Este arroz con bacalao es un plato reconfortante que combina la suavidad del pescado con la intensidad de un sofrito lleno de sabor. Cargado de verduras frescas, cada bocado es una explosión de color y nutrientes. El bacalao, con su textura jugosa y su punto de sal, se funde con el arroz, creando un equilibrio perfecto. Un plato sencillo pero lleno de matices , ideal para quienes buscan una receta tradicional con un toque saludable. Cuando esté bien sofrito añade la salsa de tomate (si es tomate triturado añade desde el principio) deja cocinar. Así se prepara esta receta: Prueba a hacer esta receta y compártela en tus redes sociales con el hashtag #RecetasBrillantes . Para conocer más recetas como esta, consulta el menú semanal en Gurmé.
