La sala
La Paloma de Barcelona fue el escenario de la
X Gala Macarfi, donde se ha reunido lo mejor de la gastronomía española. Este evento celebra los diez años de la
Guía Macarfi, creada en 2015 por
Manuel Carreras Fisas. Inicialmente enfocada en los restaurantes de Barcelona, hoy la guía abarca ocho comunidades autónomas y tiene planes de expandirse a quince para 2026. La gala contó con la participación de chefs destacados y ha entregado varios premios en reconocimiento a la excelencia gastronómica.
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