La escena gastronómica en México continúa evolucionando, impulsada por el entusiasmo de los comensales y un creciente interés por experiencias memorables.
OpenTable reveló datos clave sobre las tendencias y comportamientos de los consumidores que marcarán el rumbo hasta 2025.
Según la nueva investigación de OpenTable, el 78% de los mexicanos planea salir más a restaurantes en 2025 comparado con este año.
Este aumento en la intención de consumo refleja un panorama alentador para la industria restaurantera. Los datos respaldan esta tendencia: las reservaciones en México crecieron un 8% interanual, y las comidas fuera de casa aumentaron un 14% año contra año.
Tendencias para 2024 y 2025
1. Reuniones grupales en auge
Las mesas grandes están de moda: las reservaciones para grupos de más de seis comensales crecieron un 14% interanual, mientras que las mesas para cinco aumentaron un 15%. Este fenómeno responde al deseo de compartir momentos con seres queridos, ya que el 78% de los encuestados afirmó que lo que más disfruta de salir en grupo es compartir la comida.
2. La experiencia culinaria como protagonista
Los comensales buscan algo más que una buena comida: las reservaciones para experiencias gastronómicas, como menús degustación y cenas con espectáculo, aumentaron un 57% año contra año. Además, el 77% de los encuestados expresó interés en explorar más experiencias únicas en 2025.
3. Celebraciones en restaurantes
Los restaurantes son el escenario preferido para festejar, con un 78% de los mexicanos eligiéndolos para ocasiones especiales. Los cumpleaños lideran como la celebración más popular, seleccionada por el 80% de los participantes en la encuesta.
Consejos para cenas grupales
OpenTable también compartió recomendaciones para disfrutar de salidas grupales:
Reserva con antelación: asegura un espacio adecuado para el grupo.
Llega a tiempo: coordina horarios para optimizar la experiencia.
Opta por experiencias prepagadas: facilitan la organización y eliminan el estrés de dividir la cuenta.
Los 50 mejores restaurantes de México en 2024
Como parte de su compromiso con los comensales, OpenTable reveló los 50 mejores restaurantes de México para 2024, basándose en más de 350,000 reseñas.
Самый милый и жестокий шутер-рогалик AK-xolotl перенесли на Android
The Kingmakers system requirements show that the hardest part of running the game may be finding 80 GB free for the install
Elden Ring Nightreign Equilibrious Beast boss guide: How to beat Libra
This underwater city builder had me more emotionally invested in my corals than SimCity does in my human citizens, and you can try it at the next Steam Next Fest
Синоптик Позднякова: в Москве ожидается повышение температуры до 29 градусов
ОГРОМНЫЙ ПОЛИТИЧЕСКИЙ СКАНДАЛ: США И СССР ПОДГОТОВИЛИ СНОС...США. СЕНСАЦИЯ! Важные новости! В.В. Путин, Дональд Трамп, Илон Маск. Россия, США, Европа могут улучшить отношения и здоровье общества?!
Севастополь снова встречает детский благотворительный фестиваль «Добрая волна»
Патриотическая игра для студентов колледжа «Подмосковье» прошла в Солнечногорске
Ярославского брокера будут судить за обман на полмиллиарда рублей
СЛЕДЫ НЕЙРО ИИ: СЕНСАЦИЯ В ДЕЛЕ ГРУППЫ ДЯТЛОВА: США И СССР ПОДГОТОВИЛИ СНОС...США. ОГРОМНЫЙ ПОЛИТИЧЕСКИЙ СКАНДАЛ. Новости! Россия, США, Европа могут улучшить отношения и здоровье общества?!
Свыше 139 тысяч человек посетили парки Подмосковья в День защиты детей
Борис Михайлов: «Для меня неожиданно, что Ротенберга уволили из СКА, не могу комментировать решение руководства “Газпрома”. Роман Борисович до мозга костей в хоккее»
Шоу-бизнес: Высоцкий посвящал ему стихи, а мама браковала всех девушек: Почему умер в нищете и одиночестве «король нелепых образов» Готлиб Ронинсон
Концерт артистов Московской консерватории пройдет в библиотеке Бегового района
Надежда Кадышева обошла SHAMAN, Бузову и Басту по числу упоминаний в СМИ
Бизнес-планёрша 80 часов будет трудиться уборщицей. Поможет?
Борис Михайлов: «Для меня неожиданно, что Ротенберга уволили из СКА, не могу комментировать решение руководства “Газпрома”. Роман Борисович до мозга костей в хоккее»
Победа Артёма Жоги: главный идеолог Ельцин-Центра сбежала в Израиль к Чубайсу
«Разговоры, в том числе с “Динамо”, были. Рассматриваю несколько вариантов». Карпин — о сборной России и своем будущем
СЛЕДЫ НЕЙРО ИИ: СЕНСАЦИЯ В ДЕЛЕ ГРУППЫ ДЯТЛОВА: США И СССР ПОДГОТОВИЛИ СНОС...США. ОГРОМНЫЙ ПОЛИТИЧЕСКИЙ СКАНДАЛ. Новости! Россия, США, Европа могут улучшить отношения и здоровье общества?!
ЦОДД рассказал о трафике на московских дорогах во второй половине июня
Стало известно, как изменилось число школьников в шахматных кружках Москвы
