Добавить новость
ru24.net
World News in Spanish
Октябрь
2024

Empanada de pollo y setas casera al estilo Mercadona

0
Abc.es 
Las empanadas son una receta muy popular que suele gustar a todos . Su versatilidad la convierten en una opción perfecta para satisfacer diversos paladares. Existen muchísimas variedades, empanada gallega , empanada de atún , empanada de bacalao con pasas y piñones … En GURMÉ sumamos a todas estas variedades una que se ha convertido en todo un éxito: la empanada de pollo y setas casera al estilo Mercadona . Esta empanada es un plato delicioso que combina la jugosidad del pollo con el sabor terroso de las setas, todo envuelto en una crujiente masa de hojaldre . Inspirada en las empanadas que puedes encontrar en Mercadona, esta versión casera te permitirá disfrutar de una comida perfecta para compartir en familia o con amigos. Sigue esta receta paso a paso y verás lo fácil que es preparar esta empanada de pollo y setas en casa. Antes de empezar con la cocción, lo primero es tener todos los ingredientes listos. Pica la cebolla finamente y corta los champiñones en láminas . Trocea la pechuga de pollo en pequeños cubos para que se integren bien en el relleno de la empanada. Además, ralla o corta el queso que utilizarás para fundir. En una sartén grande, calienta un chorrito de aceite de oliva a fuego medio. Añade la cebolla picada y sofríe hasta que esté transparente y ligeramente dorada . En unos 5 minutos estará lista. Luego, añade los champiñones laminados y saltea todo junto durante otros 5 ó 10 minutos hasta que los champiñones reduzcan su tamaño y suelten su jugo. A continuación, incorpora los trozos de pollo a la sartén y salpimiéntalos al gusto . Cocina el pollo hasta que esté bien dorado y hecho por dentro. Una vez que el pollo y las setas estén bien cocidos, añade el vino blanco a la sartén . Remueve bien para que todos los ingredientes absorban el sabor del vino y deja que el alcohol se evapore, lo que tomará un par de minutos. Después de esto, incorpora la nata . Remueve y deja cocinar a fuego medio-bajo durante unos 5 minutos, hasta que la salsa espese ligeramente y todos los ingredientes estén bien integrados. Cuando la salsa esté lista, añade el queso mozzarella a la mezcla . Este paso le dará una textura cremosa y un sabor suave al relleno de la empanada. Remueve bien para que el queso se derrita completamente y se mezcle con los demás ingredientes. Pruébalo y añade más sal o pimienta si fuera necesario. Una vez que todo esté integrado, retira la sartén del fuego y deja que el relleno se enfríe un poco antes de montar la empanada. Mientras el relleno se enfría, extiende una de las láminas de masa de hojaldre sobre una bandeja de horno previamente forrada con papel vegetal. Esta será la base de la empanada. Pincha la masa varias veces con un tenedor para que no se hinche en exceso durante el horneado. Una vez que el relleno esté a temperatura ambiente o tibio, distribúyelo de manera uniforme sobre la masa de hojaldre , dejando un pequeño margen en los bordes. Coloca la segunda lámina de hojaldre encima, cubriendo todo el relleno. Presiona los bordes con los dedos o un tenedor para sellar bien la empanada. Precalienta el horno a 200ºC. Antes de meter la empanada en el horno, pincha la superficie con un tenedor o haz pequeños cortes para que el vapor pueda salir durante el horneado. Pinta la empanada con un huevo batido . Hornea la empanada durante unos 20-25 minutos , o hasta que esté bien dorada y crujiente. El tiempo puede variar según tu horno, por lo que te recomiendo vigilar la empanada a partir de los 20 minutos. Una vez que la empanada esté dorada y lista, sácala del horno y deja que repose unos minutos antes de cortarla . Esto ayudará a que el relleno se asiente y no se desparrame al cortar. ¡Y listo! Ya tienes una deliciosa empanada de pollo y setas casera, al estilo Mercadona, hecha en casa. Si prefieres una versión más ligera , puedes utilizar leche evaporada en lugar de nata normal . También puedes añadir otras verduras al relleno, como pimientos o espinacas, para darle un toque más colorido y saludable. Los champiñones son un alimento con un escaso valor calórico. Es fuente de vitaminas A y B1, B9 o C, entre otras, por lo que ayudan a fortalecer nuestro sistema inmunológico. Además, son ricos en fibra con lo que nos sacian sin añadir apenas calorías a nuestra dieta. Nos aportan antioxidantes, y nos ayudan a reducir el colesterol . Por su parte, el pollo es una fuente de proteínas de alto valor biológico , esenciales para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. La nata sumará grasas y, por lo tanto, calorías al plato; y la masa de hojaldre , por su parte, hidratos de carbono.



Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




Летнее путешествие для всей семьи по Ростову-на-Дону

Несахарный диабет: что это за диагноз и почему он не связан с сахаром

Неочевидные услуги в поезде

Вывод песни для продвижения в Импульсе Яндекс Музыка.


Ricky Hatton Names The Best British Fighter Of All Time And It’s Not Lennox Lewis

Nvidia’s Jensen Huang hauled before China’s cyber cops to explain ‘backdoor safety risks’ in H20 chips

The surprising reason fewer people are dying from extreme weather

Not even a 0% mortgage rate would make buying a house affordable in these 6 U.S. cities


Versta.io модернизировала сервис для B2B-клиентов, добавив расширенную опись вложений в личном кабинете «Почты России»

Фридрихсбургские ворота

Алгоритмы Яндекс Музыки. Алгоритмы продвижения в Яндекс Музыка.

В наличии у дилеров появился новый кроссовер Москвич


Black Hole io 1.5.1

Girl Rescue 1.0.3.3

The next survival game from the developers of Green Hell plops you on an alien planet with atmospheric firestorms and a horde of giant spiders

Разработчики The Seven Deadly Sins: Origin ответили на частые вопросы игроков



Кабинет Артиста.

Алгоритмы Яндекс Музыки. Алгоритмы продвижения в Яндекс Музыка.

Карпин о «Динамо»: «У нас нехватка кадров, так скажем. Говорить про “довольны”, “недовольны” — мне надо командой заниматься. А трансферная кампания — прерогатива клуба. Кто&nbs

Сахар на вес золота: как изобретение инсулина изменило медицину




В столице состоялись первые в истории Московские экстремальные игры

В Тверской области поменяли категории риска для сельхозземель

Аномальная жара: До +41 °С в Чечне и Ингушетии, +30 °С в Карелии и Архангельске

Москва превратится в Таиланд. Климатолог Клименко сделал прогноз на 10 лет


Роскомнадзор заблокировал трек Гуфа, Ноганно и АК-47 за "рецепты наркотиков"

В России более 1,5 млн граждан установили приложение ОНФ для отслеживания БПЛА

Elian представил новую летнюю коллекцию декоративной косметики «Summer Drop», созданную специально для жаркого сезона

Ставропольский сыр с чернилами каракатицы занял второе место на чемпионате РФ


Мирра Андреева получила травму в матче турнира WTA в Монреале

Вероника Кудерметова проиграла второй ракетке мира Гаффу

Карен Хачанов пробился в четвертьфинал турнира ATP в Торонто

Рублев и Хачанов не смогли пройти первый круг парного разряда теннисного турнира в Торонто


Ставропольский сыр с чернилами каракатицы занял второе место на чемпионате РФ

Давшего показания на экс-советника главы РЖД Франка осудили на четыре года

Мобильному приложению ВДНХ исполнился один год

Κeдми: Εвpοпeйcκοe тaκтичecκοe ядepнοe οpужиe ничeм нe угpοжaeт Ροccии


Музыкальные новости

«Шаляпин-фестиваль» пройдет в Подмосковье в начале августа

Волочкова выставила прикованного к инвалидной коляске отца

В Ереване оправдали выделение $7 миллионов на концерт Дженнифер Лопес

Алгоритмы Яндекс Музыки. Алгоритмы продвижения в Яндекс Музыка.



Алгоритмы Яндекс Музыки. Алгоритмы продвижения в Яндекс Музыка.

