Добавить новость
ru24.net
World News in Spanish
Сентябрь
2024

Romain Fornell lleva la cocina al museo Picasso

0
Abc.es 
Hace seis años el director del museo Picasso , Emmanuel Guigon, tuvo la buena idea de organizar una exposición sobre la cocina de Picasso. Desde su llegada a Barcelona, el artista malagueño mostró su interés por la gastronomía: su primera aportación, aquella carta que dibujó para Els Quatre Gats y le permitió comer gratis en la taberna de Pere Romeu: a finales del XIX, el bono de 30 comidas costaba 60 pesetas. Si a Picasso le interesaba tanto la comida, en su factor humano y cultural, su museo barcelonés debía habilitar un espacio donde se hicieran realidad los placeres de la gastronomía. De acuerdo con Guigon, el chef Romain Fornell se puso a la labor de montar un bistró de ambiente parisino en un palacio de la Barcelona condal. Un restaurante cuya carta rezuma amor por la cocina francesa y también por Barcelona, la ciudad de adopción de Fornell desde hace veinte años. El resultado es Cafè Pablo, un restaurante con dos salas interiores, patio interior y una gran terraza cubierta con una decoración de carteles de la Belle Époque y de aquel París que era una fiesta en los años veinte del siglo XX. Con Cafè Pablo Fornell amplía la lista de restaurantes de Goût Rouge, el grupo de restauración integrado por Caelis, La Plassohla, Rooftop Ohla Barcelona, Azul Rooftop Barceloneta, Tejada Mar y Café Turó. Cafè Pablo quiere ser cien por cien francés y cien por cien barcelonés: «No sé cómo se hace eso, pero yo soy así», ironiza Fornell. La respuesta está en una carta que Fornell califica de «viaje culinario»: los recetarios franceses del foie «micuit», los picassianos caracoles a la Borgoña, el entrecot con salsa café de París y las pequeñas cigalas Robuchon armonizan con las croquetas de «carn d'olla» y las lonchas de jamón ibérico y el catalanísimo pan con tomate. Como los dioses están también en la cocina y un museo sin público no existe, Guigon, el director que ha incrementado del cuatro al veinte por ciento los visitantes barceloneses del museo Picasso confía que Café Pablo, con sus fórmulas de mediodía por veinte euros, sea otro buen motivo para acercarse al palacio de Moncada: «Un restaurante para comer bien y, sobre todo, para encontrarte con los amigos». Esa es, sin duda, la mejor de las fórmulas.



Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus



В Подмосковье при силовой поддержке СОБР Росгвардии задержан подозреваемый в незаконном обороте кокаина (видео)

В Подмосковье при силовой поддержке СОБР Росгвардии задержан подозреваемый в незаконном обороте кокаина

В подмосковной библиотеке сотрудники Росгвардии провели для ребят выставку уникальных экспонатов Великой Отечественной войны

СВОИХ НЕ БРОСАЕМ!


Российская империя в фото 53

Россиянам раскрыли цены на новогодний отдых в отелях Египта по системе "Всё включено"

«Последняя сказка» при поддержке «Авторадио»

Московские врачи спасли пациента с разрывом сердца


Embezzlement trial poses 'significant threat' to Le Pen's 2027 presidential run

Jake Paul vs Mike Tyson weigh-in: Date, start time, how to watch & stream FREE as boxers prepare for huge Netflix clash

No leader can fix Nigeria with 1999 constitution – Anyaoku

Shaitani Rasmein actress Sumit Singh shared a heartfelt message she'd love to give her younger self


«Деловые Линии» зафиксировали рост грузооборота на перевозки в торговые сети в сфере красоты на 60%

Pragmatic Tools и MONT заключили соглашение о стратегическом партнерстве в области импортозамещения

Семья из Пермского края победила в конкурсе Ирины Дубцовой «Главное – Семья»

BelkaCar за 3 квартал 2024 года вывела на линию более 3 тыс. новых автомобилей


The unholy union of Pizza Hut and PS5 exhaust fumes has created the PIZZAWARMR, a 3D-printed box you can build for free to foul up your PlayStation and warm pizza

Valve gets the original Half-Life 2 development team back together for a huge 20th anniversary update—and the game is now free for the weekend on Steam

At last, democracy has come to Helldivers 2: A new Democracy Space Station lets players vote on which planet gets bombarded for truth and justice every 24 hours

Топ 20 за 21 век: Metacritic назвал самые высокооценённые оригинальные игры за последние 25 лет


Потрібні партнери в Україні та країнах СНД з експорту авто з Китаю

Як і де публікувати оголошення в Україні: ефективні поради


В Москве заочно арестован и объявлен в розыск экс-министр обороны Грузии в правительстве Саакашвили

Продвижение Песни в Мою Волну.

Alexandr Mers выпустил новый трек "EIN LICHT"

Участники из Бразилии и Мадагаскара победили в финале Международного конкурса детской авторской песни «Наше поколение»




Всемирный день качества отметили в филиале «Московском» ООО «ЛокоТех-Сервис»

Виды инсталляций для унитаза: какие бывают

Штормовой ветер валил дорожные знаки в Петербурге

Ассоциация развития аддитивных технологий и национальный проект «Сделано в России» объявили о сотрудничестве


В России заочно арестовали экс-главу Минобороны Грузии Кезерашвили

на передачу гордону отпрвте

Госпожа удача

СВЕРХ ИНТЕРЕСНЫЙ КУБОК... ЧЕТЫРЁХ СБОРНЫХ РОССИИ МОГУТ СДЕЛАТЬ СКОРО? Россия, США, Европа могут улучшить отношения и здоровье общества?!


