¿Qué alimentos debo tener en casa para sobrevivir a desastre natural? Esto dicen los expertos de Estados Unidos
En Estados Unidos, estar preparado para emergencias como huracanes, terremotos o incendios es fundamental para garantizar la seguridad de tu familia. Contar con reservas adecuadas de alimentos y agua puede marcar la diferencia en situaciones críticas, reduciendo el estrés y asegurando el bienestar ante desastres naturales.
Los expertos en emergencias recomiendan almacenar alimentos duraderos, fáciles de preparar y adaptados a las necesidades de cada hogar. Además, es crucial renovar los suministros periódicamente y mantenerlos en un lugar seguro para que estén listos cuando más se necesiten.
¿Cuánta comida y agua almacenar para emergencias?
La Agencia Federal para el Manejo de Emergencias (FEMA) recomienda tener al menos tres días de alimentos y agua. Esto equivale a 3.7 litros de agua por persona al día, lo que suma 22 litros para una familia de dos personas y 45 litros para una de cuatro. Si tienes espacio, los expertos sugieren aumentar la reserva a una o dos semanas para emergencias mayores.
Almacena una mezcla de alimentos no perecederos como mantequillas de nueces, conservas de pescado, granola, frutos secos, cecina y frijoles enlatados. También considera productos menos convencionales como papas enlatadas, currys en bolsas y panes densos como el de centeno, que tienen largas fechas de caducidad.
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¿Dónde y cómo almacenar los suministros?
Divide tus reservas en dos: un kit portátil para evacuar rápidamente y una despensa más completa en casa. La Cruz Roja sugiere guardar alimentos y agua en lugares frescos y oscuros, evitando garajes no aislados que pueden alterar su duración. Para zonas propensas a inundaciones, utiliza contenedores sellados o bolsas herméticas para proteger los suministros.
Incluye herramientas como un abrelatas manual, cerillas, un hornillo portátil y combustible. Piensa también en alimentos reconfortantes como chocolates, galletas y bebidas instantáneas, que pueden aliviar el estrés durante emergencias.
Planifica, renueva y mantente preparado
Renueva tus suministros cada seis o doce meses para garantizar su frescura. Un buen truco es revisar tu kit en el cambio de estaciones: consume alimentos cercanos a su fecha de vencimiento, repón baterías y actualiza medicamentos. Estar preparado no solo asegura tu bienestar, sino que también te permite ayudar a otros si la situación lo requiere.
Prepararte ahora puede marcar una gran diferencia durante una emergencia. Con estos consejos, estarás listo para enfrentar cualquier eventualidad con tranquilidad y confianza.