La comida callejera es una de las expresiones más auténticas de la gastronomía de cualquier país, y un país de Latinoamérica fue elegido con el título de tener la mejor del mundo por una receta emblemática.
Según un estudio publicado en Time Out, este país se coronó como el mejor en comida callejera gracias a una receta que conquistó paladares alrededor del mundo. Descubrí cuál es y por qué se destacó entre las demás.
¿Por qué receta fue elegido este país de Latinoamérica como el que tiene la mejor comida callejera del mundo?
Un estudio realizado por Remitly, una plataforma de transferencias de dinero, los tacos de México fueron los grandes ganadores al ser considerados la mejor comida callejera del mundo.
El análisis se basó en la cantidad de publicaciones en TikTok, donde los tacos alcanzaron la impresionante cifra de 1.8 millones de menciones. Esta popularidad refleja su sabor único, y también la gran influencia que la comida callejera mexicana tiene a nivel global.
Los tacos de México fueron elegidos como la mejor comida callejera del mundo, según un estudio de Remitly. (Foto: Freepik)
Los tacos, con su versatilidad y capacidad de adaptación, se convirtieron en un símbolo de la cultura mexicana. Desde los tradicionales tacos al pastor hasta opciones más innovadoras, el impacto de este plato en las redes sociales y su presencia en las calles de todo el mundo explican por qué México fue elegido como el líder en gastronomía callejera.
¿Qué hace a los tacos mexicanos tan irresistibles?
Los tacos no solo son populares en México, sino que lograron conquistar paladares alrededor del mundo gracias a su versatilidad y sabor único. Esta comida es tan querida porque combina sabores frescos, texturas variadas y una enorme cantidad de combinaciones posibles.
Algunas características que hacen a los tacos mexicanos tan irresistibles incluyen:
Variedad de sabores: desde los tradicionales tacos al pastor hasta opciones más innovadoras como los tacos de pescado o vegetales.
Adaptabilidad: se pueden personalizar con diferentes salsas, guarniciones y tipos de carne, adaptándose a todos los gustos.
La popularidad de los tacos no solo refleja su delicioso sabor, sino también su capacidad para adaptarse a diferentes gustos alrededor del mundo. (Foto: Freepik)
Frescura: los ingredientes frescos como el cilantro, la cebolla y el limón le dan un toque único y refrescante.
Comida rápida y económica: son perfectos para comer sobre la marcha sin sacrificar el sabor ni la calidad, manteniendo su esencia mexicana mientras se adaptan a nuevas influencias internacionales.
Debido a todas estas características, los tacos se convirtieron en un verdadero fenómeno global, ganando el premio al mejor plato de comida callejera del mundo, manteniendo su esencia mexicana mientras se adaptan a nuevas influencias internacionales.
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