El secreto de la tortilla de patatas que ha hecho repetir a Harry Styles en este bar de Madrid
El compositor y cantante británico Harry Styles ha visitado Madrid , durante el pasado fin de semana, y ha dejado una anécdota con uno de los platos icónicos de la cocina española. Una visita a un bar del centro de la capital, especializado en tortilla de patatas , que ha gustado tanto al artista que incluso repitió para conocer algunas de las variaciones que salen de sus fogones. El bar que ha protagonizado esta historia, durante su paso por la ciudad para participar en el festival Kalorama , es La Martinuca . En concreto su local de la calle de Barquillo –la marca, especializada en tortillas de patata a domicilio, con tiendas en Madrid y Barcelona– en el que probó su versión con cebolla caramelizada y con pimiento. El secreto de la tortilla que ha cautivado a Harry Style no es otro que el dulzor que imprime carácter a esta receta y que, según la marca, se logra gracias a un proceso de confitado de la cebolla en su propio jugo durante horas y a baja tempura. La segunda de las tortillas que probó el compositor al día siguiente –el pasado sábado 31 de agosto– fue la de pimiento verde italiano cortado a dados y pochado. Sus responsables aseguran que la textura cremosa que logran en su mezcla con la patata y el huevo es la responsable de su éxito. Detrás de de este proyecto de hostelería está el emprendedor Víctor Naranjo y la influencer María Pombo . La casa, que parte de la receta de Martina, la abuela de Naranjo, nació en 2021 en plena pandemia y presume de elaborar, en sus diferentes versiones –sin cebolla, con cebolla, con cebolla confitada, pimiento verde, sobrasada, butifarra del perol o paisana–. Sus precios parten desde los 13,50 de las más sencillas hasta los 25,90 euros.
Новости России
Москва
Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве
Moscow.media
Частные объявления сегодня
В Третьяковке на Кадашевской набережной открылся концертный зал
Ваше душевное благополучие важно: когда и как лечение в стационаре становится шагом к себе
Paul Oakenfold возвращается в Россию: легенда электронной музыки даст концерты в Москве и Петербурге спустя 7 лет
Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве
Brit Who Fought Usyk Calls For Daniel Dubois To ‘Leave The Sport’ After Staying Down In Rematch
La UFC anuncia un mes de octubre mayúsculo
Las 'Guerreras del Agua' se dan un baño de bronce en el Mundial de Singapur
Adil Rami carga contra Lamine: "No puedo ni verlo, que le den..."
«Деловые Линии» сократили сроки авиаперевозок по более чем 4400 направлений по России
В студии Детского радио прошла церемония гашения почтовой марки
Вредоносный код в Firefox: атака на цепочку поставок через NPM-пакеты
Первый маршрут теплохода-ресторана открылся из Петербурга в Кронштадт
The dairy industry would like Gen Z to drink more milk, so they made a Fortnite diner tycoon game
'I destroyed months of your work in seconds' says AI coding tool after deleting a devs entire database during a code freeze: 'I panicked instead of thinking'
Краткая биографическая справка о центральных персонажах Mafia: The Old Country
Microsoft warns of 'active attacks' on its government and business server tech, with one cybersecurity expert claiming that they should 'assume that you have been compromised'
«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России
В Третьяковке на Кадашевской набережной открылся концертный зал
Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве
Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве
В студии Детского радио прошла церемония гашения почтовой марки
Адвокат Грачева заявила, что Седокову хотят привлечь к уголовной ответственности
Синоптик Тишковец: череда тропических ливней в Москве завершена
Игровые терминалы в ТЦ: союз ради будущего
На МКАД в Москве произошло массовое ДТП, движение затруднено
Пять земельных участков для размещения НКО доступны на городских торгах
Михаил Ефремов разъехался с женой на фоне новостей о разводе
Солнечная погода и до 29 градусов тепла ожидаются в Москве 25 июля
Теннисист Медведев: когда я играю хорошо, могу победить любого
Медведев обыграл У Ибина и вышел в 1/4 финала турнира в Вашингтоне
Медведев пробился в четвертьфинал турнира в Вашингтоне
Теннисистка Калинская вышла в четвертьфинал турнира WTA 500 в Вашингтоне
Синоптики спрогнозировали ясную погоду на выходных в Москве
Еще одно здание ГБУ «Жилищник» появится во Внукове
Пять земельных участков для размещения НКО доступны на городских торгах
На МКАД в Москве произошло массовое ДТП, движение затруднено
Музыкальные новости
Любовь Толкалина: «Ушла от Кончаловского к самому лучшему человеку на Земле — Борису Гребенщикову»
Евродепутат высказался о срыве концерта Гергиева в Италии.
