Ensalada de manzana: los ingredientes y cómo preparar este platillo tu cena navideña
La ensalada de manzana se ha convertido en un clásico infaltable en las mesas navideñas peruanas. Este refrescante platillo, conocido por su equilibrio entre lo dulce y lo cremoso, es la guarnición perfecta para acompañar los tradicionales pavos y lechones.
Su preparación sencilla y versatilidad han hecho que sea una de las recetas más populares durante las festividades, adaptándose a los gustos y tradiciones de cada familia. En esta nota, te compartimos la lista de ingredientes esenciales y el paso a paso para que puedas prepararla en casa y sorprender a tus invitados con un plato lleno de sabor y tradición.
PUEDES VER: ¿Vas a canjear tu pavo? Conoce dónde quedan las paviferias habilitadas en Lima y provincias para esta Navidad 2024
Ingredientes para la ensalada navideña de manzana
- 4 manzanas (pueden ser rojas, verdes o una mezcla de ambas)
- 1 taza de crema ácida
- 1/2 taza de leche condensada (ajusta según tu preferencia de dulzor)
- 1/2 taza de nueces picadas
- 1/2 taza de pasas
- 1/2 taza de piña en almíbar, cortada en cubos
- 1 taza de bombones pequeños (opcional, para darle un toque divertido)
- Jugo de 1 limón
- Una pizca de canela en polvo (opcional, para realzar el sabor)
¿Cómo hacer ensalada de manzana? Te decimos
- Preparar las manzanas: lave y pele las manzanas (opcional según preferencia), luego córtelas en cubos pequeños. Colóquelas en un recipiente amplio y rocíelas con jugo de limón para prevenir la oxidación.
- Mezclar los ingredientes cremosos: en un tazón separado, combine la crema ácida con la leche condensada. Mezcle hasta obtener una consistencia homogénea. Pruebe la mezcla y ajuste el nivel de dulzura según sea necesario.
- Incorporar los ingredientes secos: integre las nueces, las pasas y la piña en almíbar con las manzanas en el recipiente principal. Si desea, puede añadir mini malvaviscos.
- Unir los ingredientes: vierta la mezcla cremosa sobre los ingredientes secos. Remueva cuidadosamente para garantizar que todo quede bien cubierto con la crema.
- Refrigerar: cubra el recipiente y refrigere la ensalada durante al menos 30 minutos antes de servir. Esto permitirá que los sabores se mezclen y la ensalada adquiera una temperatura óptima.
- Servir y decorar: al momento de servir, puede espolvorear una pizca de canela en polvo o añadir nueces enteras como decoración final para un toque especial.
PUEDES VER: Este país de América Latina es el mayor consumo de panetón en Navidad en el mundo: supera a Italia y a EE. UU.
Tips adicionales
- Versión ligera: para una alternativa más saludable, sustituya la crema ácida por yogur griego natural y reduzca la cantidad de leche condensada. Esto le dará un sabor más suave y menos calórico.
- Toque festivo: incorpore granos de granada o cerezas frescas para añadir un color vibrante y un contraste de sabor, ideal para realzar la presentación navideña del platillo.
¿Quién inventó la ensalada de manzana navideña?
No existe un registro oficial sobre quién inventó la ensalada de manzana navideña, ya que su origen se encuentra en la evolución de tradiciones culinarias familiares y regionales. Sin embargo, se dice que tiene sus raíces en la icónica ensalada Waldorf, creada en 1893 por Oscar Tschirky, maître del hotel Waldorf en Nueva York.
Este platillo se sirvió por primera vez en una cena primaveral y originalmente constaba de solo tres ingredientes: manzana, apio y mayonesa. La simplicidad y frescura de la mezcla conquistaron a los comensales, marcando un antes y un después en la concepción de las ensaladas al prescindir de la lechuga como base.
Con el tiempo, la receta original evolucionó gracias a influencias culturales y experimentos culinarios. Nueces, miel, yogur y frutos secos se integraron para enriquecer su sabor y adaptarla a distintas tradiciones. En la actualidad, esta ensalada es un elemento emblemático de las cenas navideñas, especialmente en países como México, donde su combinación de dulzura y frescura la convierte en un favorito de la temporada.