Медведев опустился на пятое место в рейтинге ATP

Рублёв: не допускаю мысли, что пройду дальше на Итоговом турнире ATP

Рублёв — о неудаче на Итоговом турнире: ничего сверхъестественного не было

Ни один теннисист не вышел в полуфинал Итогового турнира ATP — 2024 по итогам двух туров


Нелепый предлог: на что способна американская военная база в Польше

На ближней Станции сойду: в Москве сохранили еще одно историческое депо

Госпожа удача

В России заочно арестовали экс-главу Минобороны Грузии Кезерашвили


Музыкальные новости

«Мне мужчина фактически не нужен, я могу всё сама!» Оксана Самойлова рассказала о функциях Джигана в семье в новом выпуске «Большого переселения» на ТНТ

Linkin Park выпустили первый клип с новой солисткой

Вдова Егора Летова опубликовала неизвестную ранее песню мужа

Подкрадули жар-птицы: Волочкова похвасталась уникальным подарком от Баскова



Команда из Забайкалья стала участником учебной программы «Управление креативными пространствами» на площадке Корпорации развития Дальнего Востока и Арктики (КРДВ) в Москве

Продвижение Песни в Мою Волну.

Участники из Бразилии и Мадагаскара победили в финале Международного конкурса детской авторской песни «Наше поколение»

День открытых дверей для студентов провели в Истринской больнице


Бастрыкин заинтересовался просадкой дома из-за аварии в Нижнем Новгороде

Сотрудники Росгвардии, дислоцированные на территории комплекса «Байконур», приняли участие в футбольном турнире

Прощание со Светланой Светличной состоится в Доме кино в Москве 20 ноября

Футболистки «Спартака» завоевали бронзу чемпионата России в дебютном сезоне


Mercedes-Benz вышел из-под контроля // Как уход автоконцернов сказывается на техобслуживании

Авария произошла на внутренней стороне 93-го километра МКАД

Суд арестовал таксиста, который избил и вытолкнул из машины инвалида — бойца СВО

Поражение «Локомотива» в Москве, уход Браташа из «Лады» и драка Деанджело с Дыняком: главные события недели в КХЛ


Эфир Радио Свобода: Путин теряет Абхазию?


Главные враги человечества: чем грозят людям вирусы




Доброкачественные и злокачественные: почему возникают узлы на щитовидной железе

Суд арестовал таксиста, который избил и вытолкнул из машины инвалида — бойца СВО

Онколог из Челябинска занял второе место на экзамене RUSSCO

Не заговаривай мне зубы, доктор! Как распознать некомпетентного стоматолога


Welt: Киев планирует встречу Зеленского с Трампом для привлечения его на свою сторону

Маск иронично отреагировал на заявление Зеленского про переговоры с Россией

Зеленский увидел в Трампе спасение от разгневанных военных: в Киеве тайно мечтают о скором завершении конфликта


Атака на титанов: Фёдоров бросил вызов Семененко и Кондратюку на этапе Гран-при России в Москве

Духовно-культурный центр на полуострове Покровское-Стрешнево вошел в число самых интересных зданий Москвы последних лет

Поражение «Локомотива» в Москве, уход Браташа из «Лады» и драка Деанджело с Дыняком: главные события недели в КХЛ

Свыше 52 тыс. москвичей занимаются самбо




Сергей Собянин рассказал о планах строительства объектов образования в ТиНАО

Собянин назвал маршруты наземного транспорта, которые заработают в Сколкове

Сергей Собянин. Главное за день

Сергей Собянин рассказал о развитии в Москве исторической навигации


Духовно-культурный центр на полуострове Покровское-Стрешнево вошел в число самых интересных зданий Москвы последних лет

К Москве выстроится очередь: Вучич дал последний шанс подумать залу ООН

Аномальная жара обрушится в декабре: синоптики сообщили о сюрпризах, которые готовит зима 2024

Синоптик предупредила об аномально теплой зиме в Москве


Суд отказался ускорить рассмотрение дела блогера Блиновской

Жителей Красногорска пригласили принять участие в проекте «Лица Победы»

СВЕРХ ИНТЕРЕСНЫЙ КУБОК... ЧЕТЫРЁХ СБОРНЫХ РОССИИ МОГУТ СДЕЛАТЬ СКОРО? Россия, США, Европа могут улучшить отношения и здоровье общества?!

Синоптики сообщили о теплой и пасмурной погоде в Москве 17 ноября


10 пробоин: выход на воздух закончился для «Волги» разгромом в Архангельске

Вкус победы: подведены итоги премии WHERETOEAT Northwest

В Поморье проходит третий форум победителей конкурсов грантов губернатора Архангельской области

Седьмой региональный форум Всемирного русского народного собора в Архангельске посвящен Году семьи


Разыскиваемая за убийство внуков в 1999 году в Иркутске пенсионерка нашлась живой в Крыму

На митинге в Симферополе потребовали убрать названия улиц в честь «палачей русского народа»

Наука побеждать

Познавательный час «В.И. Даль – собиратель слов русских».


на передачу гордону отпрвте

Школьница из Киржача стала участницей телевизионной олимпиады "Умницы и умники" на Первом канале

Mash: в Москве умер бывший солист «На-На» Владимир Лёвкин

В России заочно арестовали экс-главу Минобороны Грузии Кезерашвили












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
ATP

Россиянин Рублев проиграл испанцу Алькарасу на Итоговом турнире ATP






Шольц назвал прямое общение лучшим способом понять Путина

В России заочно арестовали экс-главу Минобороны Грузии Кезерашвили

СВЕРХ ИНТЕРЕСНЫЙ КУБОК... ЧЕТЫРЁХ СБОРНЫХ РОССИИ МОГУТ СДЕЛАТЬ СКОРО? Россия, США, Европа могут улучшить отношения и здоровье общества?!

На ближней Станции сойду: в Москве сохранили еще одно историческое депо