UNAM desmiente mito sobre hormonas de crecimiento en el pollo, la carne más consumida en Perú: “No son necesarias”
La Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) ha desmentido una de las teorías más comunes en la industria avícola: el supuesto uso de hormonas de crecimiento para acelerar el desarrollo de los pollos. Según expertos de la institución, las hormonas no son necesarias debido a los avances en genética avícola, manejo eficiente y dietas balanceadas que permiten que los pollos alcancen el peso adecuado de forma natural.
En Perú, donde el pollo es la carne más consumida, esta aclaración resulta crucial para tranquilizar a los consumidores, quienes suelen preocuparse por los posibles efectos de estas sustancias en su salud. De acuerdo a la información compartida por la UNAM, el desarrollo rápido de los pollos no se debe al uso de hormonas, sino a otros factores.
PUDES VER: Joven de China prueba chifa en Perú por primera vez y queda impactado: "Un chino viene aquí y se siente en casa"
¿Por qué no se usan hormonas en la industria avícola?
La UNAM explica que el uso de hormonas en la crianza de pollos es un mito infundado. Las razones principales son económicas y técnicas: administrar hormonas sería demasiado costoso e ineficiente para los productores. Además, el manejo de estas sustancias requeriría una logística complicada, como inyecciones individuales a cada ave, lo que no es viable en una producción de millones de ejemplares. Por otro lado, el crecimiento acelerado de los pollos se logra gracias a mejoras en la genética, manejo adecuado y dietas especializadas.
“La utilización de hormonas para el crecimiento de pollos destinados al consumo humano es un mito. Nunca se han usado ni se hará porque no son necesarias”, detalló la UNAM.
PUDES VER: Venezolano compara tamal peruano con el de México y revela cuál es el mejor: "Tiene demasiado sabor, 9/10"
UNAM desmiente mito sobre los pollos. Foto: aplicación X ¿Cuál es el verdadero motivo que los hace grandes?
El desarrollo rápido de los pollos es el resultado de décadas de investigación en genética avícola. Las aves modernas han sido seleccionadas para maximizar la conversión de alimento en carne, permitiendo que alcancen su peso óptimo en menos tiempo sin necesidad de aditivos hormonales. Además, las dietas balanceadas ricas en proteínas y nutrientes específicos aseguran su crecimiento saludable y eficiente. Estos avances han hecho que el pollo sea una de las fuentes de proteína más accesibles y de rápida producción a nivel mundial.
¿Beneficios de consumir pollo?
- Proteínas de calidad: Es una excelente fuente para fortalecer músculos y reparar tejidos.
- Bajo en grasas: Especialmente la pechuga sin piel, ideal para cuidar el corazón.
- Rico en nutrientes: Aporta hierro, zinc, fósforo y vitaminas B6 y B12.
- Versátil y accesible: Fácil de preparar y más económico que otras proteínas.
- Fácil de digerir: Ideal para dietas suaves o problemas digestivos.
Publicación aclarando los mitos sobre el pollo. Foto: Aplicación X
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Летнее путешествие для всей семьи по Ростову-на-Дону
Город Бакуракерт на полуострове Ланжерон
Неочевидные услуги в поезде
Музыкант Алексей Фомин рассказал о его друзьях
£39m United star shouldn't be starting vs Arsenal, was gifting possession to Everton
Jovic set for new opportunity after leaving Milan as free agent
Ricky Hatton Names The Best British Fighter Of All Time And It’s Not Lennox Lewis
Not even a 0% mortgage rate would make buying a house affordable in these 6 U.S. cities
С особой требовательностью
Вояж, вояж... VOYAH FREE, обзор от CARS.RU
Термотрансферный принтер этикеток корпоративного класса TSC TTP-342 Pro SUT
В России появилась универсальная методология нагрузочного тестирования ERP-систем
Android-игроки раскритиковали сурвайвл-хоррор Jericho: Survival
Обзор на мобильную версию A Game About Digging A Hole
Раскрой потенциал Мистера Террифика из DC Worlds Collide с этим гайдом
Заместитель гендиректора туристической компании «IZI TOUR» Алена Фомина: что стоит посмотреть в Бодруме
В Москве прошла премия «Триумф Года»
Россияне готовы покупать акции своего работодателя. Какие риски это несет
«Детям полезно принимать участие в любой движухе, связанной с творчеством, музыкой и спортом!» В Москве завершился Международный фест-форум «Голоса Мира» 2025
В Москве прошла премия «Триумф Года»
Суд рассмотрит дело разгромившего чужие машины мужчины в Подмосковье
Дептранс Москвы рекомендовал использовать метро из-за ограничения движения
Заворотнюк снялась в обтягивающем комбинезоне через четыре месяца после родов
Филолог объяснил, как добиться от ChatGPT объективности вместо приятных ответов
Профессиональные бои состоятся в Нижнем Новгороде 9 августа
Риелтор Силантьев: цена за коттедж Меладзе в России стартует от 500 млн рублей
Суд оставил в силе процедуру банкротства экс-супруги Баскова
Осака достигла полуфинала на теннисном турнире в Монреале
