Добавить новость
ru24.net
World News in Spanish
Июль
2024

Estos son los beneficios de comer zanahorias ‘baby’ todos los días, según un estudio

0

La zanahoria es una raíz vegetal que contiene nutrientes y antioxidantes que benefician la salud. Este alimento se destaca por ser una excelente fuente de betacaroteno, que se convierte en vitamina A, fibra, vitamina K1 y potasio.

Un estudio de la Universidad Samford en Alabama, Estados Unidos, reveló que las zanahorias baby” tienen un aporte positivo en la salud.

Las zanahorias ‘baby’ pueden referirse a dos tipos diferentes:

  1. Zanahorias jóvenes: Son zanahorias que se cosechan cuando aún son pequeñas y tiernas. Estas son hortalizas genuinamente jóvenes, cosechadas antes de que crezcan a su tamaño completo.
  2. Zanahorias cortadas y moldeadas: La mayoría de las zanahorias “baby” que se encuentran en los supermercados son en realidad zanahorias maduras que se han cortado y moldeado en un tamaño pequeño. Este proceso fue desarrollado por Mike Yurosek, un agricultor de California, en los años 80. Yurosek inventó esta técnica para aprovechar las zanahorias que no tenían un aspecto atractivo para la venta, transformándolas en pequeños cilindros que se vendieron como zanahorias “baby”.

Minae halla faltas en Ponderosa Park donde turistas dan zanahorias a fauna silvestre y se toman ‘selfies’ con ella

Así que, aunque el nombre puede hacer pensar en zanahorias naturalmente pequeñas, a menudo se trata de zanahorias regulares que han sido procesadas para obtener ese tamaño.

De acuerdo con los resultados del estudio, comer esta verdura como snack tres veces a la semana incrementa los niveles de carotenoides en la piel en un 10,8%.

“Lo que se demostró en la investigación es que las personas que consumen y tienen un alto nivel de carotenoides presentan niveles más altos de actividad antioxidante en el cuerpo, lo que significa que hay niveles más bajos de inflamación y un menor riesgo de enfermedades crónicas como la enfermedad cardíaca y enfermedades cardiovasculares”, explicó Mary Harper Simmons, autora del estudio, a la revista BBC Science Focus.

Por otro lado, esta verdura también es alta en fibra soluble. De acuerdo con un artículo de la plataforma en línea Healthline, clínicamente revisado por la dietista y nutricionista Kathy W. Warwick, este componente reduce los niveles de azúcar en la sangre al ralentizar la digestión del azúcar y el almidón. También alimenta las bacterias beneficiosas del intestino y reduce el colesterol en la sangre.

Además, beneficia la salud ocular. Según el portal de salud Health, una taza de zanahorias proporciona el 100% del valor diario recomendado de vitamina A.

“Este importante nutriente, que actúa como un antioxidante protector de las células, puede incluso ayudar a proteger contra el cáncer, la degeneración macular relacionada con la edad y el sarampión. Una deficiencia de vitamina A puede provocar una afección llamada xeroftalmia, que puede dañar la visión normal y provocar ceguera nocturna”, explicó el sitio especializado.

Otras indicaciones sobre el consumo de las zanahorias

El sitio de noticia sobre salud WebMD indicó que, en casos extremos, el consumo excesivo de betacaroteno de las zanahorias podría impedir el funcionamiento de la vitamina A y afectar la visión, los huesos, la piel, el sistema inmunológico y el metabolismo.

“Demasiado betacaroteno también puede causar problemas a las personas que no pueden cambiarlo a vitamina A, como las personas que tienen hipotiroidismo”, advirtió.

Recuerde siempre consultar con un profesional de la salud antes de incorporar nuevos ingredientes a su alimentación. Visite un centro médico cercano en caso de desarrollar reacciones alérgicas o síntomas adversos.

El Grupo de Diarios América (GDA), al cual pertenece ‘La Nación’, es una red de medios líderes fundada en 1991, que promueve los valores democráticos, la prensa independiente y la libertad de expresión en América Latina a través del periodismo de calidad para nuestras audiencias.




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




Вскрылись жуткие подробности смерти 24-летней звезды «Дома-2»: несколько дней мертвая пролежала в квартире

Вывод песни для продвижения в Импульсе Яндекс Музыка.

