Gastronomía , artesanía y música son los ejes del ciclo Oficios Cofrades, que ha organizado el Ayuntamiento de Córdoba con el fin de dar a conocer algunas de las actividades culturales en torno a la Semana Santa y de conseguir que los jóvenes se acerquen a ellas. La teniente de alcalde delegada de Juventud, Cintia Bustos , explicó que será a través de tres talleres, que intentarán responder al interés de los jóvenes en tres áreas con atractivo. Los días 17 y 18 de marzo será el taller de Saeta Vieja de Córdoba , que impartirá Lucía Leiva y que mostrará cómo era este canto hace décadas en la ciudad, cuando tuvo a referentes tan reconocidas como María Zamorano ' La Talegona' . Se hará de 16.00 a 19.00 horas en el conservatorio músico Ziryab. El 12 y el 19 de marzo será el taller de policromía y dorado, impartido por el imaginero Antonio Bernal y el restaurador y dorador Rafael Barón , ambos grandes referencias en el mundo de las hermandades, como recordó Cintia Bustos. Será en la Escuela de Arte Dionisio Ortiz a las 10.00 y a las 11.00 en cada uno de los módulos. El 24 de marzo Chary Serrano se centrará en el dulce más tradicional de la Cuaresma y Semana Santa. Hablará sobre cómo preparar las torrijas cordobesas más tradicionales. Será a las 10.00 en el instituto Gran Capitán, y con la colaboración de Sabores de Córdoba. «Pretendemos ir más allá en la formación profesional de los jóvenes, para que vean que la vida cofrade no sólo dura una semana », dijo Cintia Bustos. La inscripción se puede realizar en este enlace .