‘Se los recomiendo’: ¿Cuánto cuesta comer en El Toro Güero, la marisquería a donde fue AMLO?

17.09.2025 22:29

El Financiero

Cócteles de camarón, ostiones a la Rockefeller, aguachile y tacos gobernador de Marlín forman parte del menú de El Toro Güero, una marisquería en donde comió Andrés Manuel López Obrador.

El expresidente de México ha dejado claro en más de una ocasión que le gustan los platillos preparados con mariscos, tal como lo hizo durante su visita al restaurante El Cuchupetas o a la marisquería La Pasadita.

Por lo cual, cuando estuvo de visita por Los Cabos se dio la oportunidad de ir a comer a El Toro Güero, un lugar que cuenta con 35 años de historia a lo largo de los cuales se han convertido en uno de los restaurantes favoritos de la ciudad.

¿Cuál es la historia de El Toro Güero?

La historia del restaurante El Toro Güero comenzó en 1990, cuando Juan Carlos Garate Zatarain abrió un pequeño negocio callejero dedicado a la venta de mariscos en la colonia Reforma de la ciudad de Mazatlán, Sinaloa, explica su sito web.

Luego de pasar 18 años en este lugar, Carlos Garate y Adriana Sánchez Rodríguez tuvieron la oportunidad de abrir un restaurante en una pequeña palapa un 10 de abril del 2008.

Aunque en este lugar es donde sigue ubicada la sucursal matriz, el aspecto actual no tiene nada que ver a esas épocas, debido a que en aquel momento, solo contaban con mesas de plástico y capacidad para 20 personas, de acuerdo con Los Cabos Guide.

Poco después, la pareja logró comprar el lote y continuaron cosechando éxitos, para ello, crearon una alianza entre los hermanos de la familia y en 2012 le dieron la bienvenida a una sucursal en La Paz.

El recibimiento fue tan positivo que para el siguiente año inauguraron un local más en el Centro de San José del Cabo, en su sitio web afirman que se trata de una empresa 100 por ciento familiar.

El éxito ha sido tal que incluso los llegó a visitar el expresidente Andrés Manuel López Obrador durante el 2019, debido a que él tuvo un evento en Los Cabos. Luego de cumplir con sus obligaciones, el político acudió a comer en compañía del entonces gobernador Carlos Mendoza Davis.

Durante la conferencia de prensa matutina del 4 de marzo de 2019, AMLO mencionó su visita al restaurante, en donde comentó que le habían agradado las preparaciones de El Toro Güero.

“Voy a restaurantes, voy a fondas, donde me atienden muy bien (...) Ayer fuimos a comer a un restaurante que se llama ‘el Güero’, se los recomiendo, allá en Los Cabos, una palapa, y sin ningún problema”, comentó en su momento.

¿Cuánto cuesta comer en El Toro Güero, a donde fue AMLO?

El restaurante El Toro Güero está especializado en la venta de mariscos, los cuales se pueden ordenar en tacos, tostadas, cócteles, aguachiles, ensaladas, sopas, empanadas y hasta en los aperitivos.

Aunque si lo tuyo no son los mariscos también hay algunas opciones sin productos del mar como el filete miñón, fajitas de arrachera, pechugas empanizadas y burritos, además, hay un menú infantil con hamburguesas y papas fritas.

Los precios van de los 35 pesos (por una almeja) a los 2 mil 500 pesos por el molcajete especial. Aunque en promedio los platillos tiene precios de entre 115 pesos y 350 pesos. Algunos de los costos son los siguientes:

Tostadas

Camarón cocido: 115.00 pesos
Camarón: 110.00 pesos
Sierra natural: 115.00 pesos
Sierra c/mayonesa: 115.00 pesos
Jaiba: 115.00 pesos
El toro: 115.00 pesos

Orden de ceviche

Camarón: 230.00 pesos
Pescado: 220.00 pesos
Sierra natural: 220.00 pesos
Sierra c/mayonesa: 230.00 pesos
Jaiba: 300.00 pesos
El toro: 250.00 pesos

Tacos

Al gobernador de marlin: 250.00 pesos
Camarón, pescado o mixtos: 250.00 pesos
Capeados de camarón o pescado: 250.00 pesos
A la plancha camarón o pescado: 250.00 pesos

Conchas

Pata de mula: 20.00 c/u
Ostión según tamaño: 35.00 c/u
Almejas especiales: 150.00 pesos
Almejas rellenas: 140.00 pesos

Coctelería

Coctel de camarón: 260.00 pesos
Coctel de camarón veracruz: 260.00 pesos
Campechana: 250.00 pesos
Campechana p/picar: 270.00 pesos
Coctel de pulpo: 290.00 pesos
Aguachile camarón p/picar: 240.00 pesos
Pulpo p/picar: 240.00 pesos
Molcajete de mariscos: 350.00 pesos
Molcajete de mariscos con callo: 450.00 pesos
Camarón p/pelar por kilo: 350.00 pesos

Platillos de camarón

Camarones empanizados: 340.00 pesos
Camarones filadelfia: 340.00 pesos
Camarones BBQ: 340.00 pesos
Camarones a la diabla: 340.00 pesos
Camarones al ajo: 340.00 pesos
Camarones rellenos empanizados: 340.00 pesos
Camarones rellenos de champiñones: 340.00 pesos

Filetes de pescado

Al mojo de ajo: 290.00 pesos
Empanizado: 250.00 pesos
A la plancha: 250.00 pesos
A la veracruzana: 310.00 pesos
En hierbas aromáticas: 310.00 pesos
A la mantequilla: 310.00 pesos
En crema de champiñón: 310.00 pesos
Filet al cilantro: 310.00 pesos
Con crema de almendras: 310.00 pesos
Culichi: 310.00 pesos
Toro guero: 350.00 pesos

Especialidades de la casa

Ostiones a la rockefeller: 390.00 pesos
Ostiones empanizados: 370.00 pesos
Camarones roca: 340.00 pesos
Toro loco especial: 340.00 pesos
Camarones al coco: 340.00 pesos
Camarones a la roca: 340.00 pesos
Camarones a la cucaracha: 340.00 pesos
Mignoneta de camarón: 340.00 pesos
Brochetas de camarón: 340.00 pesos
Brochetas de callo: 34000 pesos
Pulpo al mojo de ajo: 380.00 pesos
Molcajete toro: 340.00 pesos
Molcajete mar y tierra: 470.00 pesos
Molcajete especial: 2,500.00 pesos
Fiesta de camarones: 1,200. 00 pesos
Carnaval de mariscos: 1,300.00 pesos
Langosta: 1,400 pesos

Postres

Flan casero: 120.00 pesos
Pastel de tres leches de guayaba: 120.00 pesos
Pastel de tres leches cajeta: 120.00 pesos

Aunque hay diversas bebidas, se pueden ordenar aguas frescas y de fruta natural por 55 pesos. Comer en El Toro Güero tiene un costo promedio de 450 pesos por persona, contando un plato fuerte (sin tomar en cuenta los platillos más caros como la langosta), una bebida y un postre.

¿En dónde está El Toro Güero?

El Toro Güero cuenta con tres sucursales actualmente, cada una tiene su propio horario de servicio. Aquí te dejamos las direcciones:

Matriz: Av. La Floresta S/N, San Bernabe, 23436 Santa Anita, Baja California Sur. Esta sucursal abre todos los días de 9:00 de la mañana a 7:00 de la noche.