Cómo un accidente con una chocolatina cambió la forma en que nos alimentamos

La serendipia , en términos simples, es ese momento mágico en el que un descubrimiento importante se produce de manera accidental . Es como encontrar un tesoro mientras buscas una aguja en un pajar, pero en lugar de una aguja encontramos una nueva galaxia. Horace Walpole, un escritor inglés, fue el primero en utilizar este término en el siglo XVIII. Lo tomó de un cuento persa que hablaba de tres príncipes de Sri Lanka –la antigua Ceilán– que siempre encontraban lo que no buscaban. La serendipia no es solo cuestión de suerte. Si bien es cierto que el azar juega un papel importante, también lo hace una mente preparada. Un científico curioso y observador tiene más probabilidades de reconocer la... Ver Más