Добавить новость
ru24.net
World News in Spanish
Январь
2025

Descubre el secreto de las papas arrugadas: La delicia precocinada de Hacendado

0
  1. Orígenes y preparación de las papas arrugadas
  2.  El mojo: el acompañamiento perfecto
  3. Cómo servir este plato

 

Orígenes y preparación de las papas arrugadas

 

 Las papas arrugadas se preparan utilizando patatas pequeñas de la variedad "Papa Bonita"  o "Papa Negra", que son ideales en cuanto a textura y sabor. El método básico de cocción consiste en hervirlas con piel en agua con sal. Este proceso no sólo confiere a las patatas su característico aspecto arrugado (de ahí el nombre), sino que también realza su sabor natural. Al cocerlas en agua salada, se forma una costra en la piel, que se pega a la patata al escurrirla y secarla. Esto crea una textura única y un sabor salado que complementa a la perfección los mojos.

 

 El mojo: el acompañamiento perfecto

 

 El mojo es una salsa típica canaria que se sirve con papas arrugadas y otros platos. Hay dos tipos de mojo: el mojo verde, elaborado con cilantro, ajo, aceite de oliva y vinagre, y el mojo rojo o mojo picón, que es picante con guindilla roja, comino y, a veces, guindilla. Ambos mojos son versátiles y pueden utilizarse con pescado, carne y verduras, así como con papas arrugadas.

 

Estas patatas arrugadas están precocinadas y se presentan en bolsitas o envases con salsa de mojo, lo que facilita su consumo. La calidad de las patatas Hacendado suele estar bien considerada por los consumidores y se seleccionan para que tengan un sabor auténtico y una buena textura. Además, la salsa de mojo es un sabor tradicional canario, que proporciona un verdadero sabor de autenticidad.

Cómo servir este plato

Para disfrutar al máximo de este producto, calentar las papas en el microondas o en un cazo. Cuando estén calientes, añadir la salsa de mojo y salpimentar al gusto. Esta combinación es ideal como entrante o como acompañamiento de platos principales como pescado a la plancha o carne a la brasa. Además, estas patatas son perfectas para reuniones familiares y eventos sociales. Su atractiva presentación y deliciosos sabores son siempre un éxito entre los invitados. También es apta para vegetarianos y veganos.




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




На фоне массовой раздачи паспортов России таджикам очередного русского лишают гражданства и отправляют на судилище в Таджикистан

Marins Park Hotel Нижний Новгород – партнёр фестиваля «ПАРИ ФЕСТ 2025»

Стирание исторических следов как признание цивилизационного банкротства

Профилактика варикоза: как реально снизить риски


Man Utd have agreed deal with AC Milan for £40m star's exit, await player decision - report

Cameroon star has said yes to Man Utd transfer but Red Devils face hurdle

OpenAI launches GPT-5, its most powerful AI yet—will it be enough to stay ahead in today’s ruthless AI race? 

Report: AC Milan’s Christian Pulisic set to team up with $87 million Manchester United star


ЦБ РФ: количество жалоб на страховщиков в ОСАГО уменьшилось на 62 %

Под Орлом КамАЗ выехал на встречку и протаранил автомобиль

Наталья Рудик назначена директором по продуктам ERM и BPM в компании «НЕКСТБИ»

Героическое участие армян в СВО. Часть шестнадцатая


The US Air Force wants to test blowing up Cybertrucks because 'it is likely the type of vehicles used by the enemy may transition to Tesla Cyber trucks'

Mafia: The Old Country получила положительные оценки в Steam

Steam for Chromebooks is getting axed in 2026 instead of exiting its 4-year beta

Находи идеальные места для персонажей-фигурок в «Is This Seat Taken?»



Будут ли магнитные бури сегодня, 10 августа 2025 года?

Генерал МО Галимуллин получил условный срок за растрату и служебный подлог

«Бежим за Мечту — Ходить»: подростки на протезах пробегут марафон в Екатеринбурге

Роднина: «Жить люблю и хочу в Москве. Вы меня перепутали с другим поколением, которое всегда ищет, где лучше»




НАРОДНЫЙ КАЛЕНДАРЬ

Новости в мире музыки

МЧС предупредило москвичей о грозе и порывистом ветре 11 августа

Героическое участие армян в СВО. Часть шестнадцатая


Экстрасенс объяснила, как у Тимати возник «венец безбрачия» и чем это чревато

Кухонный сейф: как выбрать холодильник и какие необычные модели есть на рынке

[LIVE] «Оренбург» — «Краснодар». Онлайн, прямая трансляция

Два боксера скончались от травм спустя несколько дней после турнира в Японии


Хачанов поднялся до 12-й позиции в мировом рейтинге ATP

Павлюченкова уступила 94-й ракетке мира на турнире WTA в Цинциннати

Александрова пробилась в третий круг турнира в Цинциннати

Теннисист номер один мира прошёл отбор на итоговое соревнование ATP


Овчинский: в новостройке по реновации в районе Алексеевский завершаются работы нулевого цикла

Пожар произошел на территории стройки станции метро «Серебряный Бор» в Москве

Утонул или сгубила болезнь? Что на самом деле стоит за загадочной смертью режиссера-беглеца Юрия Бутусова

Два боксера скончались от травм спустя несколько дней после турнира в Японии


Музыкальные новости

Джек Осборн показал редкие трогательные фотографии с Оззи Осборном

Сыктывкарка родила дочь рэперу Тимати

Продвижение Песни. Раскрутка Песни. Продвижение Музыки. Раскрутка Музыки.

