La receta de la madre del chef Miguel Caño (Nublo, Haro): ensaladilla rusa del bar 'Los Caños'
Miguel Caño (Haro, 1985) tuvo que pensárselo dos veces antes de meterle mano al bar Los Caños de su pueblo. Tocar lo que funciona es una responsabilidad que da vértigo cuando pesan sobre la espalda los sacrificios de dos generaciones anteriores . Hacer un punto de inflexión en una historia que le triplicaba en décadas para transformar algo más que un espacio, un sólido recuerdo en el ideario popular y el paladar de sus convecinos, conservando únicamente su esencia, aún más. Hay bares que son templos y tienen sus parroquianos. «Se nos echó la gente encima, no lo entendían. Le decían: «Te vas a estrellar». Pero yo confiaba al máximo en él. Yo ya había trabajado mucho en Los Caños...
Ver Más
Новости России
Москва
Олеся Железняк: «Так чувствует себя женщина, которая второй раз выходит замуж»
Читайте также:
Вчера 23:46
Вчера 23:52
Вчера 23:46
Вчера 23:27
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Финальная в сезоне «Гонка Героев» в Москве. Партнер – ENERGY
XVI Международный военно-музыкальный фестиваль «Спасская башня» пройдет на Красной площади
В Сочи подвели итоги конкурса национальной патриотической песни «Красная гвоздика» имени Иосифа Давыдовича Кобзона
В Люберцах сотрудники Росгвардии задержали подозреваемую в краже из магазина
Александр Бордов отмечает день рождения
«Норникель» оптимизирует производство с помощью «Озера данных»
Психолог Роман Цветков: что значит быть психологически зрелым человеком
Coronation Street’s Martin Platt actor Sean Wilson was axed from soap comeback after ‘a concern was raised’
12-year-old debt: Joburg businessman ordered to repay R1 million to elderly sister
Hilarious moment Man Utd and England ace Kobbie Mainoo MOCKS injured team-mate Leny Yoro as he struggles to get into car
Who Is Caleb Williams' Girlfriend? He's Dating Alina Thyregod (Photos)
В США университет провёл «успешную» фишинговую атаку с фейком о вирусе Эбола
В Сочи подвели итоги конкурса национальной патриотической песни «Красная гвоздика» имени Иосифа Давыдовича Кобзона
Отделение СФР по Москве и Московской области предостерегает: не поддавайтесь на уловки мошенников!
After 20 years of patience and negotiations, RPG veteran Brian Fargo managed to buy back a lost haul of memorabilia from Fallout, Baldur's Gate, and more: 'It was like a very exciting version of Storage Wars'
Feral Interactive объявили о бета-тесте мультиплеера для Company of Heroes на Android
Закрытый альфа-тест DFUSE пройдёт в конце октября
Тактическая игра Rogue Waters про пиратов выходит в конце сентября
Депутат Гасан Османов подарил родной школе спортивный инвентарь
Психолог Роман Цветков: что значит быть психологически зрелым человеком
Глава российского бренда натуральной косметики Seahava объявила о выходе на рынок БРИКС
Певец и музыкант Алекс Анохин: и тут, и там
В Иванове вновь состоится популярный агрофестиваль «Сырные ряды»
Финальная в сезоне «Гонка Героев» в Москве. Партнер – ENERGY
Вор в законе Раджик Нижневартовский покончил с собой в Подмосковье
Более 200 юных артистов из России и Беларуси стали участниками гала-концерта в Музее Победы
В Иванове вновь состоится популярный агрофестиваль «Сырные ряды»
Гендиректор компании «Нукмед» на рейсе в Астану перебрал с виски и устроил дебош
Электробусы уже составляют 20% парка наземного городского транспорта Москвы
В Госдуме предложат ужесточить меры в отношении мигрантов с судимостью
Сергей Собянин. Главное за день
Рублёв проиграл Монфису на выставочном турнире в Нью-Йорке
Карацев победил Полманса и вышел в финал квалификации US Open
В ATP выступили с заявлением о положительных допинг-тестах Синнера
Синнер о допинговом деле: «Теперь я в курсе, кто мне друг, а кто – нет. Те, кто хорошо меня знает, понимают, что я никогда не нарушу правила»
Экономист Холод рассказал, какие продукты подорожают этой осенью
Жители Химок расскажут о семейных ценностях на конкурсе видеороликов
От комочка размером с ладонь до выхода к людям: Московский зоопарк перечислил главные этапы взросления панды Катюши
