Добавить новость
ru24.net
World News in Spanish
Июль
2024

Estos son los beneficios de comer zanahorias ‘baby’ todos los días, según un estudio

0

La zanahoria es una raíz vegetal que contiene nutrientes y antioxidantes que benefician la salud. Este alimento se destaca por ser una excelente fuente de betacaroteno, que se convierte en vitamina A, fibra, vitamina K1 y potasio.

Un estudio de la Universidad Samford en Alabama, Estados Unidos, reveló que las zanahorias baby” tienen un aporte positivo en la salud.

Las zanahorias ‘baby’ pueden referirse a dos tipos diferentes:

  1. Zanahorias jóvenes: Son zanahorias que se cosechan cuando aún son pequeñas y tiernas. Estas son hortalizas genuinamente jóvenes, cosechadas antes de que crezcan a su tamaño completo.
  2. Zanahorias cortadas y moldeadas: La mayoría de las zanahorias “baby” que se encuentran en los supermercados son en realidad zanahorias maduras que se han cortado y moldeado en un tamaño pequeño. Este proceso fue desarrollado por Mike Yurosek, un agricultor de California, en los años 80. Yurosek inventó esta técnica para aprovechar las zanahorias que no tenían un aspecto atractivo para la venta, transformándolas en pequeños cilindros que se vendieron como zanahorias “baby”.

Minae halla faltas en Ponderosa Park donde turistas dan zanahorias a fauna silvestre y se toman ‘selfies’ con ella

Así que, aunque el nombre puede hacer pensar en zanahorias naturalmente pequeñas, a menudo se trata de zanahorias regulares que han sido procesadas para obtener ese tamaño.

De acuerdo con los resultados del estudio, comer esta verdura como snack tres veces a la semana incrementa los niveles de carotenoides en la piel en un 10,8%.

“Lo que se demostró en la investigación es que las personas que consumen y tienen un alto nivel de carotenoides presentan niveles más altos de actividad antioxidante en el cuerpo, lo que significa que hay niveles más bajos de inflamación y un menor riesgo de enfermedades crónicas como la enfermedad cardíaca y enfermedades cardiovasculares”, explicó Mary Harper Simmons, autora del estudio, a la revista BBC Science Focus.

Por otro lado, esta verdura también es alta en fibra soluble. De acuerdo con un artículo de la plataforma en línea Healthline, clínicamente revisado por la dietista y nutricionista Kathy W. Warwick, este componente reduce los niveles de azúcar en la sangre al ralentizar la digestión del azúcar y el almidón. También alimenta las bacterias beneficiosas del intestino y reduce el colesterol en la sangre.

Además, beneficia la salud ocular. Según el portal de salud Health, una taza de zanahorias proporciona el 100% del valor diario recomendado de vitamina A.

“Este importante nutriente, que actúa como un antioxidante protector de las células, puede incluso ayudar a proteger contra el cáncer, la degeneración macular relacionada con la edad y el sarampión. Una deficiencia de vitamina A puede provocar una afección llamada xeroftalmia, que puede dañar la visión normal y provocar ceguera nocturna”, explicó el sitio especializado.

Otras indicaciones sobre el consumo de las zanahorias

El sitio de noticia sobre salud WebMD indicó que, en casos extremos, el consumo excesivo de betacaroteno de las zanahorias podría impedir el funcionamiento de la vitamina A y afectar la visión, los huesos, la piel, el sistema inmunológico y el metabolismo.

“Demasiado betacaroteno también puede causar problemas a las personas que no pueden cambiarlo a vitamina A, como las personas que tienen hipotiroidismo”, advirtió.

Recuerde siempre consultar con un profesional de la salud antes de incorporar nuevos ingredientes a su alimentación. Visite un centro médico cercano en caso de desarrollar reacciones alérgicas o síntomas adversos.