Moscow.media
Частные объявления сегодня
«REC. Гран-При Авторадио»: гонка на выносливость снова в Москве
Marins Park Hotel Нижний Новгород – партнёр фестиваля «ПАРИ ФЕСТ 2025»
Юбилейный фестиваль «Лица улиц» пройдёт в Екатеринбурге
«Прошли два удара»: Гребенщиков рассказал свою версию драки с Пирцхалавой
Trump’s threatened 40% tariff on ‘transshipped’ goods tries to target China and its manufacturing strength
Cameroon star has said yes to Man Utd transfer but Red Devils face hurdle
Report: AC Milan’s Christian Pulisic set to team up with $87 million Manchester United star
OpenAI launches GPT-5, its most powerful AI yet—will it be enough to stay ahead in today’s ruthless AI race?
По подозрению в мошенничестве задержали замдиректора департамента мэрии Екатеринбурга
Huawei Pura 80 Ultra и Pro установили рекорд по предзаказам в России
ЦБ РФ: количество жалоб на страховщиков в ОСАГО уменьшилось на 62 %
ГК «КОРТРОС» — в числе лидеров страны по объему ввода жилья
DeepMind CEO makes big brain claims, saying AGI could be here within 'five to 10 years' and cause humanity to experience widespread change that's '10 times bigger than the Industrial Revolution, and maybe 10 times faster'
Обзор на мобильную версию A Game About Digging A Hole
Mafia: The Old Country получила положительные оценки в Steam
Раскрой потенциал Мистера Террифика из DC Worlds Collide с этим гайдом
Спортсмены Росгвардии стали призерами чемпионата России по легкой атлетике
Будут ли магнитные бури сегодня, 10 августа 2025 года?
ЦСКА разгромил "Рубин" 5:1: дубль Глебова и блеск Мусаева!
ЦСКА разгромил «Рубин» 5:1 и продлил беспроигрышную серию до 18 матчей
При участии спецназа Росгвардии в Москве задержаны 300 нарушителей миграционного законодательства (видео)
Красотки «Дома 2». Пять жертв и новая смерть в трущобах шокировали россиян
ГК «КОРТРОС» — в числе лидеров страны по объему ввода жилья
Сели в купе посреди маршрута – на нашем белье уже лежали соседи сверху. Они же съели нашу еду
РПЛ: «Зенит» забил в свои ворота и проиграл «Ахмату» Черчесова, а хет-трик Батракова помог «Локомотиву» обыграть «Спартак»
День физкультурника отметили спортивными шествиями по всей стране
Ротенберг про Кубок Овечкина: «Спасибо Александру, Правительству Московской области и организаторам. Такие события вдохновляют детей, дают веру в свои силы и желание двигаться вперед»
"Спартак" выдал худший старт в РПЛ с 2011 года
Андреева сохранила за собой пятое место рейтинга WTA
Рахимова покинула турнир в Цинциннати, уступив Саккари
Самсонова проиграла Таунсенд на турнире в Цинциннати
Потапова проиграла Свёнтек во втором круге турнира WTA в Цинциннати
Свадьба Павла Деревянко: роскошное торжество за 15 миллионов рублей
Первая жена Товстика заявила, что нынешняя жена бизнесмена «увела его из семьи»
Российских победителей олимпиады по ИИ в КНР встретили в Шереметьево
Ротенберг про Кубок Овечкина: «Спасибо Александру, Правительству Московской области и организаторам. Такие события вдохновляют детей, дают веру в свои силы и желание двигаться вперед»
Музыкальные новости
В Тамбовской области пройдёт шестой фестиваль "Прима Домра"
Жена Игоря Николаева рассказала, что Стивен Тайлер познакомился с ней в караоке
Оззи Осборн скончался от инфаркта: похоронен в саду своего особняка
В Астрахани состоится квартирник в память о Викторе Цое
ЦСКА разгромил «Рубин» 5:1 и продлил беспроигрышную серию до 18 матчей
Будут ли магнитные бури сегодня, 10 августа 2025 года?
ЦСКА разгромил "Рубин" 5:1: дубль Глебова и блеск Мусаева!
Пресейв. Пресейв в музыке. Как сделать Пресейв.
