Comenzar el día con un desayuno saludable es clave para cuidar la energía y el bienestar a lo largo de la jornada. Entre las mejores opciones destaca un exquisito bizcochuelo que se prepara con avena, ideal para quienes buscan un plato sabroso y nutritivo.
Rico en proteínas y fibra, este bizcochuelo es perfecto para incluir en la primera comida del día sin descuidar la alimentación saludable. ¡Conocé cómo prepararlo!
¿Cómo preparar el exquisito bizcochuelo que tiene proteínas y fibra?
Este bizcochuelo es una opción perfecta para disfrutar desayunos saludables y deliciosos. Preparado con avena y banana, no contiene azúcar y aporta proteínas, fibra e hidratos de calidad que te llenarán de energía.
Según la receta del sitio Vitónica, para preparar de 6 a 8 porciones, necesitás:
200 ml de leche
3 bananas bien maduras
250 gramos de harina de avena
2 huevos
80 ml de aceite de oliva extra virgen
16 gramos de levadura química
Frutos secos como nueces (opcional)
Este bizcochuelo combina nutrición y sabor, siendo perfecto para quienes buscan opciones saludables. (Foto: Freepik)
Preparación:
Precalentá el horno a 180 °C, activando calor arriba y abajo.
En un bowl, colocá las bananas en trozos junto con la leche, los huevos y el aceite de oliva.
Licuá o procesá hasta obtener una mezcla uniforme.
Incorporá la harina de avena y la levadura, mezclando con una espátula.
Si querés, sumá frutos secos picados.
Verté la preparación en un molde para horno previamente engrasado con manteca.
Cociná en el horno durante 60 minutos.
En poco tiempo tendrás un bizcochuelo esponjoso, nutritivo y perfecto para acompañar tus mañanas.
¿Por qué incluir este bizcochuelo en tu desayuno saludable?
Incorporar este bizcochuelo en tu alimentación no solo te permite disfrutar de un desayuno rico y saludable, sino que también aporta nutrientes clave para empezar el día con energía.
Este bizcochuelo es una excelente opción para incorporar en una dieta equilibrada. (Foto: Freepik)
La avena es conocida por mejorar la digestión gracias a su alto contenido de fibra, mientras que las bananas contribuyen con potasio y antioxidantes.
Además, al ser una receta sin azúcar, es una opción ideal para quienes buscan mantener una dieta equilibrada sin resignar sabor. Sumá esta preparación a tus mañanas y transformá tu desayuno en un momento lleno de beneficios para tu cuerpo.
Antes de realizar o modificar un plan alimenticio, se recomienda consultar con un especialista.
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