Los 3 desayunos saludables que te darán un plus de energía y levantarte con más ganas
Estas preparaciones combinan los alimentos más nutritivos y así, logran grandes beneficios en el cuerpo.
El estrés es uno de los principales factores que traen enfermedades en las personas. Por somatización o porque el cuerpo se debilita, las patologías se vuelven más frecuentes. Por eso, una alimentación saludable acompañada de ejercicio y buenos hábitos como dormir 8 horas son ideales para hacerle frente a esta situación.
En este sentido, hay 3 desayunos ideales llenos de nutrientes y energías que permitirán estabilizar distintos valores corporales y evitar sufrir afecciones a futuro. Los nutricionistas recomiendan algunos alimentos perfectos para mejorar la salud en general.
¿Cuáles son los mejores alimentos para incorporar en los desayunos saludables?
Para crear una primera comida que te cargue de energía y te permita enfrentar el día de la mejor manera, es necesario combinar buenos valores nutricionales con minerales, vitaminas y proteínas.
En primer lugar, son importantes los alimentos ricos en fibra como cereales y granos enteros:
- Avena y panes integrales.
- Trigo sarraceno (ideal para pancakes).
- Quinoa (como grano o como harina)
Otra opción es incorporar verduras y plantas a los jugos, sándwiches o en distintas preparaciones, así como semillas y frutos secos que maridan bien entre ambas alternativas en panqueques sanos, galletitas, sándwiches, tacos y batidos.
- Hojas verdes: Espinaca, acelga, kale, rúcula, lechuga y berros.
- Otros vegetales: Apio, tomate, pepino, pimientos, zanahorias y cebolla.
- Semillas: Sésamo, chía, lino, girasol y calabaza.
- Frutos secos: Almendras, nueces, anacardos y otros.
Estas alternativas de desayuno son ideales para mejorar la energía y la salud mental.
Las frutas siempre son una alternativa fresca y saludable para combinar con granos, semillas, yogures y otros lácteos. Además, se puede optar por mermeladas saludables para acompañar panificados.
Los frutos rojos tienen un alto contenido de antioxidantes.
Por último, es importante incorporar proteínas en legumbres (el hummus es una buena opción como untable) y el tofú, que también es versátil, porque se aplica en distintas recetas. El huevo es una opción clásica, pero no menos efectiva.
Los 3 desayunos saludables llenos de nutrientes para cambiar tus mañanas
Estas opciones son ideales para llenarse de energía, aunque también tienen otros grandes beneficios.
Las ventajas van desde mejoras en salud mental hasta cambios en la glucemia.
1. Batido full-verde con tostadas
El licuado se hace con kale, apio, manzana verde, semillas de chía-linaza y un líquido que puede ser leche de soja o él que prefieras. Las cantidades son a gusto, aunque siempre se recomienda encontrar un equilibrio. Esta receta es ideal para acompañar de una tostada integral con palta y huevos (revueltos o poché).
2. Yogur y pancake
El pancake de harina de quinoa es una alternativa única para acompañar con un yogur. El panqueque se puede acompañar con frutos rojos, frutos secos y semillas para darle un alto valor nutricional.
3. Bowl rojo completo y batido
Esta preparación tiene a tu yogurt preferidos, se acompaña con frutos rojos, nueces y semillas variadas. La alternativa a este plan es usar las frutas del bosque licuadas con el yogur y acompañar con un tostón de masa madre con hummus y pimentón.
La fruta llena de proteínas que ayuda a fortalecer los huesos y aumenta la masa muscular
¿Cuáles son los principales beneficios de los desayunos saludables?
A partir de incorporar esta nueva alimentación a la rutina se notarán distintas ventajas en el cuerpo y en la salud en general.
Mejoras en la glucemia: los desayunos ricos en fibra, con poca azúcar y más proteínas con grasas saludables ayudan a mantener estables los niveles de glucosa en sangre. De esta forma, habrá menos sensación de irritabilidad, fatiga y pérdida de la concentración.
Estos desayunos incluyen legumbres, lácteos, vegetales y semillas.
Energía sostenida: un desayuno sano tendrá un impacto visible en los niveles de energía a la vez que se verá que esa sensación es sostenida en el tiempo con mayor duración. De esta forma, la concentración y la productividad serán mucho más altas.
Salud mental: el alto valor de nutrientes esenciales permite mantener una salud mental y un estado de ánimo óptimo a partir de la incorporación de vitaminas del complejo B y de un mineral esencial: el magnesio.
Anímo: más allá de los valores nutricionales de estos desayunos, los hábitos sanos cambian la rutina desde lo mental. Sentir que se incorporó un esquema saludable mejora el ánimo y reduce las sensaciones de ansiedad y depresión.