Яна Чурикова считает, что Интервидение должно стать конкурсом планетарного масштаба
20-летие отметил авиационный отряд специального назначения Росгвардии, обеспечивающий охрану космодрома «Байконур»
Лукашенко заявил, что Путин не кровожадный
Певица SABRIANA : "Пересесть с машины на метро стало для меня символом внутренней свободы"
В Москве росгвардейцы пришли на помощь пострадавшему в ДТП велосипедисту (видео)
Специалист объяснил, как обновить данные в ОСАГО после получения новых водительских прав
На МКАД на видео попало, как "Газель" на скорости врезалась в столб
Трагическая авария на Ходынском бульваре: погибли двое, один госпитализирован
Кремль и Белый дом анонсируют встречу Путина и Трампа на Аляске 15 августа
Эксперт поделился прогнозами относительно результатов встречи Путина и Трампа
Овечкина и других русских хоккеистов хотели выгнать из НХЛ
Самые большие семьи России посетили Музей Победы
Предложено сделать День физкультурника официальным праздничным днём
Будут ли магнитные бури сегодня, 10 августа 2025 года?
Министерство здравоохранения сообщает о здоровье раненых в результате взрыва в Стерлитамаке
Два майора: 9 августа 2025 года, в День физкультурника спортивные шествия движения «Здоровое Отечество» охватили все федеральные округа — от Москвы до Владивостока
В Киеве раскрыли тайный приказ Зеленского перед саммитом США и РФ на Аляске
Раскрыто, что ждет Киев после утреннего «нет» Зеленского
В Киеве заявили о тайном приказе Зеленского перед Аляской
Раскрыто, что ждет Киев после утреннего "нет" Зеленского
Роднина: «Жить люблю и хочу в Москве. Вы меня перепутали с другим поколением, которое всегда ищет, где лучше»
Спортсмены Росгвардии стали призерами чемпионата России по легкой атлетике
ЦСКА разгромил "Рубин" 5:1: дубль Глебова и блеск Мусаева!
ЦСКА разгромил «Рубин» 5:1 и продлил беспроигрышную серию до 18 матчей
Глядя из Минска // Александр Лукашенко рассказал журналу Time о своем посредническом призвании
Лукашенко: Минск не использует нелегалов, чтобы навредить Евросоюзу
Лукашенко заявил, что у России и Белоруссии достаточно вооружения для ведения боевых действий
Лукашенко рассказал об отношениях с Китаем
Собянин: сбиты летевшие к Москве БПЛА
Собянин: Около 200 социальных объектов будет построено в Москве в ближайшие годы
Собянин рассказал о третьем с утра сбитом беспилотнике, летевшем к Москве
Собянин сообщил об уничтожении второго беспилотника над Москвой
Площадь пожара в Ялтинском заповеднике достигла двух гектаров
Гарбузов: на форуме-фестивале «Территория будущего. Москва 2030» столица расскажет о развитии экологичного транспорта
Площадь возгорания в Ялтинском заповеднике составила два гектара
"Газета.Ru" представляет самые яркие кадры прошедшей недели
Первая жена Товстика заявила, что нынешняя жена бизнесмена «увела его из семьи»
Куда катятся: логистической отрасли не хватает порядка миллиона сотрудников
День физкультурника отметили спортивными шествиями по всей стране
Черчесов дебютировал победой над Зенитом благодаря автоголу на 30-й минуте
Защищённый планшет промышленного класса Saotron RT-W11
Льготные ипотеки на Дальнем Востоке активно получают участники СВО и сотрудники ОПК
В Алтайском крае не будут проводить проверку на предмет чрезмерного роста тарифов на ЖКУ
Чёрный день календаря. 8 августа: Архангельская трагедия. Как ошибка пилота погубила рейс Як-40
Семь поездов задерживаются на Кубани из-за падения обломков БПЛА между станциями Величковка и Ангелинская, там пропало напряжение контактной сети
Анастасия Гридчина: В Симферополе, в стенах гостеприимного Дома дружбы народов, состоялась торжественная презентация военно-патриотических изданий, увидевших свет в 2025 году благодаря усилиям Медиацентра им. И. Гаспринского
В Калининском районе Краснодарского края фрагменты дронов повредили контактную сеть на железной дороге между станциями Величковка и Ангелинская, сообщил оперштаб региона
Два пожара в Севастополе – горит 6,5 гектаров сухой растительности
Свадьба Павла Деревянко: роскошное торжество за 15 миллионов рублей
РПЛ: «Зенит» забил в свои ворота и проиграл «Ахмату» Черчесова, а хет-трик Батракова помог «Локомотиву» обыграть «Спартак»
Российские школьники выиграли международную олимпиаду по ИИ в Китае
Черчесов дебютировал победой над Зенитом благодаря автоголу на 30-й минуте