Карпин о «Динамо»: «У нас нехватка кадров, так скажем. Говорить про “довольны”, “недовольны” — мне надо командой заниматься. А трансферная кампания — прерогатива клуба. Кто&nbs

Сахар на вес золота: как изобретение инсулина изменило медицину

Москва превратится в Таиланд. Климатолог Клименко сделал прогноз на 10 лет


Что известно о задержках рейсов в аэропортах РФ 1 августа 2025 года

«ЛокоТех» проводит комплексную оценку знаний специалистов службы качества

Гроза в Москве: задержано 23 рейса в аэропорту "Шереметьево" после 22:00

Путин анонсировал скоростную трассу Москва-Петербург к 2028 году


Автопробег в Финляндии поддержал инициативу открытия границы с Россией

ДТП на юго-востоке Москвы: пострадали четыре человека, включая пешеходов

В результате ДТП на Волгоградском проспекте в Москве пострадали шесть человек

Шесть человек пострадали в крупной аварии на Волгоградском проспекте в Москве


Путин рассказал о развитии железнодорожной отрасли России

Путин обсудил перспективы развития железнодорожной сети в России

Путин заявил о высокой популярности скоростных железных дорог среди россиян

Путин анонсировал скоростную трассу Москва-Петербург к 2028 году


Исследование показывает зависимость между темпами развития COVID-19 и уровнем смертности

Руководитель РФПИ охарактеризовал переписку фон дер Ляйен с Pfizer как позорный инцидент




Напавший с ножом на людей в Москве был на учёте в психоневрологическом диспансере

Ученые выяснили, какие болезни погубили войска Наполеона в 1812 году

Сахар на вес золота: как изобретение инсулина изменило медицину

«Такие жирные». У мужчины обнаружили страшное заболевание из-за ресторанов


В Киеве показательно вскрыли «гнездо» коррупции: Зеленский устроил целый политический театр


Спорткар на воде: сборная Тульская области по гребле выступила на мини-Олимпиаде

Галактионов подвел итог игры с "Нижним Новгородом"

Карпин о «Динамо»: «У нас нехватка кадров, так скажем. Говорить про “довольны”, “недовольны” — мне надо командой заниматься. А трансферная кампания — прерогатива клуба. Кто&nbs

Теннисистка Ярослава Барташевич: Спорт полностью меняет характер




Собянин: Открыт пешеходный переход через МЦД-2 между Щербинкой и Остафьевом

Собянин: 9 и 10 августа Москва отметит День физкультурника

Собянин: Количество цветников в Москве с 2010 года увеличено почти в 2,5 раза

Сергей Собянин. Главное за день


Московский зоопарк ищет неродственную "невесту" для манула Тимоши

Конец истории: тополиный пух может навсегда исчезнуть из Москвы

"Роскосмос" продемонстрировал изображение циклон, спровоцировавшего грозу в Москве

В Грозном планируют возвести предприятие по переработке отходов


Трамп пригрозил Индии ужесточением пошлин за перепродажу российской нефти

Κeдми: Εвpοпeйcκοe тaκтичecκοe ядepнοe οpужиe ничeм нe угpοжaeт Ροccии

В России более 1,5 млн граждан установили приложение ОНФ для отслеживания БПЛА

В столице состоялись первые в истории Московские экстремальные игры


Бизнесмен из Подмосковья пытался испортить деньгами честного нарьянмарца

Институт развития Интернета поддержал мультимедийный просветительский проект холдинга «ЕвроМедиа» о героях и событиях, которые сформировали образ Русского Севера и продолжают вдохновлять поколения

В администрации муниципального образования «Городской округ «Город Нарьян-Мар» выявлены нарушения законодательства о противодействии коррупции

Аномальная жара: До +41 °С в Чечне и Ингушетии, +30 °С в Карелии и Архангельске


Цены на новостройки в июле 2025 года: Севастополь лидирует, Симферополь чуть отстаёт

Задержка поездов в Крым и из Крыма – актуальные данные

Задержка поездов в Крым и из Крыма: свежие данные

В пути следования задерживаются поезда «Таврия», сообщили в пресс-службе компании-перевозчика "Гранд Сервис Экспресс"


Игнатьев рассказал, чем игроки «Спартака» похожи на Станковича

МИД: Россия снимает самозапрет на развертывание ракет средней дальности

Ροccийcκиe нeйpοceти: в чeм иx cилa и cлaбοcть

Elian представил новую летнюю коллекцию декоративной косметики «Summer Drop», созданную специально для жаркого сезона












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
Андрей Рублёв

Андрей Рублев вышел в четвертый круг «Мастерса» в Торонто






Ставропольский сыр с чернилами каракатицы занял второе место на чемпионате РФ

Юные нижегородцы вышли в финал всероссийского конкурса «Поэзия Победы»

В столице состоялись первые в истории Московские экстремальные игры

Подтверждение лицензии на работу с отходами: будьте готовы к проверкам по "псевдо" утилизации