Entrevista al fotógrafo peruano Juan Viacava; Difundiendo los sabores del Perú con sus fotografías

Eso lo aprendí de la publicidad y de grandes maestros creativos y exigentes clientes, el ‘appetite appeal’ es un lenguaje de sensaciones… La clave está en que es cien por cien visual, pero nace de un texto narrativo. La suculencia, frescura y crocancia son cualidades que se comunican con iluminación sobre las texturas.