El Grupo de Diarios América (GDA), al cual pertenece ‘La Nación’, es una red de medios líderes fundada en 1991, que promueve los valores democráticos, la prensa independiente y la libertad de expresión en América Latina a través del periodismo de calidad para nuestras audiencias.




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




Говорим о ВИЧ — в эфире, на улицах, в сети

3 августа 1942 года началась оккупация Ставрополя

Говорим о ВИЧ — в эфире, на улицах, в сети

Тимати организовал вечеринку с Погребняк и Дубцовой в турецком Бодруме


Jovic set for new opportunity after leaving Milan as free agent

£39m United star shouldn't be starting vs Arsenal, was gifting possession to Everton

Not even a 0% mortgage rate would make buying a house affordable in these 6 U.S. cities

The 5 biggest global business rivalries to watch, and how their outcomes will shape the future


Пасмурный октябрь

Решение для роуминговых расчетов от Nexign включено в реестр отечественного ПО

Астраханский ТРЗ Желдорреммаша приступил к серийному капитальному ремонту тепловозов ТЭМ18ДМ

Фридрихсбургские ворота


Black Hole io 1.5.1

Girl Rescue 1.0.3.3

Обзор на мобильную версию A Game About Digging A Hole

The next survival game from the developers of Green Hell plops you on an alien planet with atmospheric firestorms and a horde of giant spiders



Дептранс Москвы рекомендовал использовать метро из-за ограничения движения

В рамках AmberForum состоялся единственный в мире аукцион редкого янтаря

Астраханский ТРЗ Желдорреммаша приступил к серийному капитальному ремонту тепловозов ТЭМ18ДМ

«Турбозавры» на фестивале «Динозавры на каникулах» в ЦДМ на Лубянке




Москва превратится в Таиланд. Климатолог Клименко сделал прогноз на 10 лет

«Зарабатываю больше, чем она»: Шаляпин высказался о конфликте с Гузеевой на шоу

Сахар на вес золота: как изобретение инсулина изменило медицину

В рамках AmberForum состоялся единственный в мире аукцион редкого янтаря


Кошка-уголовница из Таиланда обзавелась потомством

Почему Лилию Невскую лишают последнего шанса на справедливость?

Советник премьер-министра Индии по нацбезопасности Довал прибыл в Москву

Автобус попал в ДТП на трассе М-4 под Тулой: что рассказали пассажиры


Хачанов обогнал Медведева, Рублев приятно удивил, а Таусон остановила Свентек

Турнир ATP в Афинах: Джокович меняет планы из-за протестов в Сербии

Результата по-прежнему нет: Медведев оступился в Торонто и рискует в ближайшее время покинуть топ-20 рейтинга ATP

Теннисист Хачанов обыграл Микельсена и вышел в полуфинал турнира ATP


Спортивный комментатор Александр Гришин трагически погиб на путях во время сильного дождя

В Казани 13 светофоров оборудовали системой АСУДД

Советник премьер-министра Индии по нацбезопасности Довал прибыл в Москву

Дептранс Москвы рекомендовал использовать метро из-за ограничения движения


Музыкальные новости

Беременная возлюбленная Тимати устроила фотосессию топлес

Фортепиано и аккордеоны приучают к красивому звучанию

Астраханский ТРЗ Желдорреммаша приступил к серийному капитальному ремонту тепловозов ТЭМ18ДМ

«Это сложилось исторически»: Игорь Бутман высказался об уехавших из России артистах



«Турбозавры» на фестивале «Динозавры на каникулах» в ЦДМ на Лубянке

Комитет Госдумы предложил создать рейтинг предприятий по их молодежной политике

Дептранс Москвы рекомендовал использовать метро из-за ограничения движения

Два автобуса столкнулись на северо-востоке Москвы, движение перекрыто


Путин анонсировал скоростную трассу Москва-Петербург к 2028 году

Петросян с женой собрали вещи и сбежали из России — давно хотели

Вывод песни для продвижения в Импульсе Яндекс Музыка.

