Los bodegones porteños tienen una magia particular, una tradición que se mantiene viva a lo largo de los años. Y en uno de estos rincones, Francis Mallman encontró su restaurante favorito en Buenos Aires.
Don Carlos no es solo un restaurante, es un refugio de sabores auténticos que supo cautivar a las estrellas de Hollywood que llegan a la Argentina buscando lo mejor de la gastronomía local.
Don Carlos: el bodegón porteño que cautivó a las estrellas de Hollywood
Fundado en 1970, Don Carlos comenzó como una simple despensa en el barrio de La Boca, donde Carlos Zinola y Marta Venturini, recién casados, comenzaban su historia empresarial.
Con el tiempo, este bodegón fue ganando popularidad y, gracias a la pasión de Francis Mallman por el lugar, se catapultó a la fama.
Don Carlos logró convertirse en un destino infaltable para figuras internacionales, desde la famosa actriz Gwyneth Paltrow y el chef Anthony Bourdain hasta el emir de Qatar, quienes se deleitaron con sus platos en las tradicionales mesas del restaurante.
Los platos, que siguen fieles a la tradición de la gastronomía porteña, incluyen:
Don Carlos se encuentra en Brandsen 699, a pocos pasos del estadio de Boca Juniors, en el corazón del barrio de La Boca, Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
Sus puertas están abiertas de jueves a domingo, de 11:00 a 17:00, ofreciendo el momento ideal para disfrutar de un almuerzo con auténtico sabor porteño y vistas únicas a La Bombonera.
Полиция Москвы рассказала о новой схеме мошенничества через доставку цветов
У летевшего из Пскова в Минводы самолета в воздухе отказал автопилот
Эксперт рассказала об эффективности полицентричного подхода к развитию города
ЭТО НЕ СМЕШНО: ИЛОНА МАСКА ПОДОЗРЕВАЮТ В СВЯЗЯХ СО... SPACEX, ДОНАЛЬДА ТРАМПА ПОДОЗРЕВАЮТ В СВЯЗЯХ С... АМЕРИКОЙ?! Россия, США, Европа могут улучшить отношения и здоровье общества?
Гузеева обливается слезами из-за внезапной утраты: «Сгорел за один день и умер»
Полиция Москвы рассказала о новой схеме мошенничества через доставку цветов
Сергей Собянин: Юбиляр — человек сложной, но удивительной судьбы
ЭТО НЕ СМЕШНО: ИЛОНА МАСКА ПОДОЗРЕВАЮТ В СВЯЗЯХ СО... SPACEX, ДОНАЛЬДА ТРАМПА ПОДОЗРЕВАЮТ В СВЯЗЯХ С... АМЕРИКОЙ?! Россия, США, Европа могут улучшить отношения и здоровье общества?
Эксперт рассказала об эффективности полицентричного подхода к развитию города
Диетолог Атаманова рассказала, почему так тяжело отказаться от сладкого
ЭТО НЕ СМЕШНО: ИЛОНА МАСКА ПОДОЗРЕВАЮТ В СВЯЗЯХ СО... SPACEX, ДОНАЛЬДА ТРАМПА ПОДОЗРЕВАЮТ В СВЯЗЯХ С... АМЕРИКОЙ?! Россия, США, Европа могут улучшить отношения и здоровье общества?
Полиция Москвы рассказала о новой схеме мошенничества через доставку цветов