Madrid sigue inmersa en el invierno y, con el frío, los platos de cuchara se vuelven imprescindibles. Entre todos los que existen, ¿cuál mejor que el cocido madrileño ? Los amantes de este plato están de enhorabuena en la capital, pues ya ha comenzado la ruta del cocido madrileño. Este 2025 se celebra la 15ª edición de esta fiesta gastronómica en la que se anima a todo aquel a probar algunos de los diferentes cocidos que se ofrecen por la ciudad y, según cada uno, votar el que mejor le parece. Como adelantábamos anteriormente, esta fiesta del cocido ya ha comenzado, concretamente lo hizo el día 15 de febrero. Pero aún quedan muchos días por delante para degustar cocido, pues esta ruta dura hasta el 31 de marzo de este año. La Ruta del cocido madrileño recorre bares y restaurantes que se encuentran en toda la región y alrededores. Según se indica desde la web de Turismo de Madrid, esta nueva edición cuenta con la participación de 41 establecimientos entre los que se encuentran locales del centro de Madrid, de la zona norte, noroeste, este, sur, sureste y de otras ciudades como Toledo, Segovia y Guadalajara. A continuación te dejamos el listado completo de restaurantes y bares que participan en esta edición y sus precios. Si quieres consultar detalles de cada restaurante en concreto, como su dirección, horario, si sirven cocido todos los días o no, en cuántos vuelcos lo sirven y los variaciones de precio que pueda haber, puedes entrar a la web oficial de la Ruta del cocido madrileño , a través de la cual también está habilitado el espacio para votar por tu cocido favortio. Además, para las pesonas que voten mientras dure esta edición, entran en el sorteo por conseguir uno de los 100 cocidos que están en juego. Además, después de la ruta, se hará otro sorteo gastronómico valorado en 2.000 euros . Es requisito indispensable que el ganador conserve el tiquet de la consumición del cocido en uno de los restaurantes que participan en la ruta.
