Disfruta a partes iguales entre los fogones y el motorsport, aunque su trayectoria profesional es la que le ha proporcionado su verdadera fama y reconocimiento. Nandu Jubany (Monistrol de Calders, 1971), paladea el éxito de los diez restaurantes y la estrella Michelin que posee. Debutó y terminó el Dakar en moto en 2018. Siete años después, vuelve a la llamada del desierto, pero esta vez al volante de un coche, un buggy 4x2 MD Optimus con el que intentará no solo repetir la gesta de llegar a la meta, sino también lograr un buen resultado en la categoría de dos ruedas motrices. Lo hará acompañado de Marc Solà, con quien ya disputó el pasado Rally de Marruecos con muy buenas...
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