocé qué dicen los expertos.
La elección de alimentos en el desayuno puede tener un impacto significativo en nuestra salud a largo plazo. Conocé qué dicen los especialistas sobre la idoneidad de optar por café y pan como única primera comida del día.
¿Es saludable que tu desayuno incluya solo café y pan?
El desayuno, según la Federación Española de Nutrición (FEN), es fundamental debido a que marca el fin de un ayuno nocturno de aproximadamente ocho horas, facilitando la reorganización metabólica del organismo.
Sin embargo, optar únicamente por café y pan puede resultar insuficiente, ya que no cubre aproximadamente el 25% de las necesidades energéticas diarias.
Incluir únicamente café y pan puede no proporcionar los nutrientes necesarios para empezar bien el día, según expertos en nutrición. (Foto: Freepik)
Los nutricionistas recomiendan un desayuno equilibrado que incluya al menos tres grupos alimentarios básicos: lácteos, cereales y frutas. Además, se sugiere complementarlo con un cuarto grupo que incluye:
Estas opciones de desayunos saludables proporcionan nutrientes esenciales y ayudan a mantener una dieta equilibrada y saludable para empezar el día con energía:
Yogur con frutos rojos: rico en antioxidantes, acompañado de cinco rodajas de banana, una cucharada de avena y dos nueces picadas.
Las opciones recomendadas para el desayuno incluyen alimentos ricos en antioxidantes como frutos rojos y nutrientes esenciales como avena y nueces. (Foto: Freepik)
Tostadas integrales con queso descremado y miel: dos o tres tostadas de pan integral cubiertas con queso descremado y una cucharadita de miel, espolvoreadas con semillas de sésamo y chía. Acompañado de una infusión de café o té con leche descremada.
Antes de realizar o modificar un plan alimenticio, se recomienda consultar con un especialista.
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