Marins Park Hotel Нижний Новгород – партнёр фестиваля «ПАРИ ФЕСТ 2025»

Трамвай «Славянка» получил первые тяговые подстанции


Man Utd have agreed deal with AC Milan for £40m star's exit, await player decision - report

Trump’s threatened 40% tariff on ‘transshipped’ goods tries to target China and its manufacturing strength

Report: AC Milan’s Christian Pulisic set to team up with $87 million Manchester United star

Cameroon star has said yes to Man Utd transfer but Red Devils face hurdle


Время посидеть и помечтать....

В Курске главный бухгалтер перевела мошенникам более 5 миллионов рублей

Наталья Рудик назначена директором по продуктам ERM и BPM в компании «НЕКСТБИ»

Специалисты Нацпроектстроя – в фотовыставке ко Дню Строителя


Находи идеальные места для персонажей-фигурок в «Is This Seat Taken?»

Steam for Chromebooks is getting axed in 2026 instead of exiting its 4-year beta

Mafia: The Old Country получила положительные оценки в Steam

The US Air Force wants to test blowing up Cybertrucks because 'it is likely the type of vehicles used by the enemy may transition to Tesla Cyber trucks'



Без знаний не останутся: дети звёзд поступили в самые престижные вузы Москвы

«Бежим за Мечту — Ходить»: подростки на протезах пробегут марафон в Екатеринбурге

Роднина: «Жить люблю и хочу в Москве. Вы меня перепутали с другим поколением, которое всегда ищет, где лучше»

Будут ли магнитные бури сегодня, 10 августа 2025 года?




ГК «КОРТРОС» — в числе лидеров страны по объему ввода жилья

МЧС предупредило москвичей о грозе и порывистом ветре 11 августа

Героическое участие армян в СВО. Часть шестнадцатая

Московское «Торпедо» и «Спартак» из Костромы обменяются голами, «Пюник» возьмет три очка. Экспресс дня 11 августа: прогноз и ставка


В Россию привезли новый кроссовер Volkswagen по цене ниже китайских конкурентов

Ефимов: Москва выделила более 30 га земли для реализации МаИП в II квартале

Главные новости недели

Фарход уже было занес руку для удара контролера в электричке, но тут вырос парень под 2 метра ростом


Уровень «мастерса»: как Хачанов вышел в финал супертурнира в Торонто

Самсонова уступила 125-й ракетке мира во втором раунде турнира в Цинциннати

Александрова пробилась в третий круг турнира в Цинциннати

Кудерметова без проблем вышла во второй круг турнира в Цинциннати


Ефимов: Москва выделила более 30 га земли для реализации МаИП в II квартале

Петербуржцы жалуются на запах гари после пожара на предприятии «Экотранса»

Главные новости недели

В Россию привезли новый кроссовер Volkswagen по цене ниже китайских конкурентов


Музыкальные новости

СМИ: На Тимати подали в суд и потребовали почти восемь миллионов рублей

Олег Митяев выступит на новом фестивале «Бардовская волна»

«Навсегда в наших сердцах»: Нюша рассказала о потере бабушки

Попросили бросить курить: Розенбаум может потерять голос из-за эмфиземы легких



Генерал МО Галимуллин получил условный срок за растрату и служебный подлог

День физкультурника отметили спортивными шествиями по всей стране

Без знаний не останутся: дети звёзд поступили в самые престижные вузы Москвы

Добро в каждой чашке: Елизавета Боярская, фонд «Жизнь в Движении» и сеть кофеен «Ягода» запускают авторский кофе для помощи детям с ОВЗ


Кремль и Белый дом анонсируют встречу Путина и Трампа на Аляске 15 августа

Продвижение Песни. Раскрутка Песни. Продвижение Музыки. Раскрутка Музыки.

