El sueño de cocinar en alguno de los mejores restaurante del mundo: estos diez jóvenes se juegan su futuro en Lisboa
Nelson Freitas y el chef peruano Virgilio Martínez han protagonizado, este mismo año, el documental 'Afuera hay más' . Una historia inspiradora, contada hace unas semanas por ABC tras la presentación del mismo en el Museo Pedro de Osma de Lima y su estreno en la plataforma Prime Video. El joven portugués, nacido en Viana do Castelo en 1995, fue ganador del concurso S.Pellegrino Young Chef Academy . Una competición a la que llegó gracias a vencer en la final regional ibérica de esta cita que este martes 5 de noviembre volverá a tener lugar en Lisboa. La capital portuguesa será el escenario de uno de los encuentros más importantes para los jóvenes cocineros menores de 30 años. Una de las 15 competiciones regionales que se celebran en diferentes puntos del planeta y cuyos ganadores llegan a una gran final en Milán. El año pasado el vencedor fue Freitas y su premio una tutoría en el mejor restaurante del mundo por The World's Best 50 Restaurants en 2023 – Central , en Lima (Perú)–, donde acabó siendo contratado. Así, este evento internacional, brinda una de las oportunidades más importantes para quienes sueñan con estar algún día al frente de su propio proyecto. Para ello, la organización de la S.Pellegrino Young Chef Academy ofrece al ganador la posibilidad de unirse a una comunidad internacional y empoderarse a través de la educación, la tutoría, la creación de redes y las oportunidades profesionales junto a una gran figura del sector. «La S.Pellegrino Young Chef Academy es una comunidad global que nace para transmitir el compromiso de S.Pellegrino por dar forma al futuro de la gastronomía, apostando por valores como la sostenibilidad, la responsabilidad, la inclusión y la resiliencia», asegura Stefano Bolognese, Director de la Unidad de Negocio Internacional de S. Pellegrino. Para conquistar este paso previo a la gran final, los participantes de esta fase regional deberán impresionar a un jurado formado por los chefs Quique Dacosta –tres estrellas Michelin en su restaurante homónimo de Denia (Alicante)–; José Avillez –dos estrellas en Belcanto (Lisboa)–; Martina Puigvert Puigdevall –jefa de cocina en Les Cols, dos estrellas Michelin en Olot (Gerona); y Rui Silvestre –jefe de cocina del Fifty Seconds de Martín Berasategui , una estrella en Lisboa–. El ganador, junto a otros 14 jóvenes cocineros llegados de todo el mundo, deberá impresionar al gran jurado mundial formado por un prestigioso panel de chefs de renombre internacional. El año pasado lo conformaron nombres de la talla Riccardo Camanini , Hélène Darroze, Vicky Lau o Pía León.
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Профилактика варикоза: как реально снизить риски
К доктору – без страха: сеть клиник «Будь Здоров» представила VR-решения для детского здоровья
В Москве прошла седьмая премия в области здоровья и красоты THE MEDICAL STARS & BEAUTY AWARDS
Карточка Артиста. Карточка артиста яндекс. Карточка артиста яндекс музыка.
Man Utd have agreed deal with AC Milan for £40m star's exit, await player decision - report
Report: AC Milan’s Christian Pulisic set to team up with $87 million Manchester United star
OpenAI launches GPT-5, its most powerful AI yet—will it be enough to stay ahead in today’s ruthless AI race?
Trump’s threatened 40% tariff on ‘transshipped’ goods tries to target China and its manufacturing strength
Аэропорт Внуково (станция метро)
«REC. Гран-При Авторадио»: гонка на выносливость снова в Москве
Наталья Рудик назначена директором по продуктам ERM и BPM в компании «НЕКСТБИ»
НПС завершил проходку подземного перехода под МЦД-3
Раскрой потенциал Мистера Террифика из DC Worlds Collide с этим гайдом
Modders are trying their hardest to add an NVMe SSD to the Switch 2, which is both impressive and something I'm not going to do
Находи идеальные места для персонажей-фигурок в «Is This Seat Taken?»
Mafia: The Old Country получила положительные оценки в Steam
Генерал МО Галимуллин получил условный срок за растрату и служебный подлог
Без знаний не останутся: дети звёзд поступили в самые престижные вузы Москвы
Будут ли магнитные бури сегодня, 10 августа 2025 года?
Роднина: «Жить люблю и хочу в Москве. Вы меня перепутали с другим поколением, которое всегда ищет, где лучше»
Рилсмейкер. Услуги Рилсмейкера. Рилсмейкер в Москве.
Участники АНО «СВОй спорт» организовали открытую тренировку по боксу на стадионе «Москвич» в День физкультурника
Героическое участие армян в СВО. Часть шестнадцатая
Продвижение Песни. Раскрутка Песни. Продвижение Музыки. Раскрутка Музыки.
Свадьба стоимостью однушки в Москве — сколько Деревянко потратил на торжество
Жильцам МКД напомнили об их праве на преимущество для парковки во дворе
Жительница Екатеринбурга убила двоих детей и покончила с собой из-за депрессии
МВД предупреждает о фальшивых QR-кодах, угрожающих потерей денег
Уровень «мастерса»: как Хачанов вышел в финал супертурнира в Торонто
Хачанов поднялся до 12-й позиции в мировом рейтинге ATP
Теннисист номер один мира прошёл отбор на итоговое соревнование ATP
Павлюченкова не сумела пробиться в третий раунд турнира в Цинциннати
Создание AI Рилс. Создание AI Reels.