Где похоронен Владимир Высоцкий
Симона Юнусова честно высказалась о популярности своего сына Тимати
В Третьяковке на Кадашевской набережной открылся концертный зал
В Москве завершился сбор с руководителями финансово-экономических подразделений Центрального округа Росгвардии
«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России
Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве
Нижегородская область входит в число лидеров по размеру маткапитала в России
Аудиосказки про Турбозавров теперь на Яндекс Музыке!
Группа Аквилон передала государству первые квартиры
Парк Юрия Лужкова 19 июля стал территорией мастеров экстремального спорта на фестивале The BOWL
В столичном главке Росгвардии проведён смотр спецтехники
В Москве росгвардейцы оказали помощь пострадавшей в ДТП мотоциклистке (видео)
Водитель Audi сбил трех пешеходов, переходивших дорогу на западе Москвы
Несколько автомобилей столкнулись на внешней стороне 92-го км МКАД
Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.
В сентябре Путину будет представлена обновленная программа строительства кораблей для ВМФ.
"Ультиматум Трампа: потенциальные последствия для Путина"
Соболезнования в связи с авиакатастрофой в Амурской области выразили зарубежные лидеры
Новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая
Депздрав Москвы: новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая
Депздрав Москвы оценил ситуацию с распространением нового штамма коронавируса
Обнаружен новый штамм коронавируса: он очень заразный и забирает голос
Фитнес-марафоны на паузе: суд продлил домашний арест блогеру Лерчек
Депздрав Москвы: новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая
Пластический хирург Софья Абдулаева: подтяжка груди нитями - эффективно ли это
Новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая
Британский журналист: Зеленский - мелкий жулик и крыса, которому «недолго осталось» в этом мире
«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России
"Монсон о спортсменах, которые меняют гражданство в сложный период для России"
Пять земельных участков для размещения НКО доступны на городских торгах
Игровые терминалы в ТЦ: союз ради будущего
Лукашенко посоветовал не злить его и не допускать падежа в животноводстве
Лукашенко поделился мнением о самой идеальной профессии.
Лукашенко с иронией отнесся к санкциям, запрещающим ему въезд в Эстонию
Лукашенко заявил, что в Белоруссии «на всякий случай» готовятся к войне
Собянин: Около 10 тыс. москвичей начали переселение по реновации этим летом
Сергей Собянин. Главное за день
Сергей Собянин осмотрел Дом-музей Федора Конюхова
Мэр Москвы: Улучшим транспортную доступность Южного и Северного Бутова
Московские студенты начали исследовать влияние климатических изменений на сток рек Ямала
Детеныш краснокнижной боливийской обезьяны появился на свет в Московском зоопарке
6 лет вместе. В Москве пройдет выставка, посвященная пандам Жуи и Диндин
Исследование выявило снижение инвестиций в экологически чистую энергетику США.
Синоптики спрогнозировали ясную погоду на выходных в Москве
Пять земельных участков для размещения НКО доступны на городских торгах
Еще одно здание ГБУ «Жилищник» появится во Внукове
Несколько автомобилей столкнулись на внешней стороне 92-го км МКАД
Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.
70 участников СВО в Архангельске показали мотивацию выше госслужащих — Цыбульский
В Нарьян-Маре из-за холодов возобновили подачу отопления в дома
В Архангельске началось обучение бойцов СВО, сообщил Цыбульский.
Прогноз погоды в Крыму на 25 июля
"Россия дала мне возможность быть счастливым": Джефф Монсон в Крыму
В Симферополе на базе «Клинического госпиталя для ветеранов войн» функционирует гериатрический центр для пожилых людей с возрастными нарушениями
Лавандовое поле горит в Симферопольском районе Крыма
Первая победа «Динамо» в сезоне? «Динамо» — «Ростов»: прогноз и ставка
Месяц в открытом море: студенты ДВФУ отправятся в экспедицию на Камчатку
«Был пар и вибрация»: пассажиры жаловались на состояние Ан-24 перед катастрофой
Жертва перестройки — почему эта Волга была обречена