Ciencias ómicas, el futuro plato fuerte de la innovación agroalimentaria
Quizás sea la genómica (el estudio del ADN) la tecnología ómica que más le suene, pero también hay otras como la transcriptómica, proteómica, epigenómica... Todo este conjunto de soluciones estudian determinadas moléculas: desde genes a proteínas, lípidos (grasas), azúcares, hongos, bacterias o metabolitos, por ejemplo. Un nuevo filón que abre todo un abanico de innovadoras posibilidades para la industria alimentaria. Porque aplicando las ciencias ómicas se pueden encontrar nuevos alimentos o ingredientes más saludables; detectar contaminantes o patógenos en los procesos de producción mejorando así la calidad y seguridad de los alimentos, o desarrollar una nutrición de precisión adaptada a cada individuo que ayuda a prevenir enfermedades. «Son tecnologías del siglo XXI que cuentan con mucha capacidad de análisis. Analizan,...
Ver Más
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Концерты органной музыки в Москве: волшебство звуков в галерее Ильи Глазунова
Астраханский ТРЗ Желдорреммаша приступил к серийному капитальному ремонту тепловозов ТЭМ18ДМ
В Москве прошла премия в области бизнеса, культуры и социальной сферы The Moscow Life & Business Awards – 2025
В Москве прошла седьмая премия в области здоровья и красоты THE MEDICAL STARS & BEAUTY AWARDS
Jovic set for new opportunity after leaving Milan as free agent
Not even a 0% mortgage rate would make buying a house affordable in these 6 U.S. cities
£39m United star shouldn't be starting vs Arsenal, was gifting possession to Everton
The 5 biggest global business rivalries to watch, and how their outcomes will shape the future
Полицейские применили огнестрельное оружие для остановки лихача без водительского удостоверения
В Москве прошла премия «Триумф Года»
Термотрансферный принтер этикеток корпоративного класса TSC TTP-342 Pro SUT
К партнерской программе GreenDatа присоединились 25 российских вузов
Обзор на мобильную версию A Game About Digging A Hole
Раскрой потенциал Мистера Террифика из DC Worlds Collide с этим гайдом
Android-игроки раскритиковали сурвайвл-хоррор Jericho: Survival
Клинический психолог Юлия Тарибо: что такое односторонняя дружба и стоит ли ее продолжать
В Москве прошла премия «Триумф Года»
«Детям полезно принимать участие в любой движухе, связанной с творчеством, музыкой и спортом!» В Москве завершился Международный фест-форум «Голоса Мира» 2025
В Москве прошла седьмая премия в области здоровья и красоты THE MEDICAL STARS & BEAUTY AWARDS
В Москве прошла седьмая премия в области здоровья и красоты THE MEDICAL STARS & BEAUTY AWARDS
Москва инвестирует 13,7 млрд рублей в технопарк на юго-востоке столицы
«Турбозавры» на фестивале «Динозавры на каникулах» в ЦДМ на Лубянке
В рамках AmberForum состоялся единственный в мире аукцион редкого янтаря
История о том, как врачи РТ и Минздрава РФ вырвали маму и ее дочь из лап смерти
С 1 сентября Max начнут устанавливать на все новые смартфоны в России
Москва встретит выходные с дождями и днём до +23 °С: прогноз синоптика
Теннисист Хачанов обыграл Микельсена и вышел в полуфинал турнира ATP
Бублик честно высказался о провале Рублёва и Медведева
Осака достигла полуфинала на теннисном турнире в Монреале
Рублёв проиграл Фрицу в 1/4 финала турнира ATP в Торонто
6 августа 1856 года родился живописец Аполлинарий Васнецов
В Москве прошла премия в области бизнеса, культуры и социальной сферы The Moscow Life & Business Awards – 2025
«АвтоВАЗ» объяснил логотип Renault на деталях Lada Iskra
Опасные и неблагоприятные явления на реках, озерах и водохранилищах Российской Федерации по состоянию на 6 августа 2025 г.