Мигранты устроили бордель в Московской квартире на Профсоюзной
С августа 2025 ЖКХ будет дешевле для российских пенсионеров — вводится полезная льгота
За растрату и подлог — условный срок: Дело генерала Галимуллина. Военный суд вынес приговор
Музыкальные новости
Жена Игоря Николаева рассказала, что Стивен Тайлер познакомился с ней в караоке
Пригласите певца A.SERGIO для участия в теле- и радиопрограммах
Анастасия Волочкова как могла объяснила свое странное поведение в самолете: «Любой человек был бы счастлив, что мои ноги висят над его головой»
Певец Иракли станет хедлайнером Гастрофестиваля на Лебяжьем озере
День физкультурника отметили спортивными шествиями по всей стране
Будут ли магнитные бури сегодня, 10 августа 2025 года?
Генерал МО Галимуллин получил условный срок за растрату и служебный подлог
Роднина: «Жить люблю и хочу в Москве. Вы меня перепутали с другим поколением, которое всегда ищет, где лучше»
Концерт рэпера Эйкона прошел в Москве
Ровно 50 лет назад не стало великого композитора Дмитрия Шостаковича, выступавшего в Воронеже
Свадьба стоимостью однушки в Москве — сколько Деревянко потратил на торжество
Казанцы дадут бой армейцам в Москве? ЦСКА — «Рубин»: прогноз и ставка
Участники АНО «СВОй спорт» организовали открытую тренировку по боксу на стадионе «Москвич» в День физкультурника
ДТП на Ходынском бульваре: двое погибших, один госпитализирован
На северо-востоке Москвы из-за ДТП задержали рейсы пяти трамваев
Штрафы за ночной шум от авто вырастут в 10 раз — до 5 тысяч рублей
Кремль и Белый дом анонсируют встречу Путина и Трампа на Аляске 15 августа
Эксперт поделился прогнозами относительно результатов встречи Путина и Трампа
Ситуация катастрофическая. Вот зачем Трамп запросил встречу с Путиным: Хазин
Путин выразил поздравления Адабашяну по случаю юбилея
День физкультурника отметили спортивными шествиями по всей стране
Московские росгвардейцы пришли на помощь медикам, задержав агрессивную пациентку
Миронов выступил за развитие российской фармацевтики без вреда для населения
Будут ли магнитные бури сегодня, 10 августа 2025 года?
Раскрыто, что ждет Киев после утреннего «нет» Зеленского
NYT: своими заявлениями Зеленский может разозлить Трампа и навлечь на себя
Раскрыто, что ждет Киев после утреннего "нет" Зеленского
В Киеве раскрыли тайный приказ Зеленского перед саммитом США и РФ на Аляске
Akon в Москве: полная арена и феерия хитов на главном концерте года
День физкультурника отметили спортивными шествиями по всей стране
ЦСКА разгромил "Рубин" 5:1: дубль Глебова и блеск Мусаева!
Роднина: «Жить люблю и хочу в Москве. Вы меня перепутали с другим поколением, которое всегда ищет, где лучше»
Сергей Собянин рассказал, как в Москве выбирают деревья для озеленения города
Собянин сообщил об уничтожении второго беспилотника над Москвой
Собянин рассказал о московских НКО, помогающих участникам СВО и их семьям
Собянин поздравил московских строителей с профессиональным праздником
Площадь возгорания в Ялтинском заповеднике составила два гектара
Площадь пожара в Ялтинском заповеднике достигла двух гектаров
Без морщин. Эксперты рассказали о плюсах изменения климата в Москве
За прошедшие сутки в России ликвидировано 28 лесных пожаров
Мигранты устроили бордель в Московской квартире на Профсоюзной
У киберпреступников новая бизнес-модель
Лео Канделаки – травля и унижения
"Звездач": актер Деревянко сыграл свадьбу за 15 млн рублей
В Алтайском крае не будут проводить проверку на предмет чрезмерного роста тарифов на ЖКУ
Льготные ипотеки на Дальнем Востоке активно получают участники СВО и сотрудники ОПК
Защищённый планшет промышленного класса Saotron RT-W11
Коми, Камчатку, Архангельскую, Иркутскую, Калужскую, Костромскую, Курскую, Свердловскую и Оренбургскую области эксперты отнесли к регионам, где на осенних выборах "протестный потенциал выше среднего", говорится в докладе...
На консервном заводе в Симферополе изъяли 12 тонн небезопасного сырья
Сергей Карякин: 7 августа на поезде из Москвы в Симферополь выехали участники специальной спортивно-образовательной программы «Шахматный лагерь Сергея Карякина», которая стартует в Международном детском центре «Артек»
Прогноз погоды в Крыму на 10 августа
Анастасия Гридчина: В Симферополе, в стенах гостеприимного Дома дружбы народов, состоялась торжественная презентация военно-патриотических изданий, увидевших свет в 2025 году благодаря усилиям Медиацентра им. И. Гаспринского
Мигранты устроили бордель в Московской квартире на Профсоюзной
На правильном пути: цифровизация уверенно входит в стройотрасль страны
У киберпреступников новая бизнес-модель
МВД предупреждает о фальшивых QR-кодах, угрожающих потерей денег