«Аркадию» открыли танцами и электронными треками, заряженными на успех
Музыкальные новости
Умер постоянный ансамблевый партнер Башмета пианист Михаил Мунтян
«Авторадио – Санкт-Петербург» дарит билеты на концерт Владимира Преснякова
Баста, Евгений Чебатков и другие: кто тебя ждет в круизах по Антарктиде и Арктике
Александр Пушной и Валя Карнавал проведут весёлые старты на СТС
В Иванове вновь состоится популярный агрофестиваль «Сырные ряды»
Глава российского бренда натуральной косметики Seahava объявила о выходе на рынок БРИКС
Певец и музыкант Алекс Анохин: и тут, и там
Психолог Роман Цветков: что значит быть психологически зрелым человеком
Baza: мужчина в аэропорту Шереметьево порезал горло и упал с верхнего этажа
Хуснуллин вручил Минниханову Благодарность Президента РФ
Сергей Собянин. Главное за день
Источник: Посол России в США Антонов вернется в Москву в октябре
Сергей Собянин. Главное за день
Просторный кроссовер Honda UR-V за 9 млн рублей, Honda Accord — 6,7 млн рублей. В Москве открылся новый салон Honda, машины продают с трехлетней гарантией
Источник 360.ru: в Москве огонь охватил мотоцикл из-за аварии
Мария Воропаева: На Западе Москвы прошел ретро-фестиваль, важный для всех поколений
Путин наградил якутянку медалью ордена «За заслуги перед Отечеством» II степени
Кремль готов содействовать Армении и Азербайджану в выработке мирного договора
Путин и Пашинян пообщались по телефону и договорились о встрече
Кто провоцирует "крутой дипломатический скандал" и почему пора бить тревогу.
Волонтера "Немцова моста" Левакова и активиста Котова поместили под домашний арест
Что съесть, чтобы похудеть: продукты, которые ускоряют метаболизм
В Москве проходит международный форум врачей «Здоровая Евразия»
Московские нейрохирурги спасли девушку с опухолью в мозге размером с яблоко
Тяга к соленым и сладким закускам: какие чипсы менее вредны для здоровья
Зеленский пытался шантажировать премьера Индии Моди: а он одним намеком поставил "просроченного" на место
«Зенит» — «Спартак» Москва: смотреть онлайн, трансляция, прямой эфир
Судья всероссийской категории Казарцев рассказал о работе футбольным арбитром
ЦСКА — «Акрон». Прямая трансляция: смотреть онлайн
Прогулки с пользой: продолжаются мероприятия большого цикла «Экскурсии МКА. Путеводитель по современной архитектуре»
Лукашенко заявил, что не видит альтернативы мирным переговорам
«Лукашенко без России – никто» – гей-бандеровец Портников угрожает дойти до Минска и посадить Батьку в СИЗО
Сергей Собянин. Главное за день
Собянин рассказал о реализации программы реновации на востоке Москвы
Сергей Собянин: Панде Катюше из Московского зоопарка исполнился год
Собянин: Запускаем два новых ночных автобусных маршрута
Краснокнижного осоеда заметили вблизи парка «Косинский» в Москве
На свободу с чистой совестью
Что ждет гостей форума-фестиваля «Москва 2030» в выходные
Конец лета в Москве отметится настоящей июльской жарой
Экономист Холод рассказал, какие продукты подорожают этой осенью
Пляжи закрыты, самолеты задерживают: что происходит в Сочи из-за разгула стихии
От комочка размером с ладонь до выхода к людям: Московский зоопарк перечислил главные этапы взросления панды Катюши
Электробусы уже составляют 20% парка наземного городского транспорта Москвы
Вильфанд предупредил о жаре в более чем 15 регионах России
Владимир Ефимов: Началась подготовка к проходке тоннелей Рублево-Архангельской линии метро
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
Северный русский народный хор представит Архангельскую область на международном фестивале в Республике Узбекистан
22 августа телевизионная мачта в Оренбурге окрасится в цвета триколора
Телемачта Саранска 22 августа, в День российского флага окрасится в цвета триколора
Литературный агент для Писателей и Поэтов.
Еженедельный вестник катастроф
Владимир Ресин объявил о поддержке строительства нового храма в Солнцеве
"Москва с огоньком": пожар произошел в жилом доме в районе Кузьминки
В Московском зоопарке празднуют день рождения панды Катюши, ей подарили торт
Диетолог Гинзбург: кофе, специи и приправы помогают похудеть