Концерт Билана среди тракторов. Чем завершится чемпионат России по пахоте в полях у Мурино



День физкультурника отметили спортивными шествиями по всей стране

Генерал МО Галимуллин получил условный срок за растрату и служебный подлог

Без знаний не останутся: дети звёзд поступили в самые престижные вузы Москвы

Добро в каждой чашке: Елизавета Боярская, фонд «Жизнь в Движении» и сеть кофеен «Ягода» запускают авторский кофе для помощи детям с ОВЗ


Спецназ Росгвардии провел тактико-специальное занятие в полевых условиях в Подмосковье

Лукашенко заявил, что Путин не кровожадный

Трамвай «Славянка» получил первые тяговые подстанции

Внезапные признания главного помощника Тутберидзе — он мог отказаться от Этери: «Финансово было не очень выгодно»


Процесс сошел с рельсов // Верховный суд определил пересмотреть дело о наезде Kia на трамвай

Штрафы за ночной шум от авто вырастут в 10 раз — до 5 тысяч рублей

На северо-востоке Москвы из-за ДТП задержали рейсы пяти трамваев

Дилеры по всей России получают Lada Iskra. Пока отгружают только седаны в цвете «Капитан» и универсалы в цвете «Табаско»


Путин выразил поздравления Адабашяну по случаю юбилея

Медиа сообщили о планах Зеленского в ответ на встречу Путина и Трампа

В МИД РФ не исключили терактов Киева перед встречей Путина и Трампа

МИД РФ: Киев может устроить провокации перед встречей Путина и Трампа на Аляске





Авторская методика Натальи Бородиной – путь к восстановлению памяти и защите от деменции

Будут ли магнитные бури сегодня, 10 августа 2025 года?

Участники АНО «СВОй спорт» организовали открытую тренировку по боксу на стадионе «Москвич» в День физкультурника

День физкультурника отметили спортивными шествиями по всей стране


После «успешных» переговоров с Вэнсом в Киеве вновь отвергли мирные инициативы

NYT: своими заявлениями Зеленский может разозлить Трампа и навлечь на себя

В Киеве заявили о тайном приказе Зеленского перед Аляской

В Киеве раскрыли тайный приказ Зеленского перед саммитом США и РФ на Аляске


Роднина: «Жить люблю и хочу в Москве. Вы меня перепутали с другим поколением, которое всегда ищет, где лучше»

День физкультурника отметили спортивными шествиями по всей стране

Akon в Москве: полная арена и феерия хитов на главном концерте года

Хет-трик Батракова: «Локомотив» обыграл «Спартак» со счётом 4:2 в Москве




Собянин поздравил московских строителей с профессиональным праздником

Сергей Собянин рассказал, как в Москве выбирают деревья для озеленения города

Сергей Собянин поздравил строителей Москвы с профессиональным праздником

Собянин рассказал о московских НКО, помогающих участникам СВО и их семьям


Специалист указал необходимое количество редкоземельных металлов для производства электромобиля

Площадь пожара в Ялтинском заповеднике достигла двух гектаров

Площадь возгорания в Ялтинском заповеднике составила два гектара

Без морщин. Эксперты рассказали о плюсах изменения климата в Москве


Утонул или сгубила болезнь? Что на самом деле стоит за загадочной смертью режиссера-беглеца Юрия Бутусова

Овчинский: в новостройке по реновации в районе Алексеевский завершаются работы нулевого цикла

График отключения электричества на следующую рабочую неделю в Чите

Пожар произошел на территории стройки станции метро «Серебряный Бор» в Москве


Коми, Камчатку, Архангельскую, Иркутскую, Калужскую, Костромскую, Курскую, Свердловскую и Оренбургскую области эксперты отнесли к регионам, где на осенних выборах "протестный потенциал выше среднего", говорится в докладе...

В Алтайском крае не будут проводить проверку на предмет чрезмерного роста тарифов на ЖКУ

Более 165 тысяч пассажиров перевезли пригородные поезда с начала года

Чёрный день календаря. 8 августа: Архангельская трагедия. Как ошибка пилота погубила рейс Як-40


Прогноз погоды в Крыму на 10 августа

Подросток на Мersedes сбил пешехода на трассе в Керчь

На консервном заводе в Симферополе изъяли 12 тонн небезопасного сырья

Сергей Карякин: 7 августа на поезде из Москвы в Симферополь выехали участники специальной спортивно-образовательной программы «Шахматный лагерь Сергея Карякина», которая стартует в Международном детском центре «Артек»


[LIVE] «Оренбург» — «Краснодар». Онлайн, прямая трансляция

Пожар произошел на территории стройки станции метро «Серебряный Бор» в Москве

ПРО РОССИИ МОГУТ ДОПОЛНИТЕЛЬНО УЛУЧШИТЬ! СЕНСАЦИЯ! ВЫСШАЯ АКАДЕМИЯ УПРАВЛЕНИЯ МИРОМ: ПРОГРАММНЫЕ ИНТЕЛЛЕКТЫ МОГУТ ПОМОГАТЬ! Россия, США, Европа могут улучшить отношения и здоровье общества!

Овчинский: в новостройке по реновации в районе Алексеевский завершаются работы нулевого цикла












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
ATP

Теннисист номер один мира прошёл отбор на итоговое соревнование ATP






Пожар произошел на территории стройки станции метро «Серебряный Бор» в Москве

Два боксера скончались от травм спустя несколько дней после турнира в Японии

Кухонный сейф: как выбрать холодильник и какие необычные модели есть на рынке

Овчинский: в новостройке по реновации в районе Алексеевский завершаются работы нулевого цикла