«Краснодар» одолел «Динамо», «Локомотив» выиграл в Нижнем Новгороде


Москвичи пострадали в Красногвардейском округе после съезда машины в кювет

Автобус попал в ДТП на трассе М-4 под Тулой: что рассказали пассажиры

Два автобуса столкнулись на северо-востоке Москвы, движение перекрыто

Дептранс Москвы рекомендовал использовать метро из-за ограничения движения


Китаец через 25 лет поделился рассказом о знаменитом снимке с Путиным

Сфотографировавшийся с Путиным мальчик из Китая обратился к нему спустя 25 лет

Путин поручил Шувалову реализовать планы по технологическому развитию России

Малайзийский король посетил Россию с официальным визитом





Фестиваль «Формула здоровья²» состоится 8 августа в Москве

Врач-косметолог Мадина Осман: можно ли полностью избавиться от родимого пятна

Как проверить качество получаемой медицинской помощи по ОМС...

«Опухолевый клан»: почему Кейт Миддлтон резко похудела до 41 килограмма


«Хоть в платье, хоть в парике»: слухи о побеге Зеленского распространяются в Киеве

Зеленский добивается визита Эрдогана в Киев


Электричка зацепила комментатора Гришина и протащила несколько метров

Игрок «Зенита» ведет переговоры с турецким клубом, сообщили СМИ

Худайбердиева указала, что день смерти Гришина стал самым мрачным за последние годы

Два футбольных клуба подали обращения в ЭСК РФС после завершения третьего тура РПЛ


Лукашенко предупреждает: не стоит соревноваться с крупными государствами



Сергей Собянин: реставрация Большого Каменного моста завершена за 14 месяцев

Сергей Собянин. Главное за день

Мэр Москвы рассказал о новой жизни Большого Каменного моста

Собянин открыл первый флагманский МФЦ для регистрации самоходной техники


Объем российского добычи водных биоресурсов превысил три миллиона тонн

В Подмосковье объявили «оранжевый» уровень опасности из-за угрозы наводнения

Зачем нужна программная нормализация воды после очистки — объясняет Алексей Горшков

Около 850 тысяч тонн вторсырья собрано в Москве за полгода


Советник премьер-министра Индии по нацбезопасности Довал прибыл в Москву

Куда сходить в Москве в августе: подборка интересных и ярких мероприятий

Потерял семью и миллионы долларов: история британца, искавшего «криптосокровища» на свалке

В Казани 13 светофоров оборудовали системой АСУДД


Амурская область оказалась в числе аутсайдеров по качеству дорог

Алтайский край оказался одним из антилидеров по качеству автодорог

Вильфанд предупредил об аномальной жаре в девяти регионах

Аномальная жара: До +41 °С в Чечне и Ингушетии, +30 °С в Карелии и Архангельске


Компания «Гранд Сервис Экспресс» информирует об изменениях в курсировании некоторых поездов «Таврия» с осени 2025 года

До 100 метеоров в час: когда наблюдать пик звездопада Персеиды над Крымом

Провокация Британии против РФ и рекорд цен на бензин – главное за день

Поезда в Крым меняют маршруты и график


“Каждый будет вкладывать свои средства”, – новые подробности о грядущей свадьбе Муцениеце и Дранги

«Склад Дерева» начал выпуск мебельных щитов, которые подойдут идеально

Дептранс Москвы рекомендовал использовать метро из-за ограничения движения

Кошка-уголовница из Таиланда обзавелась потомством












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
Александр Бублик

Актер Иван Янковский выложил фото с казахстанским теннисистом Бубликом






«Турбозавры» на фестивале «Динозавры на каникулах» в ЦДМ на Лубянке

Советник премьер-министра Индии по нацбезопасности Довал прибыл в Москву

«Склад Дерева» начал выпуск мебельных щитов, которые подойдут идеально

В Дмитрове расширят производство кормов для рыбоводства и водных культур