Музыкальные новости
Суд оставил в силе решение о банкротстве бывшей жены Баскова Шпигель
Беременная возлюбленная Тимати устроила фотосессию топлес
Банкротство Светланы Шпигель: арестованы часы и украшения от Баскова
Игорь Бутман отменил концерты в США и Европе, поддержав российскую политику
В Москве прошла премия «Триумф Года»
«Детям полезно принимать участие в любой движухе, связанной с творчеством, музыкой и спортом!» В Москве завершился Международный фест-форум «Голоса Мира» 2025
Заместитель гендиректора туристической компании «IZI TOUR» Алена Фомина: что стоит посмотреть в Бодруме
Клинический психолог Юлия Тарибо: что такое односторонняя дружба и стоит ли ее продолжать
В Москве прошла премия «Триумф Года»
Гонщики Кинешмы завоевали медали на Чемпионате России по водно-моторному спорту
Багаж пассажиров Turkish Airlines прибудет с опозданием в аэропорт Внуково
Тренируйся с чемпионами: ТНТ проведёт зарядки со звёздами на ВДНХ
Клиенты компании «Байкал Сервис» экономят на перевозке сезонных товаров
Дептранс Москвы рекомендовал использовать метро из-за ограничения движения
Два автобуса столкнулись на северо-востоке Москвы, движение перекрыто
В Подмосковье на видео сняли разбитые в ДТП большегрузы, затруднившие движение
Во Франции высказались о визите Уиткоффа в Москву
Малайзийский король посетил Россию с официальным визитом
Великое переселение офисов: Путин прогоняет чиновников из Москвы в регионы
Посол Израиля оценила отношения с РФ на фоне личного контакта Путина и Нетаньяху
В Москве задержаны четверо мужчин по делу о пожертвованиях организации «ФБК»
В Москве задержали четверых сторонников ФБК за пожертвования организации
Алексей Тамаров – искусство пластической хирургии
В Москве прошла седьмая премия в области здоровья и красоты THE MEDICAL STARS & BEAUTY AWARDS
Алексей Тамаров – искусство пластической хирургии
Клинический психолог Юлия Тарибо: что такое односторонняя дружба и стоит ли ее продолжать
Зеленский добивается визита Эрдогана в Киев
«Хоть в платье, хоть в парике»: слухи о побеге Зеленского распространяются в Киеве
«Ты будешь моей…»: Николай Ерусланкин из Нижнего Новгорода удивил всех участников шоу «Погоня» на ТНТ
«Детям полезно принимать участие в любой движухе, связанной с творчеством, музыкой и спортом!» В Москве завершился Международный фест-форум «Голоса Мира» 2025
Худайбердиева указала, что день смерти Гришина стал самым мрачным за последние годы
Профессиональные бои состоятся в Нижнем Новгороде 9 августа
Лукашенко предупреждает: не стоит соревноваться с крупными государствами
Собянин открыл первый флагманский МФЦ для регистрации самоходной техники
Мэр Собянин поделился информацией о новорожденных животных в «Москвариуме»
Сергей Собянин: реставрация Большого Каменного моста завершена за 14 месяцев
Собянин: Москвариум заботится о тысячах водных обитателей
Объем российского добычи водных биоресурсов превысил три миллиона тонн
Зачем нужна программная нормализация воды после очистки — объясняет Алексей Горшков
Энергоэффективность в цифрах: в среднем новые ЖК могут экономить более 20% всех ресурсов, но есть нюанс по платежкам
Мессенджер Max будут обязательно устанавливать на новые смартфоны с сентября
Битцевский маньяк Пичушкин обжаловал отказ в переводе в колонию ближе к Москве
Опасные и неблагоприятные явления на реках, озерах и водохранилищах Российской Федерации по состоянию на 6 августа 2025 г.
С 1 сентября Max начнут устанавливать на все новые смартфоны в России
Серийный убийца Пичушкин оспорил отказ в переводе из колонии в ЯНАО
Алтайский край оказался одним из антилидеров по качеству автодорог
Вильфанд предупредил об аномальной жаре в девяти регионах
Коми, Камчатку, Архангельскую, Иркутскую, Калужскую, Костромскую, Курскую, Свердловскую и Оренбургскую области эксперты отнесли к регионам, где на осенних выборах "протестный потенциал выше среднего", говорится в докладе...
Аномальная жара: До +41 °С в Чечне и Ингушетии, +30 °С в Карелии и Архангельске
Поезда в Крым меняют маршруты и график
В Симферополе вспомнили крымскую писательницу, пережившую оккупацию ребенком: 100 лет Елене Криштоф
До 100 метеоров в час: когда наблюдать пик звездопада Персеиды над Крымом
Провокация Британии против РФ и рекорд цен на бензин – главное за день
Москва встретит выходные с дождями и днём до +23 °С: прогноз синоптика
WhatsApp вводит новый способ защиты от мошенников в групповых чатах
С 1 сентября Max начнут устанавливать на все новые смартфоны в России
