Aunque, la escasez de lluvias en los últimos meses está retrasando la cosecha de la especia de azafrán, con un tiempo espléndido y cientos de visitantes, Consuegra está celebrando este fin de semana la Fiesta de la Rosa del Azafrán . Durante la mañana del sábado, el Certamen Gastronómico, que se supera año tras año, llenaba de sartenes el José Ortega Munilla, elaborando platos típicos manchegos, compartidos por más de mil personas. Por la tarde, el cerro Calderico vestía sus mejores galas para acoger, en el molino Sancho, la 'Molienda de la Paz y del Amor', dedicada en esta ocasión a la Salud Mental. Seguidamente, junto al molino Bolero, tenía lugar una muestra de folclore, con la participación de los grupos: Raíces de Aragón de Zaragoza; Renacer, de Badajoz; Aires de Murcia y el local, Rosa del Azafrán. Dichas agrupaciones actuarán el domingo en la plaza de España en el Festival Nacional de Folclore. Previamente se celebrará el Concurso Nacional de Monda de Rosa de Azafrán.