Бублик честно высказался о провале Рублёва и Медведева
Хачанов достиг полуфинала турнира "Мастерс" в Торонто
Турнир ATP-250 перенесен в Афины из Белграда
Профессиональные бои состоятся в Нижнем Новгороде 9 августа
Температура морской воды на крымских пляжах, 6 августа
В Тамбовской области пройдёт шестой фестиваль "Прима Домра"
Риелтор Силантьев: цена за коттедж Меладзе в России стартует от 500 млн рублей
Музыкальные новости
Песня Гуфа, Басты и АК-47 "Тем, кто с нами" заблокирована на основе решения МВД РФ
Музыкант Алексей Фомин поделился историей о его отношениях с друзьями
Тимати организовал вечеринку с Погребняк и Дубцовой в турецком Бодруме
Панк-группа «Йорш» выступит на псковском фестивале «Добрый рок» в год своего 20-летия
Россияне готовы покупать акции своего работодателя. Какие риски это несет
«Детям полезно принимать участие в любой движухе, связанной с творчеством, музыкой и спортом!» В Москве завершился Международный фест-форум «Голоса Мира» 2025
Заместитель гендиректора туристической компании «IZI TOUR» Алена Фомина: что стоит посмотреть в Бодруме
В Москве прошла премия «Триумф Года»
Доктора впервые заметили положительную динамику у впавшего в кому Кеосаяна
Дмитриев встретил Уиткоффа в аэропорту Внуково
Сотрудник Росгвардии стал победителем турнира по историческому европейскому фехтованию во Владивостоке
Сергей Собянин: К 1 сентября в Москве откроется 51 реконструированная школа
Клиенты компании «Байкал Сервис» экономят на перевозке сезонных товаров
В Подмосковье на видео сняли разбитые в ДТП большегрузы, затруднившие движение
Автобус попал в ДТП на трассе М-4 под Тулой: что рассказали пассажиры
Дептранс Москвы рекомендовал использовать метро из-за ограничения движения
Интриги Эрдогана и Зеленского. «Джокер» Путина. Активность над секретным полигоном: Главное к утру
Во Франции высказались о визите Уиткоффа в Москву
Посол Израиля оценила отношения с РФ на фоне личного контакта Путина и Нетаньяху
Малайзийский король посетил Россию с официальным визитом
В Москве задержали четверых сторонников ФБК за пожертвования организации
В Москве задержаны четверо мужчин по делу о пожертвованиях организации «ФБК»
Клинический психолог Юлия Тарибо: что такое односторонняя дружба и стоит ли ее продолжать
Алексей Тамаров – искусство пластической хирургии
Алексей Тамаров – искусство пластической хирургии
В Москве прошла седьмая премия в области здоровья и красоты THE MEDICAL STARS & BEAUTY AWARDS
Зеленский добивается визита Эрдогана в Киев
«Хоть в платье, хоть в парике»: слухи о побеге Зеленского распространяются в Киеве
Худайбердиева указала, что день смерти Гришина стал самым мрачным за последние годы
«Детям полезно принимать участие в любой движухе, связанной с творчеством, музыкой и спортом!» В Москве завершился Международный фест-форум «Голоса Мира» 2025
Велоспорт для всех: начни вместе с ENERGY
«Ты будешь моей…»: Николай Ерусланкин из Нижнего Новгорода удивил всех участников шоу «Погоня» на ТНТ
Лукашенко предупреждает: не стоит соревноваться с крупными государствами
Сергей Собянин: реставрация Большого Каменного моста завершена за 14 месяцев
Сергей Собянин: В Москве запущен 220-й электробусный маршрут
Мэр Собянин поделился информацией о новорожденных животных в «Москвариуме»
Собянин: Москвариум заботится о тысячах водных обитателей
Эксперт обсудил будущие возможности возобновляемых источников энергии в России
Объем российского добычи водных биоресурсов превысил три миллиона тонн
Мессенджер Max будут обязательно устанавливать на новые смартфоны с сентября
Зачем нужна программная нормализация воды после очистки — объясняет Алексей Горшков
Благотворительное приложение Тубa открыло срочный сбор на протез для маленькой девочки
Собянин сообщил о сокращении срока регистрации самоходной техники вдвое
Суд оставил в силе процедуру банкротства экс-супруги Баскова
Риелтор Силантьев: цена за коттедж Меладзе в России стартует от 500 млн рублей
Аномальная жара: До +41 °С в Чечне и Ингушетии, +30 °С в Карелии и Архангельске
Амурская область оказалась в числе аутсайдеров по качеству дорог
Коми, Камчатку, Архангельскую, Иркутскую, Калужскую, Костромскую, Курскую, Свердловскую и Оренбургскую области эксперты отнесли к регионам, где на осенних выборах "протестный потенциал выше среднего", говорится в докладе...
Алтайский край оказался одним из антилидеров по качеству автодорог
Компания «Гранд Сервис Экспресс» информирует об изменениях в курсировании некоторых поездов «Таврия» с осени 2025 года
Поезда в Крым меняют маршруты и график
Провокация Британии против РФ и рекорд цен на бензин – главное за день
В Симферополе вспомнили крымскую писательницу, пережившую оккупацию ребенком: 100 лет Елене Криштоф
Собянин сообщил о сокращении срока регистрации самоходной техники вдвое
В Тамбовской области пройдёт шестой фестиваль "Прима Домра"
В Тамбовской области пройдёт шестой фестиваль "Прима Домра"
Профессиональные бои состоятся в Нижнем Новгороде 9 августа
