El nutricionista Pablo Ojeda desvela cuál es el mejor remedio contra la resaca y no es beber más cerveza
El cuerpo paga estos días de comilonas y exceso de alcohol. Trastornos digestivos como la acidez o el reflujo gástrico se acompañan de resacas que, según qué rutinas se lleven a cabo, se volverán más llevaderas o menos. Sobre esto ha compartido contenido el nutricionista Pablo Ojeda a través de su cuenta de Instagram. En España, como seguro que en otros países, se extienden mitos que hay que desterrar y Ojeda se encarga de desvelarlos.
Agua, agua y más agua
Es el gran consejo para este nutricionista influencer, que cuenta ya con 140.000 seguidores. Como recuerda, el agua es la única sustancia que nos ayudará a equilibrar la deshidratación que provoca el alcohol. Porque esta es la cuestión que se le escapa a mucha gente: a la toxicidad propia del alcohol hay que añadir la falta de sales minerales y agua que provoca en el plasma sanguíneo y que puede llegar a provocar trastornos de consideración.
¿En qué consiste esa deshidratación (en su grado más leve)? El alcohol inhibe la liberación de vasopresina, una hormona antidiurética que produce el cerebro y cuya misión, en términos coloquiales, sería enviar señales a los riñones para que retengan líquidos. Como consecuencia de esta acción, el alcohol aumenta la frecuencia de orinar y se produce por tanto una pérdida excesiva de líquidos que el cuerpo acusará traduciéndose en la resaca.
Mitos que hay que desterrar
Además de recordar la importancia del agua, el nutricionista ha destacado la importancia de desterrar mitos sobre la resaca que no solo son inútiles sino que además pueden ser contraproducentes. Uno de ellos es la conveniencia de hacer deporte al día siguiente: gran error para Ojeda. «Lo único que vas a conseguir es deshidratarte aún más», advierte.
Otro mito, y por cierto muy extendido, es la famosa «regulación del ph», para la que además se suele acudir a la cerveza. Una excusa con la que ciertas personas siguen bebiendo alcohol al día siguiente. «Lo que hace es prolongar la acción de la resaca«, asegura Pablo Ojeda.
Otro mito que también es necesario desterrar es el sugiere ingerir comidas muy grasas para ayudar al organismo a reestablecerse. Aquí juega la falsa creencia de que la grasa absorberá el alcohol y por tanto no se padecerán tanto los efectos de la resaca. Otra cosa es comer paralelamente al consumo de alcohol, para evitar así que llegue más rápido al torrente sanguíneo.
¿Se puede evitar la resaca?
El criterio básico sería conocer los propios límites, de forma que sustituyamos el alcohol por el agua en el momento en que sintamos que nuestro cuerpo no va a metabolizar una cantidad mayor. Pero si hay que enfrentarse a comidas o cenas en las que indefectiblemente estará presente el alcohol, como en las fiestas navideñas, hay ciertas pautas que pueden seguirse:
- Comer antes y mientras se bebe: el alcohol ingresa al cuerpo más rápido si el estómago está vacío.
- Elegir qué tipo de alcohol se toma y evitar las mezclas.
- Beber agua entre las ingestas de alcohol.
- Beber con moderación y no sentir la presión por beber.
Referencias
Ojeda, P. [@pabloojedaj]. La resaca: mitos y trucos. [Vídeo]. Instagram.https://www.instagram.com/lasmananaskiss/reel/DDepGGCi7CF/