Политика или женская зависть: Кто такая Евгения Гуцул и за что ее ненавидит Майя Санду

20-летие отметил авиационный отряд специального назначения Росгвардии, обеспечивающий охрану космодрома «Байконур»


Процесс сошел с рельсов // Верховный суд определил пересмотреть дело о наезде Kia на трамвай

Штрафы за ночной шум от авто вырастут в 10 раз — до 5 тысяч рублей

На северо-востоке Москвы из-за ДТП задержали рейсы пяти трамваев

Дилеры по всей России получают Lada Iskra. Пока отгружают только седаны в цвете «Капитан» и универсалы в цвете «Табаско»


Эксперт отметил, что встреча Путина и Трампа во время саммита пройдет по ином сценарию, чем раньше

Медиа сообщили о планах Зеленского в ответ на встречу Путина и Трампа

МИД РФ: Киев может устроить провокации перед встречей Путина и Трампа на Аляске

В МИД РФ не исключили терактов Киева перед встречей Путина и Трампа





Участники АНО «СВОй спорт» организовали открытую тренировку по боксу на стадионе «Москвич» в День физкультурника

Будут ли магнитные бури сегодня, 10 августа 2025 года?

Авторская методика Натальи Бородиной – путь к восстановлению памяти и защите от деменции

«Бежим за Мечту — Ходить»: подростки на протезах пробегут марафон в Екатеринбурге


После «успешных» переговоров с Вэнсом в Киеве вновь отвергли мирные инициативы

В Киеве раскрыли тайный приказ Зеленского перед саммитом США и РФ на Аляске

NYT: своими заявлениями Зеленский может разозлить Трампа и навлечь на себя

В Киеве сделали заявление о территориальных уступках


Участники АНО «СВОй спорт» организовали открытую тренировку по боксу на стадионе «Москвич» в День физкультурника

Akon в Москве: полная арена и феерия хитов на главном концерте года

Роднина: «Жить люблю и хочу в Москве. Вы меня перепутали с другим поколением, которое всегда ищет, где лучше»

День физкультурника отметили спортивными шествиями по всей стране




Собянин поздравил московских строителей с профессиональным праздником

Собянин рассказал о московских НКО, помогающих участникам СВО и их семьям

Сергей Собянин поздравил строителей Москвы с профессиональным праздником

Собянин сообщил об уничтожении второго беспилотника над Москвой


Специалист указал необходимое количество редкоземельных металлов для производства электромобиля

Без морщин. Эксперты рассказали о плюсах изменения климата в Москве

Площадь возгорания в Ялтинском заповеднике составила два гектара

За прошедшие сутки в России ликвидировано 28 лесных пожаров


Петербуржцы жалуются на запах гари после пожара на предприятии «Экотранса»

В Россию привезли новый кроссовер Volkswagen по цене ниже китайских конкурентов

«Барабаны в ночи» — дискотека на фоне войны и революции

Кухонный сейф: как выбрать холодильник и какие необычные модели есть на рынке


В Алтайском крае не будут проводить проверку на предмет чрезмерного роста тарифов на ЖКУ

Более 165 тысяч пассажиров перевезли пригородные поезда с начала года

Чёрный день календаря. 8 августа: Архангельская трагедия. Как ошибка пилота погубила рейс Як-40

Коми, Камчатку, Архангельскую, Иркутскую, Калужскую, Костромскую, Курскую, Свердловскую и Оренбургскую области эксперты отнесли к регионам, где на осенних выборах "протестный потенциал выше среднего", говорится в докладе...


На консервном заводе в Симферополе изъяли 12 тонн небезопасного сырья

Подросток на Мersedes сбил пешехода на трассе в Керчь

Сергей Карякин: 7 августа на поезде из Москвы в Симферополь выехали участники специальной спортивно-образовательной программы «Шахматный лагерь Сергея Карякина», которая стартует в Международном детском центре «Артек»

Анастасия Гридчина: В Симферополе, в стенах гостеприимного Дома дружбы народов, состоялась торжественная презентация военно-патриотических изданий, увидевших свет в 2025 году благодаря усилиям Медиацентра им. И. Гаспринского


Утонул или сгубила болезнь? Что на самом деле стоит за загадочной смертью режиссера-беглеца Юрия Бутусова

На территории Афипского НПЗ произошел пожар после атаки БПЛА

Экстрасенс объяснила, как у Тимати возник «венец безбрачия» и чем это чревато

Пожар на Живописной: бытовки в Москве сгорели, пострадавших нет












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
Людмила Самсонова

Самсонова проиграла Таунсенд на турнире в Цинциннати






Названо место похорон режиссера Бутусова

11 фактов к матчу «Ливерпуля» с «Кристал Пэлас» в Суперкубке Англии

Петербуржцы жалуются на запах гари после пожара на предприятии «Экотранса»

«Орешник» против «Томагавка»? Россия отказывается от ракетного моратория